السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مااجمل السكر المصنوع فى قنا .......... حيث يتم شراء القصب لاستخراج السكر على اساس اعتبارين الاستقطاع الطبيعى والاستقطاع الكيماوى ولهذايبذل المزارع قصارى جهدة لكى يحصل على اعلى نسبه فى السكريات ويخرج السكر من المصنع ويسمى سكر خام نأتى به الى مصنع التكرير فيتحول من اللون السكرى الغامق الى كريستالات بيضاء وكبيرة فى الحجم فتكون االحلاوة اعلى ...
وان مايباع فى المحلات اغلبة سكر غير مكررسواء قصب او بنجر
وان الغرض من عملية التكرير هو بناء بلورة اكبر واعطاء لون ابيض شفاف.
ونحن نستورد سكر لونة احمر وبالتكرير يكون لونة ابيض شفاف