هده عجينتي البروتينية.....
بسم الله الرحمن الرحيم
اعزائي االكرام=
لكل نحال طريقة خاصة في تحضير العجينة البروتينية ..
وهده طريقتي الخاصة وقد اعطت نتائج حسنة
اولا= المكونات وطريقة التحضير..
1 -200غ عسل
2 -1000غ سكر مطحون من نوعية جيدة
3 -20غ خميرة البيرة مطحونة جيدا
4 -15غ صوجا او اي بروتين نباتي كالحمص او الفول مطحون جيدا
5 -10غ قرفة مطحونة جيدا زائد ملعقة قهوة كركم مايسمىعندنا عرق اصفر
كما يمكن اظافة10غ حليب اطفال و1سل فيتامين متعدد سائل...
واليكم الصور حسب الترتيب اعلاه....
يخلط المزيج جيدا حتى يعطي عجينة متماسكة وتقطع وتوزن وتوزع على الخايا
ثانيا= طريقة التقديم...
توضع العجنة فوق الاطارات وحسب قوة الخلية
ثالثا = النتائج..
من اطار واحد حضنة انتقلت الخلية الى اطارين وثلاثة حضنة حسب كل خلية في مدة اسبوع الى 10 ايام
وهده صورة حضنة مفتوحة في اطار جديد....
تمنياتي بالتوفيق للجميع...............
اخوكم ابو ملاك
التعديل الأخير تم بواسطة ابوفراس ; 03-12-2014 الساعة 11:53 PM.
|