وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وبعد\\
1- للعلم لطفا عسل السدر لايتبلور ولكن لهذه الفترة تظهر رغوة بيضاء كثيفة جدا بسبب
تغير درجات الحرارة اما عند فرز عسل السدر لفترة الاولى لاتظهر الرغوة البيضاء لارتفاع
درجات الحرارة
2- طالما قمت بفرز عسل السدر المختوم فقط لايحتاج الى تنضيج لان النحل قام بدوره
بانضاجه
3- اما في حالة فرز عسل السدر المفتوح دون .المختوم مما يدل على غش هذا العسل
ولا يباع لانه غير ناضج مهما تركته لمدة طويلة او تحت المروحة او .الاركوندشن
4- اعلمنا التفاصيل لنفحمك كيف تم اخراج البراويز
و الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين