سكر البطاطة في التغذية
بسم الله الرحمن الرحيم
الاخوة الكرام السلام عليكم و رحمة الله
لقد سمعت من احد الاخوة الكرام عن سكر البطاطة و ذكر انه لا يتبلور و يستعمل للحلويات و بعض الاخوة - هداهم الله - الذين يصنعون الدبس من العنب يضيفونه لعصير العنب لكي يعقد الدبس و يقلل من التبخير و يظهر بأنه دبس ممتاز و في الحقيقة الدبس الغير مغشوش يتبلور اما المغشوش بسكر البطاطة فانه لا يتبلور فما هو رأيكم و أظن ان سكر البطاطة هو غليكوز
__________________
الله احق ان تخشوه 
|