اخي العزيز صباح مهدي..
كلامك صحيح في حالة ارتفاع نسبة السكر لمستويات عاليه جدا وللعلم ان المنتجات الخاصه بالعجين البروتيني في الاسواق المحلية وحتى للشركات العالميه تحتوي على نسبة عالية من السكريات كون الاخير يقوم بتجميد نشاط الفطريات وبالتالي يحافظ على سلامة المخزون اضافه لمكونات اخرى ومن الممكن ملاحظة زيادة السكر فيها عيان عن طريق التذوق,
واشير لما قاله الاخ اشرف ان العجين فعلا يسحب ببطئ جدا عكس المحاليل السكريه وهذا الامر نعم صحيح اضافه الى ان ملاحظاتي حول تجمع النحل على العجين غالبيته صغير السن وهذا النحل مكلف بتغذية اليرقات وتنظيف الخليه واطعام الملكة بالغذاء الملكي وهو مهمته لايجمع اي اعسال في العيون السداسيه ومن الممكن التاكد من خلال وضع لون كما ذكرت انفا
الامر الاخير والذي احب ان اذكره هو اننا عندما نضع العجائن البروتينيه فنحن لانضع كميه كبيرة بل نظع لكل خلية مايقارب 100 غرام الى 150 غرام وهذه الكمية الصغيرة جدا تسحب خلال مدة تتراوح من 3 الى5 ايام حسب قوة الخلية وهذه النسبة الضئيله من المستحيل ان تؤثر على تركيب العسل وجودته..
اتمنى ان تكون هنالك مشاركات اكثر لاخواني النحالين ..
شكرا لك اخي الحبيب صباح مهدي لمشاركتك

__________________

هاتف واتساب 009647801074636