وعليكم السلام اخي العزيز احمد شاهين..
بالنسبة للشعير لا توجد اي فائدة عند اضافته على عجين التغذية كونه يفتقر للكثير من البروتينات والفيتامينات
اما عن مادة الثمول فاعتذر لك كوني لا اعرفها واتمنى ان يجيبنا عنها شخص في المنتدى لديه الخبرة بها..
تقبل تحياتي

__________________

هاتف واتساب 009647801074636