الاخ العزيز نزار يونس نعم انا قلت بان السكر ضعف كمية العسل -لكن يجوز ان نخلط 20 او 12 او 22 -اي بين 20 او 25 كغم -وهذا يقف حسب كثافة العسل -اخي اذا تعمل العجينة من الان فيكون نسبة العسل 22 كغم لماذا ؟لان الجو ودرجات الحرارة مرتفعة -اما اذا انخفض درجات الحرارة فيجب ان نخلط 25 كغم حتى يكون العجينة لينة كي تستطيع النحل اخذها ---وشكرا