الى مربى النحل والاعضاء الكرام \ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين وبعد
1- اكد الاستاذ احمد العدنان ومربى النحل بالبصرة والمنتجى لعسل السدر بانه لكثرة
حبوب اللقاح مذابة بالعسل مما يسبب الرغوة الحليبية فيه عند الفرز ويتحول الى اللون
الاحمر بعد فترة هنا انا اشكر الاخ احمد العدنان لهذه المعلومات
2- لذا لابد ان ابحث بالموضوع لانى على يقين اى عسل مذابة فيه حبوب اللقاح يتبلور
وهذه صفة طبيعية وان عسل السدر لايتبلور مهما طال به الامد
3- لابد من توضيح الامر بين الاختلافين \
أ- شجرة السدر تزهر مرتين بالسنة ( مايس(ايار) - من شهر اب (اغسطس) واوكتوبر (
تشرين الاول) )
ب- عند قطف عسل السدر لشهر مايس وفرزه لاتظهر هذه الرغوة بسبب ارتفاع درجات
الحرارة
ج- عند قطف عسل السدر لشهر تشرين الاول او الثانى سوف تظهر هذه الرغوة الحليبية
بسبب انخفاض درجات الحرارة ويظهر لونه الاحمر بعد ذالك
د - لذا لاتتوفر فيه حبوب اللقاح يتبلور عسل السدر وغلاء ثمنه يعود لما ذكر
اسم السدر بالقران الكريم وشكرا للجميع لتوضيح ذالك والعلم من عند الله