![]() |
![]() |
|
قسم خلايا النحل يشمل كل ما يتعلق بتربية النحل من حيث أفراده وخلاياه والمنحل والتصميم وشروطه والتطريد وقطف العسل..الخ |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 |
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة
من مشاركات العضو
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: algerie
المشاركات: 151
معدل تقييم المستوى: 14
![]() |
![]() كيف يقوم النحل بصناعة العسل
لكى يقوم النحل بعمل كيلوجرام واحد من العسل يتوجب عليه المرور بحوالى عشرة ملايين زهرة، حيث يمتص رحيق تلك الأزهار بواسطة ماصة خاصة ليملأ بها معدته ثم يعود مرة أخرى إلى خليته, إن النحلة تطير بسرعة 65 كم/ ساعة أى أنها فى الواقع تطير بسرعة القطار، وحتى إذا كانت تلك النحلة تحمل وزنا من الرحيق يعادل 4/3 وزنها فإنها سوف تطير بسرعة 30 كم/ ساعة. ومن جهة أخرى فانه لكي يقوم النحل بعمل كيلوجرام من العسل فلزاماً عليه إحضار ما بين 120- 150 ألف حمل من الرحيق, أما إذا كان مصدر الرحيق يقع على مسافة 1.5 كيلومتر من الخلية فان الشغالات تطرن فى كل رحلة 3 كم وبذلك يجب عليهن الطيران لمسافة 360000 إلى 450.000 كيلومترا, إن تلك المسافة تعادل فى الواقع ما بين 8.5 حتى 11 مرة محيط الكرة الأرضية فى منطقة خط الاستواء!. وعند عودة الشغالات إلى خليتهن فإنها أثناء دخولها إلى باب الخلية تمر على الحراس الذين يقومون بالحراسة بعناية ويعملون على ألا تتمكن نحلة من خلية أخرى من الدخول إلى الخلية. وبعد مرور تلك الشغالات إلى داخل الخلية فإنهن يتقابلن مع زميلاتهن اللائي يقمن بعملية استلام الرحيق ثم يقمن بتفريغ حمولتهن من الرحيق حيث يحفظ لبعض الوقت ليبدأ فى مرحلة تحول معقدة حتى يتحول فى النهاية إلى العسل. ومن المثير للدهشة أن النحلة التى تستقبل الرحيق داخل الخلية تفتح فكها العلوى ثم تحركه مسافة قصيرة للأمام أسفل الماصة حيث تظهر على سطحه نقطة الرحيق, ثم يعيد النحل بلع نقطة الرحيق هذه مرة أخرى, إلى داخل المعدة ثم تقوم بإخفاء الماصة, إن عملية إخراج نقطة الرحيق تم إعادة بلعها مرة أخرى إلى داخل المعدة تتكرر بمعدل 120 : 2400 مرة. تم يبدأ النحل بعد ذلك فى البحث عن فراغ داخل قرص العسل حيث يضع نقطة الرحيق, ومن هنا تبدأ مجموعة أخرى من النحل فى العمل على تلك النقطة من الرحيق حتى تحولها فى النهاية إلى عسل. وإذا كان النحل الذى يقوم باستقبال الرحيق مشغولاً بكثير من العمل، فان النحل الذى يجمع الرحيق من الأزهار يبدأ فى تعليق نقطة الرحيق فى السقف العلوى للفراغ الموجود داخل قرص العسل, وهذه العملية مثيرة للاهـتمام وعلى درجه فائقة من الأهمية، حيث إن النقطة المعلقة من الرحيق لها معدل تبخر سريع وبفضل ذلك يتبخر الماء بسرعة من الرحيق, والرحيق يحتوى على 40- 80 % من الماء، ولتحضير العسل يجب على النحل إزالة هذه الكمية من الماء, وتتم عملية التركيز هذه بأن يقوم النحل بنقل كل نقطة من الرحيق من أحد الفراغات إلى فراغ آخر داخل قرص العسل ولمرات عديدة إلى أن يتبخر الماء بالقدر الكافى ويعطى عسلاً نصف مجهز أكثر لزوجة, بالإضافة إلى ذلك فان عدداً كبيراً من النحل يعمل على نقطة الرحيق بتحريك الأجنحة (كل نحلة تحرك أجنحتها 2640 مرة فى الدقيقة)، ويؤدى ذلك إلى زيادة عملية تحريك الهواء داخل الخلية مما يسرع من عملية التخير, ومن ناحية أخرى فان عملية تحريك الأجنحة تؤدى دورا هاما زيادة لزوجة الرحيق (زيادة التركيز) داخل معدة العسل عند الشغالات, ونتيجة لذلك فان نقطة الرحيق تقل فى الحجم على حساب امتصاص الماء بواسطة خلايا معدة العسل. أما فى جسم النحلة، فان نقطة الرحيق تزيد فيها كمية الإنزيمات والأحماض العضوية والمواد الحافظة وغيرها من المواد, إن نقطة الرحيق داخل معدة العسل عند الشغالات توضع مرة أخرى بعد ذلك فى فراغات العسل وتكرر تلك العملية إلى أن يحول الرحيق فى النهاية إلى عسل يحتوى فقط على 18- 20% من الماء. وعندما تمتلىء فراغات قرص العسل تماما بالعسل، فان النحل يغلق سقف تلك الفراغات، وبهذا الشكل يمكن حفظ العسل لسنوات طويلة، ومن الجدير بالذكر، أن عائلة واحدة من النحل يمكنها أن تجمع حتى 150 كيلوجراماً من العسل أو يزيد فى فصل الصيف. إن أفضل أنواع العسل من حيث القيمة الغذائية والطعم وأعلاها سعراً أيضاً هو العسل الموجود داخل قرص العسل، حيث أنه يعد محفوظاً فى عبوته الطبيعية- أى فى داخل فراغات قرص العسل التى صنعها النحل بنفسه, ونذكر فى هذا المقام، أن العسل المحفوظ داخل قرص العسل من واقع أبحاث كثـير من الباحثين يعد معقماً تماماً. منقول |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
نحال نال الدرجة الفخرية بعدد مشاركاته
من مشاركات العضو
تاريخ التسجيل: Sep 2008
العمر: 61
المشاركات: 830
معدل تقييم المستوى: 16
![]() |
![]() شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة
من مشاركات العضو
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 327
معدل تقييم المستوى: 15
![]() |
![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
__________________
تحياتي للجميع
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
نحال من الكادر الإداري
من مشاركات العضو
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الدولة: جيجل الجزائر
العمر: 42
المشاركات: 1,062
معدل تقييم المستوى: 13
![]() |
![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
__________________
ان لله وانا اليه راجعون اللهم اغفر وارحم استاذنا واخينا ارجان واسكنه فسيح جنانك 213670441238 |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
مربي نحل مشارك ب 15 مشاركة مفيدة ولاتزيد عن 50
من مشاركات العضو
تاريخ التسجيل: Sep 2013
العمر: 69
المشاركات: 27
معدل تقييم المستوى: 0
![]() |
![]() ألسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
نحال من الكادر الإداري
من مشاركات العضو
تاريخ التسجيل: Feb 2012
العمر: 74
المشاركات: 1,663
معدل تقييم المستوى: 14
![]() |
![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك اخى الكريم وجعلها الله فى ميزان حسناتك
__________________
مجموعة مناحل زهور الصحراء
ادارة مهندس مصطفى شاهين واولادة email/mrmostafa_19@yahoo.co.uk تليفون /0129013305 01143386506 |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
نحال من الكادر الإداري
من مشاركات العضو
تاريخ التسجيل: Apr 2012
العمر: 58
المشاركات: 1,421
معدل تقييم المستوى: 14
![]() |
![]() مشكووووووووووووووووور أخي بادر لأنك أعدت فتح هذا الموضوع من جديد لما فيه من معلومات لابد للنحال ان يكون ملما بها,,,و الشكر موصول لكاتب الموضوع اخي حمزة ,وان شاء الله مأجور و بارك الله فيبكم ...
___________...زهير ابو عبيدة...____________ |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيف يقوم النحل بإنتخاب الملكة | محمدعبدالصمد | قسم أنت تسأل ونحن نجيب | 9 | 22-10-2013 02:05 PM |
العسل كيف يقوم النحل بصناعته | وعدالله الحديدي | قسم خلايا النحل | 1 | 20-09-2013 09:00 PM |
سؤال لمن عنده معلومه لماذا يقول البعض لا تشرب الماء بعد العسل ؟ | الجيجلي | قسم أنت تسأل ونحن نجيب | 6 | 19-02-2013 09:03 PM |
إنهيار خلايا النحل العسل أصبح الآن ظاهرةً عالميةً، يقول تقرير للأمم المتحدة! | داني | قسم أمراض النحل وأعداؤه | 3 | 05-04-2011 12:05 PM |
كيف يقوم النحل بصناعة العسل | أبوزيد | قسم خلايا النحل | 11 | 14-04-2010 11:21 PM |