تربية النحل وإنتاج العسل العضوي

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
الأعضاء الكرام تحية وبعد :
محاضرة قديمة بتاريخ شباط 2013 أقيمت في وزارة الزراعة في الجمهورية العربية السورية ...
تربية النحل وإنتاج العسل العضوي
الأربعاء, 27 نوفمبر, 2013
تربية النحل

وإنتاج العسل العضوي



مفهوم الزراعة العضوية

نظام زراعي يعتمد على استخدام المواد الطبيعية الحيوية في الزراعة بدلاً من المخصبات الكيماوية والمبيدات ومواد المكافحة والأدوية الضارة بالصحة العامة مع الحفاظ على البيئة والموروث من السلالات المحلية المتحملة للإجهادات البيئية.



المبادئ الرئيسية للزراعة العضوية

1-مبدأ الصحة: حيث تدعم صحة التربة والنبات والحيوان والإنسان والكوكب ككل.

2-مبدأ البيئة: تعتمد الزراعة العضوية على الدورات والنظم البيئية الحية وتعمل معها، وتساعد في استدامتها.
3-مبدأ العدالة: يجب أن تبني الزراعة العضوية علاقات تضمن العدل فيما يتعلق بالبيئة المشتركة وفرص الحياة للعاملين فيها، ويتصف العدل بالمساواة والاحترام والعدالة والإدارة للعالم المشترك، سواء بين الناس أو في علاقاتهم مع الحيوانات والكائنات الحية الأخرى.

4-مبدأ العناية: يجب إدارة الزراعة العضوية بأسلوب وقائي ومسؤول لحماية صحة الأجيال الحالية والقادمة ورفاهها وحماية البيئة المحيطة بها.

تربية النحل وإنتاج العسل العضوي

إن الهدف من تربية النحل العضوي هو الحصول على منتجات صحية مع ضمان أن تحترم احتياجات النحل مع الحفاظ على صحتها وسلامتها والبيئة المحيطة.

تعتبر تربية نحل العسل وإكثار طوائفه صناعة زراعية لا تحتاج إلي رأس مال كبير وتعود علي المربي بأعظم الفوائد متي كان واعياً لدقائق وخطوات هذا الفن، وتعتبر نحلة العسل من أهم الحشرات الاقتصادية التي عرفها الإنسان من قديم الزمان.

العسل العضوي هو العسل الذي جمعه النحل من مناطق غير ملوثة بالمبيدات أو الملوثات الصناعية الأخرى ولا يوجد به أي إضافات مراعياً جميع مبادئ ومعايير الإنتاج العضوي.........
المزيد من التفاصيل عن المحاضرة

شكرا شيخنا الغالي ابوفراس
وجزاءك الله خيرا

بارك الله فيك وزادك علما واثابك عنا خيرا كثيرا

شكرا أستاذنا ابوفراس الحافظ
وجزاءك الله عنا كل الخير وزاذك من علمه ورزقه .

شكرا استاذنا الفاضل ابو فراس..جزاك الله عنا خيرا