وصفات الاعشاب الطبية من مختارات الاخ عبود الربيعي ا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

المكسرات ُتخفض معدل الإصابة بالكوليسترول

واشنطن : أفادت دراسة أمريكية حديثة أن المكسرات مثل الفستق واللوز والبندق والجوز تخفض معدل الإصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
وأشارت الباحثة والاختصاصية جو آن كارسون فى طب الأغذية، إلى أن تناول المكسرات يحمي من أمراض القلب والشرايين، ولكن بشرط عدم مزجها بمواد دهنية حيث يمكن أن تؤثر على القلب والشرايين.
وأوضحت كارسون أن المكسرات لها قدره على خفض معدل الكوليسترول وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، لكنها حذرت من أن الافراط فى تناولها يمكن أن تكون نتيجته سلبية بسبب احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مؤكدة أن استخدامها فى الطعام بشكل معتدل يمكن أن يخفض معدل الاصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
ومن خلال الأبحاث التى أجريت على المكسرات، اتضح أنها مفيدة فى علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وفى خفض مستوى الكوليسترول الرديء "ldl"، وكانت دراسة سابقة ذكرت أن الفستق الحلبى يخفض معدل الكوليسترول فى الدم ويوفر المواد المضادة للأكسدة الموجودة فى الخضر ذات الأوراق الخضراء العريضة والفاكهة ذات الألوان الفاتحة.

المكسرات.. علاج رخيص لأمراض القلب والسكري


يكثر الإقبال على المكسرات بأنواعها خاصة في شهر رمضان الكريم، لما تحتويه من عناصر مهمة يحتاجها الجسم أثناء الصيام.
وتضاف المكسرات إلى قائمة النباتات والأعشاب التي أثبت العلم الحديث أنها مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة كالقلب والسرطان وغيرها.
واكتشفت أخر الدراسات التي أجريت في هذا الشأن أن أكل اللوز والفستق الحلبي والبرازيلي والكاجو والبندق وحب الصنوبر خمس مرات أو أكثر أسبوعيا يخفض خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب.
وأظهرت تحاليل أجريت على بعض المتطوعين، أن الذين أكلوا كمية أكبر من الفستق الحلبي أسبوعيا انخفض لديهم معدل الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 35%، لذا ينصح الباحثون بتناول حوالي خمسين جراما من هذه الحبوب يوميا.
وقالت الباحثة الأمريكية جانيت كنج التي قادت فريق البحث إن نسبة عالية من الأمريكيين يحصلون على 25% من سعراتهم الحرارية عبر تناول الوجبات الخفيفة خلال اليوم.
ودعت الى تجنب تناول المأكولات الغنية بالكربوهيدرات والدهون والسكر واستبدالها بأخرى طبيعية مثل المكسرات، لأنها تحتوي على الألياف وتساعد على الاحتفاظ بقلب سليم.
وفي نفس السياق، أكدت دراسة أخرى أن تناول المكسرات يحمي من أمراض القلب والشرايين، ولكن بشرط عدم مزجها بمواد دهنية حيث يمكن أن تؤثر على القلب والشرايين.
واعتبر البحث أن المكسرات لها قدرة على خفض معدل الكوليسترول وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، لكنه حذر من أن الافراط فى تناولها يمكن أن تكون نتيجته سلبية بسبب احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مؤكدا أن استخدامها فى الطعام بشكل معتدل يمكن أن يخفض معدل الاصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
ومن خلال الأبحاث التى أجريت على المكسرات، اتضح أنها مفيدة فى علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وفى خفض مستوى الكوليسترول الرديء "ldl".
روشتة متكاملة
وحول فوائد المكسرات في علاج الأمراض، أثبتت البحوث أن الدهون غير المشبعة الموجودة بكثرة فى المكسرات والزيتون تحمى القلب من الأمراض،‏ لأنها تتحول إلى سائل بفعل درجة حرارة الجسم‏، وتجعل غشاء الكبد أكثر ليونة مما يسمح للكوليسترول بالانتقال بسهولة إلى الكبد وإلى خارج الجسم‏، بعكس الدهون المشبعة كتلك الموجودة فى لحم البقر والزبدة التى تسبب السمنة‏.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول اللوز والفستق والبندق بكميات قليلة وبشكل منتظم يحمى من الإصابة بأمراض القلب‏،‏ ويبعد شبح الاصابة بمرض الشلل الرعاش‏، كما تقلل المكسرات من خطر إصابة السيدات بمرض السكر وتخفض نسبة الكوليسترول فى الدم‏، وتحمى من سرطان القولون.
وقد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجىء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏، بسبب احتوائها على تركيز عال من حمض "ألفا لينولييك" والذى يساعد فى تنظيم ضربات القلب‏.‏
وفي نفس الصدد ، أكدت الدكتورة أميرة عبد الحميد فؤاد بقسم بحوث الفاكهة بالمركز القومي للبحوث‏ أن تناول هذه المكسرات يقلل من خطر اصابة السيدات بمرض السكر ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم‏,‏ ويحمي من سرطان القولون.
وأضافت أنه قد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجيء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏,‏ بسبب احتوائها علي تركيز عال من حمض ألفا لينولييك والذي يساعد في تنظيم ضربات القلب‏.‏
وعلى الجانب الآخر، أفاد خبراء التغذية بأن المكسرات لها فوائد عديدة فهى تقوي البصر وتساعد على تقليل الشهية أى أنها تخفف الوزن.
وأشار الخبراء إلى أن الجوز يحتوي على أحماض "أوميجا 3 "، والفول السوداني يساعد على تقليل الشهية والحفاظ على الرشاقة، واللوز غني بفيتامين "e".
وينصح الخبراء الأشخاص بضرورة اختيار الأنواع غير المالحة من المكسرات وذلك لمراعاة الصحة العامة، موضحين أن المكسرات كثيرة تحتوى علي سعرات حرارية، حيث أن الأونصة تحتوى على180 سعرة حرارية، لذا ينبغي الاعتدال في أكلها.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

المكسرات.. علاج رخيص لأمراض القلب والسكري


يكثر الإقبال على المكسرات بأنواعها خاصة في شهر رمضان الكريم، لما تحتويه من عناصر مهمة يحتاجها الجسم أثناء الصيام.
وتضاف المكسرات إلى قائمة النباتات والأعشاب التي أثبت العلم الحديث أنها مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة كالقلب والسرطان وغيرها.
واكتشفت أخر الدراسات التي أجريت في هذا الشأن أن أكل اللوز والفستق الحلبي والبرازيلي والكاجو والبندق وحب الصنوبر خمس مرات أو أكثر أسبوعيا يخفض خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب.
وأظهرت تحاليل أجريت على بعض المتطوعين، أن الذين أكلوا كمية أكبر من الفستق الحلبي أسبوعيا انخفض لديهم معدل الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 35%، لذا ينصح الباحثون بتناول حوالي خمسين جراما من هذه الحبوب يوميا.
وقالت الباحثة الأمريكية جانيت كنج التي قادت فريق البحث إن نسبة عالية من الأمريكيين يحصلون على 25% من سعراتهم الحرارية عبر تناول الوجبات الخفيفة خلال اليوم.
ودعت الى تجنب تناول المأكولات الغنية بالكربوهيدرات والدهون والسكر واستبدالها بأخرى طبيعية مثل المكسرات، لأنها تحتوي على الألياف وتساعد على الاحتفاظ بقلب سليم.
وفي نفس السياق، أكدت دراسة أخرى أن تناول المكسرات يحمي من أمراض القلب والشرايين، ولكن بشرط عدم مزجها بمواد دهنية حيث يمكن أن تؤثر على القلب والشرايين.
واعتبر البحث أن المكسرات لها قدرة على خفض معدل الكوليسترول وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، لكنه حذر من أن الافراط فى تناولها يمكن أن تكون نتيجته سلبية بسبب احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مؤكدا أن استخدامها فى الطعام بشكل معتدل يمكن أن يخفض معدل الاصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
ومن خلال الأبحاث التى أجريت على المكسرات، اتضح أنها مفيدة فى علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وفى خفض مستوى الكوليسترول الرديء "ldl".
روشتة متكاملة
وحول فوائد المكسرات في علاج الأمراض، أثبتت البحوث أن الدهون غير المشبعة الموجودة بكثرة فى المكسرات والزيتون تحمى القلب من الأمراض،‏ لأنها تتحول إلى سائل بفعل درجة حرارة الجسم‏، وتجعل غشاء الكبد أكثر ليونة مما يسمح للكوليسترول بالانتقال بسهولة إلى الكبد وإلى خارج الجسم‏، بعكس الدهون المشبعة كتلك الموجودة فى لحم البقر والزبدة التى تسبب السمنة‏.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول اللوز والفستق والبندق بكميات قليلة وبشكل منتظم يحمى من الإصابة بأمراض القلب‏،‏ ويبعد شبح الاصابة بمرض الشلل الرعاش‏، كما تقلل المكسرات من خطر إصابة السيدات بمرض السكر وتخفض نسبة الكوليسترول فى الدم‏، وتحمى من سرطان القولون.
وقد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجىء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏، بسبب احتوائها على تركيز عال من حمض "ألفا لينولييك" والذى يساعد فى تنظيم ضربات القلب‏.‏
وفي نفس الصدد ، أكدت الدكتورة أميرة عبد الحميد فؤاد بقسم بحوث الفاكهة بالمركز القومي للبحوث‏ أن تناول هذه المكسرات يقلل من خطر اصابة السيدات بمرض السكر ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم‏,‏ ويحمي من سرطان القولون.
وأضافت أنه قد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجيء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏,‏ بسبب احتوائها علي تركيز عال من حمض ألفا لينولييك والذي يساعد في تنظيم ضربات القلب‏.‏
وعلى الجانب الآخر، أفاد خبراء التغذية بأن المكسرات لها فوائد عديدة فهى تقوي البصر وتساعد على تقليل الشهية أى أنها تخفف الوزن.
وأشار الخبراء إلى أن الجوز يحتوي على أحماض "أوميجا 3 "، والفول السوداني يساعد على تقليل الشهية والحفاظ على الرشاقة، واللوز غني بفيتامين "e".
وينصح الخبراء الأشخاص بضرورة اختيار الأنواع غير المالحة من المكسرات وذلك لمراعاة الصحة العامة، موضحين أن المكسرات كثيرة تحتوى علي سعرات حرارية، حيث أن الأونصة تحتوى على180 سعرة حرارية، لذا ينبغي الاعتدال في أكلها.

المكسرات تحمي من هشاشة العظام

واشنطن: اكتشف الباحثون في جامعة بيوردو الأمريكية أن الدهون الغذائية الموجودة في المكسرات تلعب دوراً مهماً في الوقاية من هشاشة العظام وترققها، مؤكدين أن نسبة الأحماض الدهنية الموجودة فيها قد تساعد في تقليل مخاطر أمراض ترقق العظام التي تصيب النساء بشكل أكبر بعد سن اليأس‏.‏
وكان الباحثون قد اجروا تجربة علي مجموعة من اناث الفئران تم تحفيز اصابتها باعراض سن اليأس عقب استئصال مبايضها لتتشابه مع النساء في مرحلة انقطاع الحيض، حيث قدموا للفئران طوال فترة ثلاثة أشهر أطعمة غنية بالأحماص الدهنية المختلفة "‏ اوميجا‏6‏" و"اميجا‏3"‏ فلاحظوا أن الفئران التي تناولت أقل نسبة من هذه الأحماض الدهنية كتلتها العظيمة أقل من اللاتي تناولن نسباً أكثر‏.
وأوضح الخبراء أن الأحماض الدهنية "اوميجا‏3‏" مهمة جداً للكتلة العظمية في غياب هرمون الاستروجين الذي تنخفض نسبته مع انقطاع الدورة الشهرية‏، كما أن الاستهلاك الكبير لأحماض "اوميجا‏6‏" يساعد علي زيادة إنتاج المركبات المسئولة عن قوة العظام‏.
‏وتتوافر الأحماض الدهنية المفيدة "اوميجا‏3‏" في المكسرات وتكثر "اوميجا‏6‏" في اللحوم والزيوت النباتية‏.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

المكسرات تحمي من هشاشة العظام

واشنطن: اكتشف الباحثون في جامعة بيوردو الأمريكية أن الدهون الغذائية الموجودة في المكسرات تلعب دوراً مهماً في الوقاية من هشاشة العظام وترققها، مؤكدين أن نسبة الأحماض الدهنية الموجودة فيها قد تساعد في تقليل مخاطر أمراض ترقق العظام التي تصيب النساء بشكل أكبر بعد سن اليأس‏.‏
وكان الباحثون قد اجروا تجربة علي مجموعة من اناث الفئران تم تحفيز اصابتها باعراض سن اليأس عقب استئصال مبايضها لتتشابه مع النساء في مرحلة انقطاع الحيض، حيث قدموا للفئران طوال فترة ثلاثة أشهر أطعمة غنية بالأحماص الدهنية المختلفة "‏ اوميجا‏6‏" و"اميجا‏3"‏ فلاحظوا أن الفئران التي تناولت أقل نسبة من هذه الأحماض الدهنية كتلتها العظيمة أقل من اللاتي تناولن نسباً أكثر‏.
وأوضح الخبراء أن الأحماض الدهنية "اوميجا‏3‏" مهمة جداً للكتلة العظمية في غياب هرمون الاستروجين الذي تنخفض نسبته مع انقطاع الدورة الشهرية‏، كما أن الاستهلاك الكبير لأحماض "اوميجا‏6‏" يساعد علي زيادة إنتاج المركبات المسئولة عن قوة العظام‏.
‏وتتوافر الأحماض الدهنية المفيدة "اوميجا‏3‏" في المكسرات وتكثر "اوميجا‏6‏" في اللحوم والزيوت النباتية‏.

المكسرات تكافح الأمراض السرطانية

القاهرة : أكد الدكتور سعيد شلبي استشاري الأمراض الباطنية والكبد بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة، أن المكسرات مثل البندق واللوز والفول السوداني وغيرها، تتميز باحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين "هـ" الذي يتسم بأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من العديد من الأمراض خاصةً السرطانية.
وأوضح شلبي أن هذه المكسرات تحتوى على نسبة من البروتين والأحماض الدهنية غير المشبعة، مؤكداً أن هذه المكسرات تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة التي تسبب السمنة، كما تعتبر مصدراً غنياً لطاقة المخ، كما يساعد زيت السمسم في زيادة الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من النحافة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

المكسرات تكافح الأمراض السرطانية

القاهرة : أكد الدكتور سعيد شلبي استشاري الأمراض الباطنية والكبد بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة، أن المكسرات مثل البندق واللوز والفول السوداني وغيرها، تتميز باحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين "هـ" الذي يتسم بأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من العديد من الأمراض خاصةً السرطانية.
وأوضح شلبي أن هذه المكسرات تحتوى على نسبة من البروتين والأحماض الدهنية غير المشبعة، مؤكداً أن هذه المكسرات تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة التي تسبب السمنة، كما تعتبر مصدراً غنياً لطاقة المخ، كما يساعد زيت السمسم في زيادة الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من النحافة.

الإفراط في تناول المكسرات يسبب زيادة الوزن

واشنطن : أكدت ميلينا جامبوليس اختصاصية التغذية، أن الإفراط في تناول كميات كبيرة من المكسرات يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن.
وأشارت جامبوليس إلى أن المكسرات غذاء صحي، باعتبارها مصدراً للدهون غير الضارة، والبروتين والألياف وبعض الفيتامينات المهمة والمعادن، فالجوز واللوز أثبتا أنهما يعملان على التخفيف من الكوليسترول في الدم، لكنها أشارت إلى أنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيها وقلة الماء، ما يعني أن تناولها يمكن بسهولة من زيادة السعرات الحرارية في الجسم، والذي يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن، وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم.
وتوصي اختصاصية التغذية بما مقداره ربع كأس من المكسرات أو البذور يومياً، خصوصاً إذا كان الفرد يتبع حميات غذائية ويسعى لخفض وزنه، إلا إذا كان الشخص نباتياً، فذلك يعطيه فرصة لتناول كمية أكبر قليلاً من المكسرات.
وتنصح "جامبوليس" بتناول الأغذية الغنية بالماء، كالفواكه والخضار، والأغذية قليلة الدهون، كما تنصح بتناول نصف كوب من المكسرات، مع الفواكه والسلطة، وبذلك يمكن للفرد أن يشعر أنه اكتفى من المكسرات دون أن يكون قد تناول كمية كبيرة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الإفراط في تناول المكسرات يسبب زيادة الوزن

واشنطن : أكدت ميلينا جامبوليس اختصاصية التغذية، أن الإفراط في تناول كميات كبيرة من المكسرات يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن.
وأشارت جامبوليس إلى أن المكسرات غذاء صحي، باعتبارها مصدراً للدهون غير الضارة، والبروتين والألياف وبعض الفيتامينات المهمة والمعادن، فالجوز واللوز أثبتا أنهما يعملان على التخفيف من الكوليسترول في الدم، لكنها أشارت إلى أنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيها وقلة الماء، ما يعني أن تناولها يمكن بسهولة من زيادة السعرات الحرارية في الجسم، والذي يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن، وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم.
وتوصي اختصاصية التغذية بما مقداره ربع كأس من المكسرات أو البذور يومياً، خصوصاً إذا كان الفرد يتبع حميات غذائية ويسعى لخفض وزنه، إلا إذا كان الشخص نباتياً، فذلك يعطيه فرصة لتناول كمية أكبر قليلاً من المكسرات.
وتنصح "جامبوليس" بتناول الأغذية الغنية بالماء، كالفواكه والخضار، والأغذية قليلة الدهون، كما تنصح بتناول نصف كوب من المكسرات، مع الفواكه والسلطة، وبذلك يمكن للفرد أن يشعر أنه اكتفى من المكسرات دون أن يكون قد تناول كمية كبيرة.

المكسرات تخفض الكوليسترول

واشنطن: توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تناول المكسرات يخفض معدلات الكوليسترول بنسبة تتجاوز 5%، كما يقلص معدلات البروتينات الدهنية.
وأجرى علماء جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا تجربتهم على 25 متطوع معدلات الكوليسترول لديهم بين عادي أو مرتفع، لم يتناولوا أدوية لتخفيض معدلات الدهون تناولوا حوالي 67 جراماً من المكسرات في اليوم.
وتراجع لدى المتطوعون معدلات الكوليسترول بواقع 5.1 %، كما انخفض بنسبة 7.4% معدل البروتين الدهني منخفض الكثافة، كما تراجعت معدلات "التريجليسيريد" بنسبة 10.2% عند الأشخاص الذين كانت هذه النسبة مرتفعة لديهم.
ورغم هذه النتائج إلا أن الباحثة جوان ساباتي معدة الدراسة، أوصت بعدم تناول أكثر من 85 جراماً من المكسرات يومياً.

الخضار والفواكه تقي من الخرف



أفادت دراسة علمية أن استهلاك كميات كبيرة من الخضار والفواكه في مرحلة منتصف العمر قد يقلل من الخرف عند الأفراد. وأكدت نتائج الدراسة التي نشرتها دورية الطب النفسي للشيخوخة وجود ارتباط واضح بين استهلاك مقادير كبيرة من الخضار والفواكه وانخفاض مخاطر الإصابة بالخرف ومرض ألزهايمر.
وشملت الدراسة 3779 من التوائم شاركوا في إحدى الدراسات الصحية، حيث تم جمع معلومات عن النظام الغذائي لدى كل منهم.
وسعت الدراسة إلى اختبار الارتباط بين استهلاك الخضار والفواكه ومخاطر الإصابة بمرض ألزهايمر وأمراض الخرف الأخرى. كما تم تنفيذ اختبارات لفحص حالة الإدراك عند المشاركين مع إجراء تقييم سريري شامل لتحديد حالات الخرف بينهم بعد مرور ثلاثين عاما. وأبرزت الدراسة أن الارتباط بين استهلاك الخضار والفواكه وانخفاض مخاطر الإصابة بالخرف ظهر واضحا بشكل خاص عند فئتين هما النساء والأشخاص الذين تعرضوا للذبحة القلبية في مرحلة منتصف العمر.

المصدر:
News-All

الخبز الأبيض يزيدخطر أمراض القلب


توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الخبز الأبيض و"الباستا" يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب بأكثر من الضعف.وذكرت صحيفة الدايلي تلغراف يوم الأربعاء أن الدراسة التي أعدها باحثون من ميلان في أيطاليا حذرت من أن الأطعمة التي ترتفع مستويات السكر في الدم تزيد خطر الإصابة بأمراض قاتلة.
وأشارت الدراسة التي شملت أكثر من 47 ألف شخص إلى أن الرجال ليسوا معرضين للخطر بالقدر نفسه كما الأمر بالنسبة إلى النساء ربما لأنهم يتأثرون بالأمراض القلبية بطرق مختلفة عن النساء.
ولفتت إلى أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر بحسب مؤشر السكر في الدم تشمل الرز والباستا وحبوب إفطار الصباح مثل، المصنوع من الذرة وغيرها، مشيرة إلى أنه على الرغم من أن الكثير من الفاكهة تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، إلاّ أن بعضها يمكن تصنيفه في خانة المأكولات الغنية بهذه المادة مثل اليقطين والجزر الأبيض والبطيخ.
وقال الباحثون إن المرأة التي تتناول أطعمة غنية بالسكر معرضة أكثر من سواها للإصابة بأمراض القلب بنسبة 2.24 من غيرها.
ولا يعرف الباحثون من المعهد الوطني للسرطان في ميلان السبب الذي يجعل النساء يتأثرن أكثر من الرجال إذا كان مؤشر السكر في الدم مرتفعاُ لديهن أكثر من الرجال.
وكانت دراسة ذكرت مؤخراً أن تناول الأطعمة الشرق أوسطية الغنية بالفاكهة والخضار والأسماك وقليلة الاعتماد على اللحوم الحمراء والدهون قد تقي من مرض الزهايمر.

المصدر:
News-All

جزاك الله كل خير استاذي الكريم وجعله في ميزان حسناتك وكل التقدير لك والإحترام

شكراً لمرورك أخي العزيز محمد السيد
تقبل مني أغلى وأرق وأطيب تحياتي

اطعمه تساعد على النوم بدل الادويه.......


يجب على أولئك الذين يشكون من اضطرابات في النوم الاهتمام بشدة بنظامهم الغذائي. وربما يساعدهم في ذلك "قائمة بأصدقاء وأعداء النوم" منشورة في كتيب أعده اتحاد كولديريتي للمزارعين الإيطاليين بالتعاون مع "الجمعية الإيطالية لطب النوم".
ويجب تجنب الشوكولاته والقهوة ورقائق البطاطس والأطعمة الحريفة أو المملحة وأيضا الأطعمة المعلبة والمربى على سبيل المثال.
من الجانب الآخر فإن المكرونة والأرز والخبز والشعير والبيض المسلوق واللحم والسمك والجبن الطازج والبقوليات تساعد جميعها في أن ينام الإنسان ليلة هادئة.
وسبب ذلك هو أن هذه الأطعمة تحتوى على الأحماض الأمينية التي تعمل على إطلاق مادة السيروتونين الكيماوية التي تنقل الإشارات من مراكز الأعصاب في الجسم ولها علاقة بعملية النوم والذاكرة.
الخس والثوم والبصل والهندبا البرية (الشيكوريا) واليقطين (القرع) واللفت والكرنب جميعها لها خواص مهدئة تسهل النوم.
كما أن تناول الكوب التقليدي من الحليب الدافئ ممتاز في تهدئة الأعصاب والحد من الأرق ويخفف أيضا من حموضة المعدة.
إن تناول نوع من الحلوى غني بالكربوهيدرات والشاي المحلى بالعسل يساعد في تهيئة جو لطيف يؤدى لاسترخاء العقل.
هذا ومن جانب آخر، وحول تاثير الغذاء على حالتنا النفسية، فإنه وفقا لكارول هارت، يمكن أن ينجم القلق والاكتئاب بسبب معدلات منخفضة من السيروتونين ولكن تناول الغذاء المناسب السيروتونين ولكن تناول الغذاء المناسب يعيد الأمور إلى نصابها، ويعتبر السيروتونين واحدا من أهم المنظمات القوية في الجسم التي تعدل المزاج، الشهية، النوم والشعور بالألم. ويتم إفراز السيروتونين في الدماغ والجهاز العصبي بواسطة بعض الأغذية التي نتناولها.
تناولي الأطعمة التي تعزز إفراز السيروتونين تقوم أجسامنا بصنع السيروتونين من حمض أميني يسمى تريتبوفان. لذا تناولي الأغذية الغنية بالتريتبوفان مثل لحم الحبش، البيض، الدجاج، السمك، الموز، الفاصولياء والمكسرات.
تساعد المواد الكربوهيدرات على تخفيف التوتر لأنها تحفز الدماغ على إنتاج السيروتونين. ولكن عليك تجنب المواد الكربوهيدراتية التي تطلق الجلوكوز بسرعة مثل المشروبات السكرية، الخبز الأبيض والأرز الأبيض.
إن تحلل هذه المواد بسرعة يعمل على إطلاق فيضان من الانسولين وهو الهرمون الذي يحرر السكر في الخلايا ولذا يهبط مستوى السكر في الدم مما يحفز غدد الأدرينالين على إفراز المزيد من هرمون الكورتيزول ويسبب ذلك التوق إلى السكر وتأرجح المزاج.
وعلى النقيض من ذلك فإن الفاصوليا، الأرز البين والحبوب الكاملة تحتاج إلى وقت أطول لتصل إلى الدم وبذلك تظل مستويات السكر في الدم ثابتة.
- تناولي مزيدا من السمك، الماكاريل والسلمون تحتوي هذه الأغذية على الأحماض الدهنية من نوع Omega –3 التي كشفت دراسة أجريت في جامعة هارفارد أنها تخفف الأعراض لدى 60 بالمائة من الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب .
وتنصح الدراسات أيضا بتناول وجبة الغداء الغنية بالبروتين حيث أن هذه المواد تجعل الدماغ يفرز هرمون نور أدرينالين الضروري للمرسلات العصبية مما يعزز اليقظة ويحفز الدماغ بشكل معتدل.
ومن الأغذية قليلة الدهون التي تحتوي على البروتين اللحوم الطرية ، الفاصوليا ومنتجات الألبان قليلة الدسم .
كذلك تنصح هذه الدراسات بتناول الصويا حيث أنها تحتوي على الاسبروجين النباتي مما يساعد على الصحة ويعزز النشاط الجنسي قبل الوصول إلى سن اليأس. وتقول الدراسات إن الصويا تساعد المرأة على تخفيف بعض الأعراض التي تعاني منها وتنظم المزاج لديها .
Dr.Sabah Ahmed Ammar

المشروبات الغازية تهدد خصوبتك


تعتبر المشروبات الغازية من الأشياء الضرورية في حياة الشباب، وذلك بالرغم من عدم وجود أي قيمة غذائية لها، بالإضافة إلى احتوائها على سعرات حرارية عالية نتيجة وجود كميات كبيرة من السكر، كما أنها تسبب عسر الهضم، وذلك لإحتوائها على مادة "البيكربونات" وهى مادة قوية، تعمل على تقليل حمض المعدة الذي يلعب دوراً هاماً في عملية الهضم، فتفقد الكثير من الإنزيمات الهاضمة قدرتها على الهضم، لأنها لا تعمل إلا في وسط حمضي والمياه الغازية تغير وسط المعدة إلى قلوي.
وفي بحث يدق أجراس الخطر حول هذه المشروبات وخطورتها على صحة الإنسان، حذرت دراسة طبية من أن إكثار الرجال من تناول المشروبات الغازية، خصوصاً الداكنة منها التي تحتوي على كميات كبيرة من مادة "الكولا" ليصل إلى أكثر من ربع جالون يومياً يعرضون حيواناتهم المنوية بصورة كبيرة للتلف والتدمير.
وأوضحت الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد، أن الرجال الذين أعتادوا على كثرة استهلاك الكولا يعانون حدوث تراجع بمعدل 30 % في أعداد حيواناتهم المنوية بالمقارنة بالرجال الذين يتناولونها بصورة معتدلة وهو ما يعرضهم إلى مشكلات في الانجاب وإلى العقم في بعض الأحيان، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وأرجع الباحثون هذة الحقيقة العلمية إلى احتواء هذه المشروبات على كميات كبيرة من الكافيين الضار الذي يؤثر سلباً في صحتهم.
كما كشفت تقارير طبية أن المشروبات الغازية المحلاة بالسكر والفركتوز ترتبط بشكل كبير بزيادة مخاطر الإصابة بالنقرس لدى الرجال، بينما ولا يزيد تناول المشروبات الغازية التي لا تتضمن سعرات حرارية كبيرة "الدايت" من هذه المخاطر.
وأوضح الدكتور "هيون كيه.شوي" أن المشروبات الغازية المحلاة تتضمن كميات كبيرة من الفركتوز وهو سكر مستخرج من الفواكه والذي يزيد من مستويات حمض اليوريك، وتوفر هذه النتائج اول دليل على ان الفركتوز والأغذية الغنية بالفركتوز تمثل عوامل مخاطر مهمة للإصابة بالنقرس.
واستعان شوي وهو من جامعة كولومبيا البريطانية في فانكوفر والدكتور "جاري كورهان" من كلية طب هارفارد في بوسطن باستبيانات عن الطعام لتقييم مستويات استهلاك المشروبات الغازية والفركتوز لدى 46393 رجلا شملتهم دراسة "المتابعة الصحية المهنية" لم يكونوا يعانون من النقرس في بداية الدراسة وجرى تتبعهم على مدار 12 عاماً.
ولوحظ اتجاه مماثل في استهلاك الفركتوز، فمقارنة مع الأفراد الذين استهلكوا أقل مستويات من الفركتوز، فإن هؤلاء الذين استهلكوا اعلى المستويات يواجهون مخاطر متزايدة للإصابة بالنقرس نسبتها 102 في المئة، كما يرتبط أيضاً استهلاك فواكه غنية بالفركتوز مثل التفاح والبرتقال بزيادة مخاطر الإصابة بالنقرس.
كوكاكولا تحذر .
وقد أعلنت شركة كوكا كولا كبرى شركات المشروبات الغازية في العالم، أنها قررت إزالة مادة بنزوات الصوديوم
"e211"
بصورة تدريجية من منتجاتها بعد الكشف عن احتمال تسببها في النشاط المفرط وإتلاف الحمض النووي لدى متناولي المشروبات الغازية التي تنتجها هذه الشركة.
وأشارت الشركة إلى أنها ستزيل هذه المادة من كل عبوات دايت كوكاكولا بحلول أغسطس القادم، كما أشارت إلى أنها تريد إزالة بنزوات الصوديوم من منتجاتها الأخرى متى كان ذلك ممكناً، وأضافت أنها لم تعثر بعد على بدائل مقبولة لهذه المادة في مشروبات فانتا ودكتور بيبر.
وحذر البروفيسور بيتر بايبر الخبير في الكيميائيات بجامعة شيفلد، من أن بنزوات الصوديوم تستطيع شل الطاقة الخلوية بالخميرة، وربما تحدث نفس المفعول لدى الإنسان، كما أن جامعة ساوث إنبتون اعتبرت بنزوات الصوديوم أحد سبع مواد تضاف للأغذية يرمز لها بحرف "e" يمكنها إن أضيفت إلى الفيتامين "a" أن تشكل مادة البنزول المسرطنة.
وتنتج بنزوات الصوديوم بصورة طبيعية في بعض أنواع الفواكه، لكنها تستخدم بتركيز أكبر في المشروبات الغازية لمنعها من التعفن.
يذكر أن بنزوات الصوديوم موجودة كذلك في منتجات شركة بيبسي مثل إيرن برو وبيبسي ماكس ولوكوزاد.
أضرارها لا تنتهي ...
ولا يقتصر تأثيرها على العقل فقط، بل أكدت دراسة حديثة أن المشروبات الغازية تحتوي على ما يعادل عشر ملاعق سكر، وهي كافية لتدمير فيتامين "b" الذي يؤدي نقصه في الجسم إلى سوء الهضم وضعف البنية والاضطرابات العصبية والصداع والأرق والتشنجات العضلية.
وأشارت الدراسة إلى أن المشروبات الغازية تعمل على ضعف وهشاشة العظام، خصوصاً في سن المراهقة، حيث تؤثر على الاسنان لأنها تحتوي على أحماض الفوسفوريك والكاربونيك التي تسبب تآكل طبقة المينا الحامية للأسنان.
وأوضحت الدراسة أن المشروبات الغازية تصنع من مادة الكولا التي تحتوي على مادة الكافيين التي تؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والسكر، وزيادة الحموضة، كما تسبب مادة الكولا الأرق لدى الأطفال واضطرابات في النوم.
كما أكدت دراسة علمية حديثة أن المشروبات الغازية أو الفوارة تزيد من خطر التعرض لسرطان المرىء، موضحة أن هناك إرتباط قوى بين تناول المشروبات التى تحتوى على بيكربونات الصوديوم وسرطان المرىء.
وأشارت أحدي الإحصائيات إلى زيادة نسبة تناول هذه المشروبات حيث كان المستهلك منها حوالى 10.8 جالون عام 1946 وأصبحت 49.2 عام 2000 إلى جانب أن سرطان المرىء يوثر على حوالي 14 ألف أمريكي ويتسبب فى وفاة 10 ألاف أمريكى سنوياً.
وقد أثبت العلماء أن علاقة المشروبات الغازية بالسرطان ليست مصادفة، حيث تؤكد التجارب ان بيكربونات الصوديوم تسبب إنتفاخ فى المعدة مما يؤدى إلى إرتجاع العصارة المعدية والذى يعتبر من مسببت سرطان المرىء.
وقد دعمت نتائج دراسة أجريت حديثاً على الفئران الشكوك التي تفيد بأن تناول المشروبات الغازية السكرية يرتبط بتطور أمراض الكبد.
وقد أعلن عن نتائج الدراسة في المؤتمر السنوي للرابطة الأمريكية لدراسات أمراض الكبد الذي يعقد في ولاية بوسطن الأمريكية.
وكشفت نتائج الدراسة أن الفئران التي تناولت كميات كبيرة من المياه المحلاة بالسكر أصيبت بأمراض الدهون الكبدية، وخاصة التي تناولت نوعا من السكر يعرف بالفركتوز، كما قل إقبال هذه الفئران على الطعام في حين حصلت على عدد أكبر من السعرات وزاد وزنها.
وتدعم هذه النتائج النظرية التي تفيد بأن تناول الفركتوز بكميات كبيرة يدمر الكبد ويزيد نسبة السموم.
Dr.Sabah Ahmed Ammar

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

زيت الزيتون يحارب الجينات المسببة لأمراض القلب


مدريد: أكد باحثون أسبان أن زيت الزيتون يعوق عمل الجينات المسببة لبعض الأمراض المزمنة كالقلب والتهاب المفاصل.
وتمكن الباحثون خلال تجاربهم بإيقاف حوالي 100 من الجينات المسببة للأمراض المزمنة بواسطة زيت الزيتون الغني بالدهون الأحادية الغير مشبعة المعروفة بقدرتها على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك حسب ما أوردته وكالة الأنباء القطرية "قنا".
وشملت الدراسة 20 مريضاً يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، ما يجعلهم معرضين بشكل أكبر للإصابة بأمراض القلب والسكر.

زيت الزيتون يقي من التهاب الأمعاء


أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن تناول زيت الزيتون قد يساعد في الحماية ضد مرض التهاب القولون التقرحي، وهو نوع من التهاب الأمعاء.
وذكر موقع "هلث داي" الأميركي أن الدراسة التي أعدها باحثون من جامعة شرق انغليا البريطانية للطب، وأعلنت نتائجها في مؤتمر طبي في نيو اورلينز، وجدت أن الأشخاص الذين يحتوي نظام غذائهم على كميات غنية بحمض الأوليك الموجود في زيت الزيتون هم أقل عرضة بشكل كبير لمرض التهاب القولون التقرحي.
وهذا الحمض هو من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون وزيت الفستق، وزيت بذر العنب، والزبدة، وبعض أنواع السمن النباتي.
وقال الطبيب المسؤول عن الدراسة اندرو هارت "يبدو أن حمض الأوليك يساعد على منع الإصابة بالتهاب القولون التقرحي عبر منعه لتأثير بعض المواد الكيميائية في القولون التي تتسبب بالالتهاب".
وشملت الدراسة 25 ألف بريطاني تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عاماً تمت مراقبتهم بين العامين 1993 و1997، وتبيّن بحلول العام 2002 أن 22 منهم أصيبوا بهذا المرض، وقارن الأطباء الأنظمة الغذائية للمشاركين، فوجدوا أن من هم أكثر تناولاً للمأكولات التي تحتوي على حمض الأوليك كانوا 90% أقل عرضة للإصابة بالتهاب الأمعاء.
وقال هارت "نقدّر بأنه يمكن منع حوالي نصف حالات الإصابة بالتهاب القولون التقرحي، في حال تناول كميات أكبر من حمض الأوليك، فملعقتان أو 3 ملاعق طعام منه يومياً سيكون لها أثرها الوقائي".

المصدر:
News-All

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الخوخ يساعد على تخفيف الإمساك

نشرت في 2009-06-18

أكد الباحثون أن تناول الخوخ يساعد في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف، كما أنه يحمي أيضاً من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول ويمنع أكسدة الـ "ldl"، كما أنه يساعد على تنشيط المعدة ويساعد على الهضم.
وقد كشفت دراسة أمريكية أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين، بالإضافة إلى أنه ملين ممتاز يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة.
كما أثبتت التجارب المختلفة فعالية الخوخ فى علاج السعال الديكي والربو وأزمات الكلى والحصوة
والتهابات المثانة وإزالة حصى المثانة والبول الدموي.
يذكر أن الخوخ يحتوي على مادة "البورون" التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
المصدر:
news-all

نشرت في í 2009-06-18

الخوخ علاج فعال للإمساك

إضافة إلى مذاق الخوخ الجميل ونكهته الرائعة ، فهو يحتوي على فيتامينات عديدة ومفيدة لصحة الإنسان .
ويؤكد خبراء التغذية أن الخوخ يحتوي على مواد مهمة وضرورية في علاج بعض الأمراض ، ومنها :
1- تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .
2-يحمي من أمراض القلب ويخفف كمية الكولسترول.
3-يساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم .
4- يساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
5-تستعمل زهوره وأوراقه كمسكن.
6-الخوخ ملين ممتاز يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة.
7-يستعمل كنبات طبي لعلاج الديدان والالتهابات الجلدية وضيق التنفس والصمم وداء النقرس .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الخوخ علاج فعال للإمساك

إضافة إلى مذاق الخوخ الجميل ونكهته الرائعة ، فهو يحتوي على فيتامينات عديدة ومفيدة لصحة الإنسان .
ويؤكد خبراء التغذية أن الخوخ يحتوي على مواد مهمة وضرورية في علاج بعض الأمراض ، ومنها :
1- تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .
2-يحمي من أمراض القلب ويخفف كمية الكولسترول.
3-يساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم .
4- يساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
5-تستعمل زهوره وأوراقه كمسكن.
6-الخوخ ملين ممتاز يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة.
7-يستعمل كنبات طبي لعلاج الديدان والالتهابات الجلدية وضيق التنفس والصمم وداء النقرس .

الخوخ يحميكِ من أمراض القلب

الخوخ فوائده عديدة ومفيدة لصحتك ، فهو يحتوي على فيتامينات مهمة تخفف من حالات الإمساك وذلك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .
كمايشير خبراء التغذية إلى أن الخوخ يحمي أيضاً من أمراض القلب ويخفف كمية الكولسترول ، كما يساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم ، وله فوائد أخري منها :
- يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
- تستعمل زهوره وأوراقه كمسكن.
- الخوخ ملين ممتاز يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة.
- يستعمل كنبات طبي لعلاج الديدان والالتهابات الجلدية وضيق التنفس والصمم وداء النقرس .
- أثبتت التجارب المختلفة فعالية الخوخ في علاج السعال الديكي والربو وأزمات الكلى والتهابات المثانة إزالة حصى المثانة والبول الدموي .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الخوخ يحميكِ من أمراض القلب

الخوخ فوائده عديدة ومفيدة لصحتك ، فهو يحتوي على فيتامينات مهمة تخفف من حالات الإمساك وذلك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .
كمايشير خبراء التغذية إلى أن الخوخ يحمي أيضاً من أمراض القلب ويخفف كمية الكولسترول ، كما يساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم ، وله فوائد أخري منها :
- يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
- تستعمل زهوره وأوراقه كمسكن.
- الخوخ ملين ممتاز يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة.
- يستعمل كنبات طبي لعلاج الديدان والالتهابات الجلدية وضيق التنفس والصمم وداء النقرس .
- أثبتت التجارب المختلفة فعالية الخوخ في علاج السعال الديكي والربو وأزمات الكلى والتهابات المثانة إزالة حصى المثانة والبول الدموي .

الخوخ يمنع عملية ترقق العظام



واشنطن : كشفت دراسة أمريكية أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظام الناتج عن انخفاض كمية الإستروجين .
وأوضح الباحثون ان الخوخ يحتوي على مادة البورون التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية ، كما أن آكلي الخوخ يدركون فوائده في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .
ويحمي أيضا من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول ويمنع أكسدة الـldl ، كما يساعد على تنشيط المعدة ، وإزالة حصى المثانة والبول الدموي.
يذكر أن الخوخ يحتوي على85% ماء ، 5 جرام سكر،1 جرام نشويات ، نصف مليجرام حديد و نصف جرام بروتين و دهون ، فسفور , كبريت , و نسبة عالية من الفيتامينات .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الخوخ يمنع عملية ترقق العظام



واشنطن : كشفت دراسة أمريكية أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظام الناتج عن انخفاض كمية الإستروجين .
وأوضح الباحثون ان الخوخ يحتوي على مادة البورون التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية ، كما أن آكلي الخوخ يدركون فوائده في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .
ويحمي أيضا من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول ويمنع أكسدة الـldl ، كما يساعد على تنشيط المعدة ، وإزالة حصى المثانة والبول الدموي.
يذكر أن الخوخ يحتوي على85% ماء ، 5 جرام سكر،1 جرام نشويات ، نصف مليجرام حديد و نصف جرام بروتين و دهون ، فسفور , كبريت , و نسبة عالية من الفيتامينات .

الخوخ يساعد على تنشيط المعدة

محيط : أفاد باحثون بأن الخوخ يساعد على تنشيط المعدة ويساعد على الهضم ، كما أنه مدر للبول ويفيد في حالة عسر الهضم، كما أنه يساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي.
وأشار الباحثون إلى أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين، مؤكدين أن الخوخ يحتوي على مادة "البورون" التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
وينصح الباحثون بمنع أكل الخوخ للمصابين بمرض السكري، كما لا ينصح بتناوله للمصابين بقرحة المعدة أو المصابين بالتهابات بالأمعاء.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الخوخ يساعد على تنشيط المعدة

محيط : أفاد باحثون بأن الخوخ يساعد على تنشيط المعدة ويساعد على الهضم ، كما أنه مدر للبول ويفيد في حالة عسر الهضم، كما أنه يساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي.
وأشار الباحثون إلى أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين، مؤكدين أن الخوخ يحتوي على مادة "البورون" التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
وينصح الباحثون بمنع أكل الخوخ للمصابين بمرض السكري، كما لا ينصح بتناوله للمصابين بقرحة المعدة أو المصابين بالتهابات بالأمعاء.

الخوخ يحميكِ من عسر الهضم

إضافة إلى الفوائد العديدة والمفيدة التي يحويها الخوخ لصحة الإنسان ، أكد باحثون بأنه يساعد أيضاً علي تنشيط المعدة والهضم ، كما أنه مدر للبول ويفيد في حالة عسر الهضم ، ويساعد علي إزالة حصي المثانة والبول الدموي.
وأفاد الباحثون بأن تناول 10 إلي 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الانخفاض في كمية الإستروجين ، موضحين أن الخوخ يحتوي علي مادة "البورون" التي تساعد الجسم علي امتصاص الكالسيوم للمحافظة علي عظام قوية ، حسب ما ورد بجريدة " الراية ".
وفي النهاية ، يمنع الباحثون أكل الخوخ للمصابين بمرض السكري، كما لا ينصح بتناوله للمصابين بقرحة المعدة أو المصابين بالتهابات بالأمعاء.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الخوخ يحميكِ من عسر الهضم

إضافة إلى الفوائد العديدة والمفيدة التي يحويها الخوخ لصحة الإنسان ، أكد باحثون بأنه يساعد أيضاً علي تنشيط المعدة والهضم ، كما أنه مدر للبول ويفيد في حالة عسر الهضم ، ويساعد علي إزالة حصي المثانة والبول الدموي.
وأفاد الباحثون بأن تناول 10 إلي 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الانخفاض في كمية الإستروجين ، موضحين أن الخوخ يحتوي علي مادة "البورون" التي تساعد الجسم علي امتصاص الكالسيوم للمحافظة علي عظام قوية ، حسب ما ورد بجريدة " الراية ".
وفي النهاية ، يمنع الباحثون أكل الخوخ للمصابين بمرض السكري، كما لا ينصح بتناوله للمصابين بقرحة المعدة أو المصابين بالتهابات بالأمعاء.

عصير الخوخ يعالج مشاكل فقر الدم

محيط : أكد خبراء التغذية أن عصير الخوخ يلين المعدة ويطهر الجهاز الهضمي, ويعالج مشاكل فقر الدم والتوتر المستمر.
وأشار الخبراء إلى أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين، مؤكدين أن الخوخ يحتوي على مادة "البورون" التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.


الخوخ يحمي من أمراض القلب

محيط : أفاد باحثون بأن الخوخ يساعد على تنشيط المعدة ويفيد في حالة عسر الهضم، ويحمي أيضاً من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول.
ويرجع ذلك لأنه يحتوي على 85% من وزنها ماء و 5 جرام سكر - 1جرام نشويات - 1 جرام حمضيات ونصف مليجرام حديد ونصف جرام بروتين و دهون، فوسفور، كبريت، ونسبة عالية من الفيتامينات، ويحتوي أيضاً قشر الخوخ على ألياف ناعمة وعلى نسبة عالية من فيتامين "أ".
وأوضح الباحثون أن عصير الخوخ يلين المعدة ويطهر الجهاز الهضمي, ويعالج مشاكل فقر الدم والتوتر المستمر.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

عصير الخوخ يعالج مشاكل فقر الدم

محيط : أكد خبراء التغذية أن عصير الخوخ يلين المعدة ويطهر الجهاز الهضمي, ويعالج مشاكل فقر الدم والتوتر المستمر.
وأشار الخبراء إلى أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين، مؤكدين أن الخوخ يحتوي على مادة "البورون" التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.


الخوخ يحمي من أمراض القلب

محيط : أفاد باحثون بأن الخوخ يساعد على تنشيط المعدة ويفيد في حالة عسر الهضم، ويحمي أيضاً من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول.
ويرجع ذلك لأنه يحتوي على 85% من وزنها ماء و 5 جرام سكر - 1جرام نشويات - 1 جرام حمضيات ونصف مليجرام حديد ونصف جرام بروتين و دهون، فوسفور، كبريت، ونسبة عالية من الفيتامينات، ويحتوي أيضاً قشر الخوخ على ألياف ناعمة وعلى نسبة عالية من فيتامين "أ".
وأوضح الباحثون أن عصير الخوخ يلين المعدة ويطهر الجهاز الهضمي, ويعالج مشاكل فقر الدم والتوتر المستمر.

الخوخ مصدر هام للمواد المضادة للاكسدة

واشنطن : أفاد باحثون أمريكيون بأن الخوخ يحتوي على مادة "البورون" التي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية، مؤكدين أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين.
وأشار الباحثون إلى أن حبة خوخ تحتوي تقريباً على المواد المضادة للأكسدة نفسها الموجودة في عدد من ثمار توت البري "Cranberry" الغالية الثمن.
وقد قارن الدكتور لويس جيسنورز من مركز أجريلايف لأبحاث الأطعمة، بين أكثر من 100 نوع من الخوخ والدراق وثمار النكتارين، حيث تبين لهما أن المواد المضادة للأكسدة الفاتونيوتراينت الموجودة في هذه الفاكهة تماثل تلك الموجودة في توت "البلوبريز"إن لم تزد عليها.
وأوضح جيسنورز أن الناس يميلون عادة لاكل توت البلوبريز في وقت واحد وتناول الحبوب بعد إضافة السكر إليها، مشيراً إلى أنه "بالامكان الحصول على هذه النتيجة عن طريق تناول حبة خوخ مرة واحدة.
يذكر أن مادة الـ "فيتونيوترنت" الموجودة في الخوخ تمنع نمو سرطان الثدي عند النساء ولا تترك أية عوارض سيئة على نمو الخلايا العادية.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الخوخ علاج فعال للإمساك

إضافة إلى مذاق الخوخ الجميل ونكهته الرائعة ، فهو يحتوي على فيتامينات عديدة ومفيدة لصحة الإنسان .
ويؤكد خبراء التغذية أن الخوخ يحتوي على مواد مهمة وضرورية في علاج بعض الأمراض ، ومنها :
1- تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .
2-يحمي من أمراض القلب ويخفف كمية الكولسترول.
3-يساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم .
4- يساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
5-تستعمل زهوره وأوراقه كمسكن.
6-الخوخ ملين ممتاز يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة.
7-يستعمل كنبات طبي لعلاج الديدان والالتهابات الجلدية وضيق التنفس والصمم وداء النقرس .

الخوخ يساعد في علاج الإمساك

محيط : أظهرت دراسة علمية حديثة فائدة الخوخ فى تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف، كما أنه مفيد فى علاج أمراض القلب وتخفيف كمية الكوليسترول.
ويساعد الخوخ على تنشيط المعدة ويساعد على الهضم، فضلاً عن إزالة حصى المثانة والبول الدموي ، وينصح الاطباء بتناول10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم لمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين، ويحتوي الخوخ على مادة البورون التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.