شجرة تنتج العسل

هناك خبر قراتها في جريدة محلية تفيد بان هناك شجرة تنمو في امريكا وكندا وهي تنتج عسل افضل من عسل النحل اسمها باللغة الانجليزية hony maple tree هل هذا صحيح .وتقول الجريدة بان انتاج الشجرة الواحدة تكفي لعائلة واحدة .ويمكن ان تنمو في الاجواء الباردة والحارة ايضا .وتنتج العسل من ساقها .اذا كان كذلك هل هذا يعني باننا سوف نستغني عن تربية النحل لان رعاية شجرة اسهل من النحل ؟من لديه معلومات يوافينا بها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي الاني

هناك خبر قراتها في جريدة محلية تفيد بان هناك شجرة تنمو في امريكا وكندا وهي تنتج عسل افضل من عسل النحل اسمها باللغة الانجليزية Hony Maple Tree هل هذا صحيح .وتقول الجريدة بان انتاج الشجرة الواحدة تكفي لعائلة واحدة .ويمكن ان تنمو في الاجواء الباردة والحارة ايضا .وتنتج العسل من ساقها .اذا كان كذلك هل هذا يعني باننا سوف نستغني عن تربية النحل لان رعاية شجرة اسهل من النحل ؟من لديه معلومات يوافينا بها

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي الفاضل علي الآني ,,حياك الله .و بعد..
انت دائما مجتهد و بمثل هذه المواضيع يبقى المنتدى يخدمنا جميعا.
في الحقيقة الخبر الذي نقلته لنا صحيح 100/100.فلقد شاهدت شريطا باللغة الفرنسية حول هذه الشجرة الموجودة بكثافة في كندا
و هي فعلا تنتج العسل يشبه السيرو ,و طريقة استخراج عسله كطريقة استخراج المطاط .حيث يقومون بفتح شقوق في ساق الشجرة و يضعون في هذه الفتوحات انابيب أو خراطيم يوصلونها
الى منازلهم ,و هذا لأن انتاج عسل هذه الشجرة يكون في فصل الشتاء القارص عندهم فسبب وضع هذه الأنابيب او الخراطيم مخافة ان يتجمد العسل فلذلك يوصلونها الى بيوتهم .و من ثم يتدفق العسل من الأنبوب فيصب في الدلو .كما رأيت انهم يضعون شيئا من العسل في ملعقة ثم يخرجونها الى الثلج حتى تتجمد ثم يأكلونها.
الشيء الذي اريد قوله أخي علي هو لماذا لا نستورد هذه الأشجار فنضعها في مناحلنا ,فعلى الأقل تكفينا الشجرة عناء التغذية.
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخوك في الله زهير ابو عبيدة

السلام عليكم ورحمة الله

شكرا جزيلا على المعلومة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نقطة مهمة جدا..هل عسل هذه الشجرة افضل من عسل النحل ,اترك التعليق للأخوة الأفاضل
بالمنتدى أعضاء كانوا ام زوارا. شـكــ وبارك الله فيكم ـــرا لكم ... لكم مني أجمل تحية .
زهير ابو عبيدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسمى شراب القيقب
تنمو هذه الشجره بكثره في كندا لهذا فان علم كندا يحمل ورقه القيب
القيقب أو الاسفندان جنس نباتي يوجد منه حوالي 125 نوعاً معظمها من الأشجار أو الشجيرات، ينمو في المناطق الشمالية في روسيا وأوروبا وكندا وغيرها. يسمى (بالإنكليزية: Maple). كان سابقاً يصنف ضمن الفصيلة القيقبية إلى أن وضعت هذه الفصيلة عام 2009 ضمن الفصيلة الصابونية
يستخرج من القيقب السكري شراب الإسفندان (بالإنجليزية: Maple Syrup) وهو نسغ (عصارة) سكري ذو لون بني ذهبي يستخرج من سوق القيقب السكري المعروف باسم القيقب الأمريكي بالتقطير في بداية فصل الربيع. يستعمل هذا الشراب في صناعة الحلوى، وفي إكساب الأطعمة والمشروبات نكهة طيبة. وقد تزرع للاستفادة من أخشابها في أوروبا واليابان وأمريكا الشمالية. تعد أشجارها ثمينة القيمة بسبب الطلب عليها، إذ تستخدم للزينة والتظليل. تسمى في البلاد التونسية ب : الخَروَع ويستعمله كثير من التونسين قديما للتداوي أيضا من أمراض الصدر.
وللحصول على شراب كثيف يقومون بغليه على نار هادئة لكي يتبخر الماء ويبقى سائل كثيف دو لون بني ويحتوي على عدد انواع من السكريات لذلك يشبهونه بالعسل وله فوائد علاجية لاحتوائه على مواد مؤكسد يساعد على مكافحة بعض انواع السرطان .

ولكن حسب معلوماتي لا يصل الى درجة العسل في فوائده ولا يمكن اعتباره عسلا والله اعلم

بعض الصور لطرق استخراجه وجمعه









وهذه طرق حديثة لجمع العصارة بواسطة شبكة من الانابيب



طريقة بدائية لتكرير العصارة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهير ابو عبيدة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نقطة مهمة جدا..هل عسل هذه الشجرة افضل من عسل النحل ,اترك التعليق للأخوة الأفاضل
بالمنتدى أعضاء كانوا ام زوارا. شـكــ وبارك الله فيكم ـــرا لكم ... لكم مني أجمل تحية .
زهير ابو عبيدة

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
اخي ابو زهير لا اعتقد ان عسل هذه الشجرة هو افضل من عسل النحل ، لان الله سبحانه وتعالى هو من قال على عسل النحل فيه شفاء للناس . والله اعلم

شكرا للاخوة الذين افادونا بالمعلومات القيمة وجزاهم الله خيرا وجعله في ميزان حسناتهم ولكن يبقى السؤال هل سنستمر في تربية النحل ام نستغني عنها في حال كثرة هذه الاشجار في بلادنا في المستقبل ؟

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . تحية طيبة وبعد ,,,,,

الحقيقة تعلقي بالنحل مثل الإدمان ولا يمكن أن أفترق عنه أبدا
مهما كثرة هذه الشجرة وأستخرج منها هذا المحلول بالأطنان فلا غنى لي عن العسل اللذيذ
وانما سوف أجعل هذه الشجرة تغذية للنحل مصدر دائما بعد الموسم لتغذية النحل
تقبل مروري مشكورا والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عبدالله الشامسي / نحال جديد

فكرة جميلة ان نزرعها بالقرب من المناحل حتى يتغذى عليها النحل وتحولها الى عسل ولكن اعتقد بانها تفرز هذه المادة في فصل الشتاء القارص والتي فيها لاتستطيع النحل الخروج للسرح .

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احبتي في الله الأخوة الأعضاء المشاركين في هذا الموضوع..تحية خالصة و خاصة لكم و بعد...
ان الله سبحانه و تعالى عندما ذكر النحل في كتابه العزيز لم يذكره عبثا و انما ذكره لحكمة كبيرة ,و لفوائده العظيمة .
و لا يمكن بتاتا ان نقارن بين عسل هذه الشجرة و العسل الحقيقي للنحل فليس هناك مجال للمقارنة ,فعسل النحل قال فيه المولى عزوجل "يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس".
- فالميزة الأولى أن عسل النحل"مختلف ألوانه" وعسل هذه الشجرة لونه بني.
- الميزة الثانية أن عسل النحل "فيه شفاء للناس" و الله اقره في كتابه العزيز.
ثم ان عسل النحل يشفي من أمراض عديدة عكس عسل الشجرة و في الحقيقة لا يسمى عسلا و انما يسمى سيرو ,و لهذا لا أظن أن عسل النحل يمكن أن يضاهيه عسل آخر ,,والذي اراه و الله تعالى أعلم انه يصلح لتغذية النحل .
و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.

أخوكم في الله زهير ابو عبيدة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابولافين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسمى شراب القيقب
تنمو هذه الشجره بكثره في كندا لهذا فان علم كندا يحمل ورقه القيب
القيقب أو الاسفندان جنس نباتي يوجد منه حوالي 125 نوعاً معظمها من الأشجار أو الشجيرات، ينمو في المناطق الشمالية في روسيا وأوروبا وكندا وغيرها. يسمى (بالإنكليزية: Maple). كان سابقاً يصنف ضمن الفصيلة القيقبية إلى أن وضعت هذه الفصيلة عام 2009 ضمن الفصيلة الصابونية
يستخرج من القيقب السكري شراب الإسفندان (بالإنجليزية: Maple Syrup) وهو نسغ (عصارة) سكري ذو لون بني ذهبي يستخرج من سوق القيقب السكري المعروف باسم القيقب الأمريكي بالتقطير في بداية فصل الربيع. يستعمل هذا الشراب في صناعة الحلوى، وفي إكساب الأطعمة والمشروبات نكهة طيبة. وقد تزرع للاستفادة من أخشابها في أوروبا واليابان وأمريكا الشمالية. تعد أشجارها ثمينة القيمة بسبب الطلب عليها، إذ تستخدم للزينة والتظليل. تسمى في البلاد التونسية ب : الخَروَع ويستعمله كثير من التونسين قديما للتداوي أيضا من أمراض الصدر.
وللحصول على شراب كثيف يقومون بغليه على نار هادئة لكي يتبخر الماء ويبقى سائل كثيف دو لون بني ويحتوي على عدد انواع من السكريات لذلك يشبهونه بالعسل وله فوائد علاجية لاحتوائه على مواد مؤكسد يساعد على مكافحة بعض انواع السرطان .

ولكن حسب معلوماتي لا يصل الى درجة العسل في فوائده ولا يمكن اعتباره عسلا والله اعلم

بعض الصور لطرق استخراجه وجمعه









وهذه طرق حديثة لجمع العصارة بواسطة شبكة من الانابيب



طريقة بدائية لتكرير العصارة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي ابو لافين شكرا على هذا التقرير الجميل ,و جزاك الله كل خير .
اتمنى لك دوام الصحة و العافية .
أخوك زهير ابو عبيدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

تعقيبا على مداخلة الاخ ابو لافين " تسمى في البلاد التونسية ب : الخَروَع ويستعمله كثير من التونسين قديما للتداوي أيضا من أمراض الصدر."
اريد ان انبه الاخوة الكرام ان نبات الخروع الذي ينبت عندنا بتونس نبات ذو اوراق و بذور سامة و يستخلص من بذوره زيت غير سام يستعمل طبيا و في التجميل
و انظرو تعريف ويكيبيديا للخروع : http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D8%B1%D9%88%D8%B9

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .