العسل قوامة خفيف بعد تخزينة

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
انا فرزت العسل بعد ان ختم النحل اكثر من ثلثي البراويز و قمت ببيعه فورا وكان ممتازا ثقيل القوام و بعد شهر او اكثر جاءت الشكاوى من خفت قوام العسل وفعلا كان العسل خفيف جدا قريب من الماء وكان محببا
مع العلم ان العسل عندي من نفس القطفة لم يحدث له شيء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته