خميرة البيرة للخيول هل تصلح للنحل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
الاخوة
هل خميرة البيرة المعدة للخيول صالحة للنحل صنع فرنسي
شكر الله لكم

السلام عليكم
اخي العزيز ابو انس جميع انواع خميرة البيرة المعدة للاستخدام الحيواني والتي مصدرها هو عشبة المولاريس هي خميرة تستخدم لتغذية النحل وامنه تماما وتستطيع ان تضع لكل كيلو من العجين البروتيني ربع كيلو من الخميرة على ان تكون نسبة السكر في العجين البروتيني لاتقل عن 50 بالمئة كون السكر يوقف اي نشاط بكتيري ضار وعند استخدامك للخميرة في التغذية لاتضع اكثر من 100 غرام لكل خلية وكل ما تنتهي تضيف اليها نفس المقدار
تقبل تحياتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته و الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين \وبعد
1- اتسائل لماذا مربى النحل يتسائل عن المادة التى تدخل فى عجينة غذاء النحل والتى يشمأز منها مربى النحل (المسلم) وهى (البيرة)
2- يعتمد تغذية النحل على المواد الطبيعية واعتمد الذين صنعوا العجينة وبدون اى خميرة
(البيرة) واستقبلها النحل
3- النحل يسجد لله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي الحبيب طه النعيمي تحية طيبة وبعد...
في بداية الامر يجب ان نعلم ماهي اسرار تلك المادة المسماة بخميرة البيرة والتي دائما ما يذهب عقل الانسان بها انها احدى مكونات النبيذ وهي محرمة علينا بالاستخدام .؟
اولا احب ان انوه ان اوجه التشابه مابين خميرة البيرة والنبيذ لايوجد بينهما اي علاقه ابدا الا في طرق الاستخدام الصحيحة ...!
وبالتأكيد أي شخص سوف يسأل كيف لايوجد علاقه بينهما وهي تسمى خميرة البيرة ...
وانا سوف اذكر لك بالتفصيل ماهي تلك العلاقه والتي سوف يقتنع بها كل من قرا هذا الكلام وكل من اطلع على ماهية الخمائر وفوائدها وطرق استخدامها...
كل العلاقه التي بينهما هي نوع من انواع البكتيريا التي تزرع بوسط غذائي معين ودرجة حرارة معينه فتقوم الاخيرة بتحويل ذلك النظام المعقد من غذاء صعب هضمه الى غذاء بسيط وخفيف على الامعاء, ومثال ذلك عجين الخبز قبل التخمير تجد انه يتعفن بسرعه ورائحته غير مقبوله وصعب الهضم عكسه اذا تخمر ومن ثم خُبِز تجد ان ذلك الخبز لذيذ وذو رائحة شهية ويدوم في الحفظ اكثر وكل هذا بسب تلك التغييرات التي تجريها عليه بكتيريا التخمر..
وأمثلة ذلك كثيرة كـ بكتيريا خمرة الجبن واللبن والخل والخبز والنبيذ
تلاحظ اخي العزيز ان تلك البكتيريا تدخل في استخدامات متعددة
الا ان السوء هو اين سيستخدمها الانسان...؟ في الحلال ام الحرام,هذا هو المبدأ..!
فالنبي عليه الصلاة والسلام كان يوصي بتناول الخل والكل قديما يعرف ان للخل خُمره لايمكن ان ننتج الخل ألا بتلك البكتيريا وتلك الخمرة التي تحول السكريات التي في التمر الى مادة الخليك والتي تفيد في علاج الانسان من كثير من الامراض و العلم الحديث اثبت ذلك من خلال العالم لويس باستور الذي احدث صرعه في عالم البكتيريا وتوضيفها لفائدة الانسان..
أعتذر للاطالة ولكن يجب ان نغير بعض المفاهيم الخاطئة لدينا,
نعود و ننوه للجميع واخي العزيز السائل عن خميرة الخيول او غيرها من الخمائر ان الخميرة لم يستخدمها الغرب في تغذية النحل عبطا او مجرد تلاعب بالمواد لاء وانما عند تخمير وسط غذائي معين تطلق تلك البكتيريا كم هائل من الفيتامينات وبعض من الاحماض الامينية التي تعتبر جزء مهم من تكوين البروتين وهذا سوف يغنيك عن شراء فيتامينات مصنعه مختبريا و يزودك باحماض امينية مفيده قد لاتجدها في الاسواق فيا اخي الفاضل استخدمها واشد على يد كل من استخدمها فهي مكمل غذائي مهم وغني للنحل لايمكن الاستهانه به واخيرا
تقبلوا تحياتي...

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
بارك الله فيكم جميعا وشكر الله لااخينا احمد وطه على ما تفضلابه من توضيحات التسمية بالبيرة لان الغرب يستعملونها لصناعة خمرة البيرة وهدا لا يدل على حرمتها لان الاصل في تحريم المسكرات ان تكون المادة مسكرة في اصلها كل مسكر حرام فهده الخميرة ليست مسكرة والشعير ليس مسكر ولكن عندما يخمر الشعير بالخميرة ينتج عنه شراب مسكر فهدا هو المحرم وقس على دلك العنب والزبيب والتمر فكلها طيبات ولا يعقل ان تحرم لمجرد انها تستعمل في صناعة شيئ محرم وعدرا على التاخر في الرد

عدرا اخي احمد هل لك ان تعطيني مقادير العجينة البروتينية فانا استعمل خلطة بها 13 كيلو مسحوق السكر على 5 كيلو عسل على 250 غرام حبوب لقاح على 250غرام خميرة على قدح خل تفاح على 50 غرام مكون اعشاب فيه قرفة كركم قزبور شيح مع 50 قطرة فيتامين كامل فما رايك في نسبة الخميرة وهل يمكن اضافتها للمحللول باي نسبة بارك الله فيكم

اخي ابو انس..
المواد التي اضيفها للعجين جدا بسيطه ومتوفرة,فمثلا أنا استخدم الذرة بعد طحنها طحن جيد جدا وناعم بديل فول الصويا كون الصويا الموجودة في الاسواق غير منزوعة الدهون أضافه الى ان انتاجها منتهي الصلاحيه
في كل مرة اصنع ما يقارب 12 كيلو من العجينة وأستخدم لها
3 ونصف كيلو ذرة مطحونة
نصف كيلو من الحمص المطحون
6 كيلو من السكر
2 كيلو من خميرة العجين البلدي او الخميرة الحيواني
1 ملعقة اكل من الدارسين كونه يزيد من أقبال النحل عليه
1 ملعقه كوب من الكركم
ملعقة شاي من حليب الاطفال المخصص لاول 6 اشهر يكون منزوع الدهون
قليل جدا من الملح اقل من ربع ملعقة شاي
فنجان صغير من الخل الطبيعي ..
اولا اقوم بعمل عجينة الفوندا من السكر واضيف اليها الخل وقبل ان اتركها لتجف اضيف اليها
دقيق الذرة والحمص والدارسين والكركم والحليب معا ومن ثم أقوم بخلطها جيدا وبعد ان تقل درجة حرارة العجينة الى مادون 45 أقوم بخلط عجينة الخميرة والسر في ذالك ان الفوندا عندما اضيفها على الدقيق لازالت درجة حرارتها عاليه لدي ولو اضفت الخميرة اليها لقتلت كل الفوائد التي تحتويها من فيتامينات..
ويمكنك لزيادة الفائدة ان تضيف العسل اليها ان وجد لكن انتبه عند زيادة كمية العسل كي لاتكون سائلة فتنزل من الاطارات وتسبب قتل النحل...
وفي النهاية اقوم بتقسيمها الى 100 غرام او 200 غرام لكل خلية حسب قوتها,
هذه العجينة ليست هي الافضل بالتاكيد وليست على مستوى مختبري ولكني قدر الامكان وبالمتوفر لدي هنا في الاسواق استطعت ان اصنع هذه العجينة التي تسد النقص الكبير في التغذية البروتينيه وزيادة في رقعة الحضنه أضافه الى التغذية بالمحاليل خلال الايام التي يكون فيها الحرارة نهارا فوق 15 درجة مئوي
تقبل تحياتي

وانوه اليكم اخواني انك لو زدت بمقدار السكر على تلك الوصفة لا أشكال في ذالك ولكن ليس اقل لانك لو قللت نسبة السكر في العجين البروتيني الى اقل من 50 بالمئة من المكونات سوف تبدا البكتيريا بالنمو سريعا وسوف تسبب اضرار للنحل ولا استخدم حبوب اللقاح التجاري ابدا كونها غير امنه وربما تحمل امراض انا في غنى عنها

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الاخ احمد عدنان تشكر على الوصفة ولكن لدى سؤال بماذا تتطحن الذرة ليكون الطحن جيدا جدا وناعما وهل تضيف هذه الخميرة موضوع النقاش لها موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي صباح مهدي اعتذر عن التاخير بالرد بسبب انشغالي...
بالنسبة للذرة توجد قربنا مطحنة حبوب اخذ مالدي من كمية واذهب بها اليه واطلب منه ان يجعل ذلك الدقيق فائق النعومة وفعلا احصل على طحين الذرة لدرجه عالية جدا من النعومه ولا يحتوي على اي شوائب..
اما عن الخميرة فأنا اضيفها دائما بعد الانتهاء من خلط مكونات الذرة والحمص بعجينة الفوندا اي بعد ان تبرد تقريبا كون الخميرة تحتوي على فيتامينات ولو تعرضت لحرارة الفوندا العالية فسوف تقتل كل فوائدها تقريبا..
واحب ان اضيف معلومة جديدة مهمة اخرى لاخواني في المنتدى قد مرت علي بأحدى المنتديات الاوربية وهو قد تم استخدام مع الذرة والخميرة كمية بسيطة من البزاليا لرفع قيمة المكونات والمحتوى البروتيني في العجين بعد ان تم نقعها وازالة قشرتها وايضا قد اشاروا الى امكانية أضافة اللوبيا الحمراء كونها تحتوي على نسبة ممتازة من البروتين وكل هذه هي مصادر للبروتين الطبيعي الذي من الممكن ان نستفيد منه في حالة الشحة وهي مواد جدا بسيطة ومتوفرة في كل منزل تقريبا..
تقبل تحياتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشكور اخي احمد عدنان على ردك الجميل بارك الله فيك .