مراحل جني العسل وفرزه

مراحل جني العسل وفرزه

من المعلوم ان الاطارات المهيئة للفرز تكون في الطوابق العلوية من الخلية فوق طوابق التربية وعادة تجنى الاطارات المختومة كاملا وليس الغير مختومة والسبب هو ان مجموعة السيطرة النوعية من طوائف النحل تعطي اوامر الختم بعد التأكد من جاهزيته




بعد نقل الاطارات الى غرفة الفرز سيكون معاك عدد قليل من النحل ولكن هذه المجموعة ستكون مسالمة وغير عدوانية وتتجه الى الشبابيك ولا تلسع بسبب فقدانها مكانها ورائحة الملكة وتريد ان تعود الى خليتها لذلك حري بك فتح المنافذ لها لتخرج




توضع الاطارات بعد نزع الختم في الفراز واحدا تلو الاخر الى ان تعبأكاملا



ثم تبدأ بتشغيل الفراز الذي يدور بسرعة مناسبة لطرد العسل الى جوانب الفراز


بعد الانهاء من الفرز هئ مصفات وضعها تحت فتحة التفريغ لغرض جمع الشمع الناتج من الفرز





الاطارات التي تم فرزها يمكنك اعادتها الى الخلية في الطابق العلوي لكي يستفاد النحل من بقايا العسل في الاطارات وتعديل ما تم تخريبه ثم اترك العسل لمدة 24 ساعة لكي يتجانس وتنطرد الفقاعات والرطوبه ثم بعد ذلك اخزنه بعبوات زجاجية او بلاستيكية نظيفه ومعقمة