خميرة البيرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسأل الله العلي القدير ان يجزاكم عنا خير لماتقدموة من معلومات قيمة :
واريد ان اسئل سوالين :
1- اليوم قمت بشراء خميرة البيرة الطبية من الصيدلية وهي عبارة عن كبسولات بداخلها حبوب صغيرة الحجم فما هي الطريقة التي يمكن اعطائها للنحل هل تظاف للعجينة علماً اني استخدم عجينة النكتابول الجاهزة فما هي طريقة اضافة حبوب خميرة البيرة لها ؟
2- يوجد صندوق افرنجي مطلي بالبويا من الداخل والخارج هل يمكن استخدامة للنحل لان الصناديق الموجودة عندي مطلية من الخارج فقط ؟

اهلا بك اخي
بالنسبة للسوالك الاول
قبل ان تضيف خميرة البيرة الى تعذية فلا بد ان تقتل الخميرة اولا ، لانها تعمل على تخمر العسل ، وصدور رائحة غير محبذة في الخليه
وطريقة قتل الخميرة ان تقوم بغليها لمدة 8 دقائق ، وهناك طريقة باستخدام ماكروا ويف او الفرن ولكن لا تحضرني الطريقة
ملاجظة هامة / لا تغلي الخميرة اكثر من 8 دقائق لانك ستخسر القيمة العذائية الموجودة في الخميرة

اخي العزيز :
انا اسئل عن الخميرة الطبية وليس عن الخنيرة العادية

وعليكم السلام ورحة الله وبركاتة


بالنسبة الى الخميرة الطبية لا تغلى بل تطحن حتى تسير مثل الدقيق

وبالنسبة للصندوق يفضل ازالة البهية من الداخل


والله أعلم