وصفات الاعشاب الطبية من مختارات الاخ عبود الربيعي ا

القرنفل يقاوم الأورام السرطانية



مدريد: توصلت دراسة علمية أسبانية حديثة إلى أن أعشاب القرنفل من أفضل التوابل المقاومة للأكسدة، والتي تساعد على خفض احتمالات الإصابة بالأورام السرطانية.
وأظهرت الدراسة التي أعدها باحثون من جامعة "ميجيل هرنانديز" الأسبانية، أن بهار القرنفل يمتلك خاصية أعلى لمحاربة الأكسدة بين خمسة أنواع من البهارات التي يشتهر استعمالها في دول حوض المتوسط، وهى الزعتر والمرامية وإكليل الجبل والأوريجانو، لذا فإن استعماله قد ينطوي على منافع صحية محتملة.
وتعتبر مضادات الأكسدة الطبيعية من المركبات العضوية التي تتوافر في الفواكه والخضراوات ومحاصيل أخرى مثل الحبوب والقهوة وغيرها، وتساعد الجسم على التخلص من مركبات الجذور الحرة التي قد تسهم في إصابته بالعديد من الأمراض كالأورام السرطانية وأمراض القلب والشرايين.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الموز يساعد علي تقوية العظام




محيط : عرف الموز قديماً بأنه مضاد للقرحة وللأعراض المترتبة عنها وذلك نظراً لمؤثراته المضادة للحوامض، كما أنه يحافظ على كالسيوم الجسم وبالتالي يساعد على تقوية العظام.
وأشار الدكتور كريمي متخصص التغذية إلى أن الموز يساعد على النمو وتعزيز سلامة عظام الجسم، مؤكداً أن مزج عصير الموز مع الحليب يساعد في تهدئة قرحة المعدة، كما يعتبر الكالسيوم الموجود في الموز أكثر كفاءة وأجود من الكالسيوم الموجود في الحليب ومنتجاته وأنواع الجبن المختلفة.



قشر الموز يساعد على تهدئة الأعصاب
محيط: أفاد باحثون بأن قشر الموز يحتوي على مادة "اليسراتونين" وهي مادة تعتبر من مكونات الدماغ وتساعد على تهدئة الأعصاب والشعور بالارتياح.
ومن إحدى فوائد ثمار الموز المتعددة، أنه يُستخدم لمحاربة اضطرابات الأمعاء بما فيها القرح، وهو الفاكهة الوحيدة الآمنة التي تُوصف لمرضى القرحة.
وأشار الباحثون إلى أن الموز من الأغذية التي لها فوائد صحية، فتناول ثمرة الموز تساعد على احتجاز الكالسيوم والنيتروجين والفوسفور، وكل هذه المواد النافعة تعمل على بناء الأنسجة.
وينصح الباحثون يمنع تناول الموز على المرضى المصابين بمرض السكر والكبد.

الموز يمنع انتقال فيروس الإيدز

واشنطن: توصل فريق أمريكي إلى أن ثمار فاكهة الموز تحتوى على مركبات كيميائية تعمل على منع انتقال فيروس الإيدز جنسياً، وهو ما يمهد الطريق لإيجاد علاج فعال لهذا الفيروس المدمر، حيث كشف الباحثون عن احتواء الموز على مركب كيميائي أطلق عليه"لاكتينز" لديه القدرة على وقف سلسلة من التفاعلات تسهم بشكل كبير فى إصابة الإنسان بالعديد من الأمراض.
وقد أثبتت التجارب المعملية الأولية على مركب "لاكتينز"الكيميائي" تماثل قدرته وفاعليته عقاري لمكافحة فيروس الإيدز، إلا أنه أيضاً أقل تكلفة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

عصير جذر الشمندر يزيد قوة تحملك







واشنطن : أكدت دراسة حديثة أن عصير جذر الشمندر يعزز التحمل الخاص بك، ويمكن أن يساعدك على ممارسة نشاطاتك لمدة تصل إلى 16% لفترة أطول.
وأشارت الدراسة إلى أنه عصر الجذر يؤدي إلى انخفاض امتصاص الأكسجين، مما يجعل ممارسة الأنشطة أقل تعباً، مؤكدين أن شرب عصير الشمندر يمكن أن تكون لها أهمية كبيرة للرياضيين على التحمل وذات صلة للمسنين أو أصحاب المشاكل في القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز التنفسي أو التمثيل الغذائي.
وأكد الباحثون أن عصير جذر الشمندر يزيد الطاقة بتحوله إلى أكسيد النيتريك في الجسم وخفض نسبة استهلاك الأكسجين في الجسم، وفريق البحث يأملون إلى إجراء مزيد من الدراسات لمحاولة فهم أكثر لآثار النترات.
محيط

الشمندر علاج فعال لأمراض القولون

عمان: أفاد باحثون بأن الشمندر يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وكميات قليلة من الدهون، ويعد مصدراً غنياً لحمض الفوليك، وغنياً أيضاً بمضادات الأكسدة، التي تقي الجسم من أمراض القلب والسرطانات؛ خصوصاً سرطان القولون والعيوب الخلقية.
وتعمل مادة "البتاكاينين" التي تعطي الشمندر لونه الأحمر ويتم امتصاصها في كريات الدم، على زيادة قدرة حمل الأكسجين في الدم بنسبة تصل إلى 400%، إلى جانب أن الأوراق الخضراء للشمندر، غنية بمادة "البيتا كاروتين" وحمض الفوليك والكلورفيل والبوتاسيوم والحديد وفيتامين "سي".
يذكر أن جذور الشمندر تستخدم كعلاج تقليدي لسرطان الدم؛ لأنها تحتوي على الأحماض الأمينية "بيتاين"، التي لها خواص المضادات السرطانية، كما أثبتت الدراسة أن عصير الشمندر يساعد على منع تطور سرطان القولون والمعدة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الجريب فروت علاج جيد لمرض السكري

واشنطن : أعلن باحثون أمريكيون أن قشور فاكهة الجريب فروت تحتوي على مركبات قد تكون مفيدة لعلاج مرضى السكري وحتى تجنب الإصابة بهذا الداء.
واكتشف الباحثون احتواء قشور هذه الفاكهة الحمضية على مركب اسمه "إيمولين"، وهو يعمل على تخفيض كمية الكاربوهيدرات التي يمتصها الجسم بعد تناول الطعام، والتقليل من كمية الجلوكوز الذي يصنعه الكبد، كما أنه يسرع من عملية التخلص من الغلوكوز الفائض في مجرى الدم.
وأشار الباحث جوزف أهرينز الذي شارك في الدراسة، إلى أن هذا المركب يحاكي نشاط الإنسولين"، مؤكداً أن الجرذان التي قدمت إليها أطعمة بداخلها هذه المادة تراجعت لديها كمية الجلوكوز بنسبة 27%.
وقد أعلن الباحثون عن نيتهم استخراج المركب من قشور الليمون الهندي، ثم تصفيته وتنقيته من أجل الحصول على مادة لا طعم لها تعمل كعازل للسكر عند إضافتها إلى الطعام.
وقد اكتشف الباحثين هذا المركب في قشور الفاكهة الحمضية أثناء التجارب التي كانوا يجرونها للحصول على دواء لخفض الوزن.





الجريب فروت يضاعف من فاعلية الأدوية



القاهرة: أكدت دراسة حديثة أنه من الصعب معرفة كيفية تفاعل الجريب فروت مع العقاقير الطبية ومع ذلك فقد ثبت أن عصير الجريب فروت يضاعف بشدة من فاعلية جرعات الأدوية.
وذكر الباحثون أن عصير الجريب فروت يحتوي علي مادة تتفاعل مع العقاقير وتزيد امتصاص الجسم لجرعة أي عقار يتناوله وقد ينتج عن هذا تسمم دوائي، لذا يجب أن نتفادى تناول الجريب فروت أو المكملات الغذائية المستخلصة منه أثناء فترات تناول الأدوية.
وأوضح الخبراء ان فاكهة الجريب فروت تعد مصدرا ممتازا لفيتامين "ج"، فنصف ثمرة الجريب فروت تمنح الإنسان ما يزيد على 75% من احتياجه اليومي من فيتامين "ج" كما أنها مصدر جيد للألياف ومادة الليكوبين أحد أنواع مضادات الأكسدة المعروفة بدورها الفعال في مقاومة مرض السرطان.



قشور الجريب فروت تمنع الإصابة بالسكري
واشنطن: أفاد باحثون بأن قشور بعض الحمضيات مثل الجريب فروت تحتوي علي مركبات قد تكون مفيدة لعلاج مرضي السكري ، كما أنها تجنب الإصابة بهذا الداء من البداية.
وأشار الباحثون إلى أنهم اكتشفوا مركباً في قشور هذه الفاكهة خلال التجارب التي كانوا يجرونها للحصول علي دواء لخفض الوزن، وينوي هؤلاء استخراج المركب من قشور هذه الفاكهة ثم تصفيته وتنقيته من أجل الحصول علي مادة لا طعم لها تعمل كعازل للسكر عند إضافتها إلي الطعام.
ويخفض هذا المركب كمية الكربوهيدرات التي يمتصها الجسم خلال تناول الطعام الجلوكوز الذي يصنعه الكبد، كما أنه يسرع عملية التخلص السكر الزائد في مجري الدم.
وأشار الباحث جوزف أهرينز الذيش، إلى أن هذا المركب يحاكي نشاط الانسولين، مشيراً إلي أن الجرذان التي قدمت إليها أطعمة بداخلها هذه المادة تراجعت نسبة الجلوكوز لديها بنسبة 27%.
وأوضح العلماء أنه إذا وافقت إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية علي ذلك فإن دواء يتم استخراجه من هذه المادة قد يكون متوفراً في الأسواق خلال عامين.

الجريب فروت يجنبك الإصابة بالسكتة الدماغية

محيط: كشفت العديد من الأبحاث عن الفوائد الطبية لثمرة الجريب فروت، ويعد كونه وسيلة هامة من وسائل التخسيس أحد أهم فوائده، حيث إنه يقلل من شهية الإنسان، فهو يعطى شعوراً بالشبع ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة، كما أنه يعد الجريب فروت من أهم الفواكة التى تجنب الإنسان خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
وأكد الأبحاث أن الجريب فروت يقوم بتنقية كل من الجهاز العصبي والبولي، ويسهم فى توازن الجهاز التنفسى، وذلك لإحتوائه على فيتامين "سي" الذي يعالج الأنفلونزا، والالتهابات المفصلية، كما أنه يساهم فى القضاء على حب الشباب والحفاظ على البشرة صحية ونقية.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

تفاحة واحدة يومياً تحافظ على صحتك



لندن : أكد بحث جديد أن تناول تفاحة واحدة فى اليوم مفيد لصحة الإنسان، حيث وجد العلماء الذين قاموا بتحليل خصائص الفواكه بما فيها التفاح والخوخ، أن معدل المضادات للأكسدة الرئيسية المتواجدة بها لم يتم تقديرها على نحو صحيح من قبل الخبراء فى السابق.
وأوضحت الدراسة التي أجراها فريق دولى فى معهد بحوث الأطعمة بنورويتش فى بريطانيا، أن محتوى مادة "البوليفينول" والتى تعتبر مفيدة للجسم والمتواجدة فى الفواكه تحافظ على صحتك.
يذكر أن التفاح يقاوم سرطان البروستاتا وذلك لتوافر مادة "البكتين" التي تساعد على الوقاية من أورام البروستاتا الخبيثة.

تفاحة يومياً تعزز كفاءة الجهاز المناعي


واشنطن: أكدت الأبحاث الطبية الحديثة أن تناول تفاحة يومياً تعمل على تعزيز كفاءة وقوة الجهاز المناعي، كما تقلل من علامات الالتهابات المتعلقة بالبدانة.
وأشار الباحثون إلى أن الألياف الطبيعية التي تحتوي عليه ثمرة التفاح تعمل على تغيير وتعزيز آلية دفاعات الجهازالمناعي لتحول خلاياه من مرحلة مقابل الالتهابات والميل إلى تكوين الالتهابات إلى خلايا شافية صحية تعمل على التغلب والشفاء السريع من الإصابات والعدوى.
ويعمل تناول التفاح على تعزيز قدرة وكفاءة الجهازالمناعي لإفراز بروتين يطلق عليه "أنتر لوكين-4" المضاد للالتهابات.
وأوضحت التجارب الأولية والمعملية التي أجريت على فئران التجارب بعد أن تناولوا التفاح لنحو ثلاثة أسابيع زيادة كفاءة الجهاز المناعي لديهم وزيادة أفراز بروتين "أنترلوكين-4".

الفوائد الصحية لثمار الأفوكادو


تتميز ثمار الأفوكادو بارتفاع نسبة الدهون الحادية غير المشبعة فيها والمفيدة لصحة القلب وهي خالية من الكوليسترول.
كذلك تحتوي نصف ثمرة أفوكادو كبيرة على ضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة في تفاحتين، والمعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً في ضبط مستويات السكر في الدم، وفي الوقاية من الإمساك ومن سرطان القولون.
كذلك فان الأفوكادو غني جداً بمضادات الأكسدة(غلوتاثيون) الذي يساعد من التخفيف من أعراض الشيخوخة المبكرة، وعلى مكافحة بعض أشكال السرطان، ومرض القلب، ويعود ذلك إلى كون مضادات الأكسدة قادرة على إبطال مفعول الجزيئات الحرة الضارة التي تهاجم الخلايا السليمة، كما يحتوي الأفوكادو على كمية كبيرة من اللوتين، وهو واحد من (الكارروتينويدز) الذي يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا، ومن إعتام عدسة العين، ومن تلف الخلايا البصرية، وبالتالي من العمى الذي يصيب المتقدمين في السن.
هذا وقد أظهرت الأبحاث الطبية، أن الأفوكادو مصدر لمادة كيميائية تعرف باسم بيتا سيتوستيرول، وهذه المادة تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، كذلك فقد نشرت مؤخرا مجلة دكتور العلمية خلاصة دراسة تم إجراؤها على مجموعتين من النساء ،وقد بينت الدراسة أن النساء اللواتي اعتمدن على الأفوكادو في طعامهن انخفضت لديهن مستوى الكوليسترول بنسبة 8.2 % .

جوز الهند يعالج سرطان البروستاتا


واشنطن: كشفت دراسة أمريكية حديثة أن نظاما غذائيا يستند تناول جوز الهند تبين أنه حيويا بالنسبة للرجال الذين لديهم استعداد جيني للإصابة بسرطان البروستاتا.
وأوضحت الدراسة أن زيوت اوميجا-3 الموجودة في جوز الهند يمكن أن تؤخر ظهور الأورام السرطانية أو أن تحد من عددها.
واجرى الباحثون دراستهم على فئران تمت تغذيتها منذ الولادة بمواد غنية جدا بزيوت اوميجا-3، وبلغ معدل فرص بقائها على قيد الحياة 60% مقابل 10% لمجموعة اخرى تمت تغذيتها بمنتجات لا تتضمن سوى كميات ضئيلة من هذه الزيوت.
وفي المقابل فان كل الفئران في مجموعة ثالثة تمت تغذيتها بمواد غنية بزيوت اوميجا-6 الموجودة خصوصا في بعض الزيوت النباتية، قد نفقت.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الجوز يحميك من السرطان





محيط : أكدت الدراسات الحديثة أن الجوز يحافظ على نسبة الكوليسترول في الجسم، كما أنه يحارب السرطان، وذلك لأنه يحتوي على نوع معين من فيتامين "‏e‏" الذي يساعد على مقاومة سرطانات الثدي والبروستاتا ‏والرئة.‏
ويعمل الجوز على تحفيز إفراز الإنسولين في الجسم، ومحاربة السكري من النوع الثاني، كما يساعد على الإسترخاء، لأنه يحتوي على مادة "الميلوتين" التي تقاوم الأكسدة، والذي تجعل الجسم يشعر بالراحة ‏والإسترخاء ويستسلم للنوم.
محيط

الجوز يحافظ على صحة القلب













مدريد : توصلت دراسة اسبانية اجراها باحثون من مستشفى برشلونة، إلى أن تناول مكسرات الجوز أفضل لصحة الشرايين، وذلك لأنه يحافظ على مرونة الأوعية الدموية.
وأشارت الدراسة إلى أن الجوز يوجد به حمض "ألفا لينولينيك" وهو مماثل لاحماض "أوميجا 3 الدهنية" الموجودة في الأسماك، الذي يعمل على التقليل من تجلط الدم, ورفع نسبة الكوليسترول الجيد إلى الكوليسترول السيئ وبالتالي التقليل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الدستور"، أوضحت الدراسة أن الجوز يحتوي أيضاً على حامض "ايلاجيك" الذي قد يحمي من الإصابة بالسرطان ومنع خلايا السرطان من التكاثر.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الجوز يحافظ على صحة القلب





مدريد : توصلت دراسة اسبانية اجراها باحثون من مستشفى برشلونة، إلى أن تناول مكسرات الجوز أفضل لصحة الشرايين، وذلك لأنه يحافظ على مرونة الأوعية الدموية.
وأشارت الدراسة إلى أن الجوز يوجد به حمض "ألفا لينولينيك" وهو مماثل لاحماض "أوميجا 3 الدهنية" الموجودة في الأسماك، الذي يعمل على التقليل من تجلط الدم, ورفع نسبة الكوليسترول الجيد إلى الكوليسترول السيئ وبالتالي التقليل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الدستور"، أوضحت الدراسة أن الجوز يحتوي أيضاً على حامض "ايلاجيك" الذي قد يحمي من الإصابة بالسرطان ومنع خلايا السرطان من التكاثر.

الجوز يعالج مشاكل الضغط والسكري

مدريد: أكدت دراسة أسبانية أن إضافة ثمرة الجوز أو الجميز إلى النظام اليومي قد يساعد الأفراد على تجنب بعض المشاكل الصحية كارتفاع الضغط الدموي ونسبة الكوليسترول والسكري.
وكانت الفوائد الصحية لتناول ثمرة الجوز باعتدال معروفة في السابق، لكن الدراسة التي أنجزها فريق من جامعة روفيرا إ فيرخيلي بإسبانيا، سعت إلى معرفة تأثير هذه الثمرة على النظام الغذائي لعينة بـ1200 متطوع.
ووفقا لما ذكرته شبكة Bbc البريطانية، فقد قُسمت العينة إلى ثلاث مجموعات: مجموعة أولى وجهت لها إرشادات فيما يتعلق بتجنب النظام الغذائي الدسم، ومجموعة طلب منها أن تلتزم بنظام حمية متوسطي بما فيه تناول ليتر من زيت الزيتون أسبوعيا، بينما طلب من المجموعة الثالثة أن تعزز نظام حميتها المتوسطي بتناول 300 جراما من ثمر الجوز، ولم يطلب من أي من هذه المجموعات الثلاث الالتزام بقدر معين من الحراريات.
وبعد سنة بينت النتائج أن الحالة الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت بنسبة 2 في المئة، وبنسبة 6.7 في المئة في المجموعة الثانية وبنسبة 13.7 بالنسبة للمجموعة الثالية.
ولم يبد على أفراد المجموعة الأخيرة أنهم فقدوا من وزنهم، لكن نسب الكوليسترول والضغط الدموي انخفضت بشكل واضح.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الجوز يعالج مشاكل الضغط والسكري

مدريد: أكدت دراسة أسبانية أن إضافة ثمرة الجوز أو الجميز إلى النظام اليومي قد يساعد الأفراد على تجنب بعض المشاكل الصحية كارتفاع الضغط الدموي ونسبة الكوليسترول والسكري.
وكانت الفوائد الصحية لتناول ثمرة الجوز باعتدال معروفة في السابق، لكن الدراسة التي أنجزها فريق من جامعة روفيرا إ فيرخيلي بإسبانيا، سعت إلى معرفة تأثير هذه الثمرة على النظام الغذائي لعينة بـ1200 متطوع.
ووفقا لما ذكرته شبكة Bbc البريطانية، فقد قُسمت العينة إلى ثلاث مجموعات: مجموعة أولى وجهت لها إرشادات فيما يتعلق بتجنب النظام الغذائي الدسم، ومجموعة طلب منها أن تلتزم بنظام حمية متوسطي بما فيه تناول ليتر من زيت الزيتون أسبوعيا، بينما طلب من المجموعة الثالثة أن تعزز نظام حميتها المتوسطي بتناول 300 جراما من ثمر الجوز، ولم يطلب من أي من هذه المجموعات الثلاث الالتزام بقدر معين من الحراريات.
وبعد سنة بينت النتائج أن الحالة الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت بنسبة 2 في المئة، وبنسبة 6.7 في المئة في المجموعة الثانية وبنسبة 13.7 بالنسبة للمجموعة الثالية.
ولم يبد على أفراد المجموعة الأخيرة أنهم فقدوا من وزنهم، لكن نسب الكوليسترول والضغط الدموي انخفضت بشكل واضح.

الجوز يخفض نسبة الكوليسترول بالدم

واشنطن : أكدت باحثة أمريكية أن الجوز يخفض الكوليسترول أكثر من السمك، وأن تناول الفستق باعتدال يساعد في هذا الإطار أيضاً، مشيرة إلى أن الأسماك المدهنة تخفض التريجليسيريد وخطر الإصابة بأمراض القلب معاً.
وأشارت الباحثة سوجاثا راجارام من مدرسة الصحة العامة في جامعة لوما ليندا الأمريكية، إلى أن تناول الجوز والأسماك المدهنة يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بشكل كبير وحتى مستوى التريغليسيرايد عند الأشخاص الأصحاء.
وبينت الدراسة أن تناول حوالي 42 غراماً من الجوز وقبضة من الفستق، أو ما يعادل ثلاثة ملاعق صغيرة من الفستق المقشور يومياً، يخفض الكوليسترول بحوالي 5.4 بالمائة والكوليسترول "الرديء" بحوالي 9.3 بالمائة، مشيرة إلى أن ذلك يتماشى مع توصيات وزارة الزراعة الأمريكية حول الحمية المتوازنة والصحية التي يتعين التقيد بها.
وأكد الباحثون أن تناول حصتين غذائيتين من الأسماك المدهنة أسبوعياً أي ما يعادل 113 جراماً منها في كل مرة يخفض مستوى التريجليسيريد بنسبة 11,4 بالمائة.
يذكر أن هذه المأكولات تزيد نسبة الـ "ليبوبروتين" أو الكوليسترول "الجيد" بحوالي 4 بالمائة، داعية إلى تناول المأكولات التي تحتوي على ألياف طبيعية وكذلك الأسماك المدهنة نظراً لفوائدها الصحية الكثيرة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الجوز يخفض نسبة الكوليسترول بالدم

واشنطن : أكدت باحثة أمريكية أن الجوز يخفض الكوليسترول أكثر من السمك، وأن تناول الفستق باعتدال يساعد في هذا الإطار أيضاً، مشيرة إلى أن الأسماك المدهنة تخفض التريجليسيريد وخطر الإصابة بأمراض القلب معاً.
وأشارت الباحثة سوجاثا راجارام من مدرسة الصحة العامة في جامعة لوما ليندا الأمريكية، إلى أن تناول الجوز والأسماك المدهنة يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بشكل كبير وحتى مستوى التريغليسيرايد عند الأشخاص الأصحاء.
وبينت الدراسة أن تناول حوالي 42 غراماً من الجوز وقبضة من الفستق، أو ما يعادل ثلاثة ملاعق صغيرة من الفستق المقشور يومياً، يخفض الكوليسترول بحوالي 5.4 بالمائة والكوليسترول "الرديء" بحوالي 9.3 بالمائة، مشيرة إلى أن ذلك يتماشى مع توصيات وزارة الزراعة الأمريكية حول الحمية المتوازنة والصحية التي يتعين التقيد بها.
وأكد الباحثون أن تناول حصتين غذائيتين من الأسماك المدهنة أسبوعياً أي ما يعادل 113 جراماً منها في كل مرة يخفض مستوى التريجليسيريد بنسبة 11,4 بالمائة.
يذكر أن هذه المأكولات تزيد نسبة الـ "ليبوبروتين" أو الكوليسترول "الجيد" بحوالي 4 بالمائة، داعية إلى تناول المأكولات التي تحتوي على ألياف طبيعية وكذلك الأسماك المدهنة نظراً لفوائدها الصحية الكثيرة.

تناول الجوز يومياً يحدّ من سرطان الثدي

واشنطن : أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الجوز يساعد على الحدّ من أخطار الإصابة بسرطان الثدي، لاحتوائه على مكوّنات صحية ومواد مضادة للأكسدة وأحماض "الأوميجا 3".
وأشارت الدراسة إلى أن تناول حوالي 60 جراماً من الجوز يومياً يحدّ من خطر الإصابة بسرطان الثدي ومن نمو الورم.
وأكدت الباحثة إلين هاردمان من كلية الطب في جامعة "مارشال" الأمريكية، أنه على الرغم من أن التجارب المخبرية اقتصرت على الفئران ولم تشمل البشر، فإن "من الواضح أن تناول الجوز كوجبة خفيفة أفضل من الحلويات والرقائق المقلية في إطار نظام غذائي صحي شامل يقي من الأمراض المزمنة".
وأوضحت هاردمان أن إطعام الفئران التي أصابها الخبراء عمداً بالسرطان، بالجوز أخّر إصابتها بالأورام حتى ثلاثة أسابيع على الأقل، وخفف من حجم الأورام بالمقارنة مع الفئران التي لم تتناول.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

تناول الجوز يومياً يحدّ من سرطان الثدي

واشنطن : أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الجوز يساعد على الحدّ من أخطار الإصابة بسرطان الثدي، لاحتوائه على مكوّنات صحية ومواد مضادة للأكسدة وأحماض "الأوميجا 3".
وأشارت الدراسة إلى أن تناول حوالي 60 جراماً من الجوز يومياً يحدّ من خطر الإصابة بسرطان الثدي ومن نمو الورم.
وأكدت الباحثة إلين هاردمان من كلية الطب في جامعة "مارشال" الأمريكية، أنه على الرغم من أن التجارب المخبرية اقتصرت على الفئران ولم تشمل البشر، فإن "من الواضح أن تناول الجوز كوجبة خفيفة أفضل من الحلويات والرقائق المقلية في إطار نظام غذائي صحي شامل يقي من الأمراض المزمنة".
وأوضحت هاردمان أن إطعام الفئران التي أصابها الخبراء عمداً بالسرطان، بالجوز أخّر إصابتها بالأورام حتى ثلاثة أسابيع على الأقل، وخفف من حجم الأورام بالمقارنة مع الفئران التي لم تتناول.

الجوز يحمي من سرطان البروستاتا





واشنطن: توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تناول الجوز يساعد في الحد من تطور سرطان البروستاتا، كما يترك تأثيراً مفيداً على العديد من الجينات المرتبطة بالسيطرة على نمو الورم وحركة الأيض في الجسم.
وأشار بول ديفيس أخصائي التغذية والذي أجرى الدراسة على مجموعة من الفئران بالاشتراك مع مركز الأبحاث في وزارة الزراعة الأمريكية بمدينة الباني في كاليفورنيا، إلى أنه استنتج أن الجوز بالرغم من أنه غني بالدهون، إلا أنه مفيد جداً للصحة.
وأوضح ديفيس أنه عندما تتناول الفئران المصابة بسرطان البروستاتا كمية من الجوز يمكن لأي رجل أن يتناولها بسهولة، كانت احتمالات السيطرة على نمو "الورم" ترتفع"، مؤكداً أن الجوز مفيد للقلب، لأنه غني بمادة "الأوميجا3".

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الجريب فروت يجنبك الإصابة بالسكتة الدماغية

محيط: كشفت العديد من الأبحاث عن الفوائد الطبية لثمرة الجريب فروت، ويعد كونه وسيلة هامة من وسائل التخسيس أحد أهم فوائده، حيث إنه يقلل من شهية الإنسان، فهو يعطى شعوراً بالشبع ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة، كما أنه يعد الجريب فروت من أهم الفواكة التى تجنب الإنسان خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
وأكد الأبحاث أن الجريب فروت يقوم بتنقية كل من الجهاز العصبي والبولي، ويسهم فى توازن الجهاز التنفسى، وذلك لإحتوائه على فيتامين "سي" الذي يعالج الأنفلونزا، والالتهابات المفصلية، كما أنه يساهم فى القضاء على حب الشباب والحفاظ على البشرة صحية ونقية.

ثمرة "الجريب فروت" تكافح الشيخوخة


واشنطن: أكدت دراسة حديثة أعدها باحثون في قسم العلوم العصبية بمؤسسة بحوث الشم والتذوق في "شيكاجو، أن روائح الفواكه الطيبة وخصوصاً ثمار الليمون الهندي، أو الجريب فروت تساعد على جعل المرأة تبدو أصغر من عمرها الحقيقي بنحو 6 سنوات، فتبدو أكثر شباباً ونضارة وحيوية.
وأوضحت الدراسة أن ثمرة "الجريب فروت "تتفوق على حقن "البوتوكس" في إعادة الحيوية إلى وجه المرأة، كما أن هذه الثمرة تعد الوحيدة القادرة على مكافحة الشيخوخة.

الكركم مفيد لعلاج الروماتيزم والسرطان

محيط : أفادت دراسة حديثة بأن الكركم مضاد للأكسدة والالتهابات ومضاد للأورام السرطانية، ويمكن أن يساعد على تعزيز صحة شرايين القلب، كما أنه يساعد في التخلص من التقلصات التي تصاحب الدورة الشهرية، والتهابات الكبد، وحصوات المرارة والتهابات المفاصل.
وأشارت الدراسة أن الكركم مفيد في علاج بعض حالات الإسهال المزمن ويعالج الديدان الطفيلية وله فاعلية مؤكدة لعلاج السعال ونزلات البرد واحتقان الحلق واللوزتين، ويساعد في علاج بعض أنواع الربو الشعبي، وله دور أيضاً في الإسراع في عملية التئام الجروح.
وطبقاً لما ورد "بجريدة البيان"، أوضحت الدراسة أن الكركم يستطيع تحفيز إنتاج كرات الدم الحمراء، كما أنه منشط للمناعة والقوة الذهنية وله خواص مضادة للروماتيزم .


الكركم ينشط القلب

واشنطن: أكدت دراسة حديثة ان تناول عشبة الكركم الطبية يمكن ان يمنع القصور في نشاط القلب بدرجة كبيرة.
وأوضح الدكتور بيتر لوي الاخصائي في امراض القلب في مركز بيتر مانك بالمستشفى العام في تورنتو أن المركبات الموجودة في هذه العشبة لها فوائد طبية كثيرة، مشيرا الى ان شعوب شرق آسيا تستخدمها منذ قرون طويلة.
واضاف لوي ان هذه العشبة تؤثر بشكل مباشر على نواة الخلايا وتعيق النشاط غير الطبيعي للكروموزومات عند الشعور بالضغط العصبي او النفسي وتمنع الانتاج المفرط للبروتينات في الجسم.
وبحسب الدراسة فعندما تعطى هذه العشبة الطبية للفئران التي تعاني من تضخم في القلب فإنها تساعدها على استعادة نشاط القلب ومنع التقرحات فيه.
ومفيد في علاج الحمى وارتفاع درجات الحرارة.


الكركم يفيد في علاج الإسهال المزمن

لندن: أفادت دراسة حديثة بأن الكركم مفيد في علاج بعض حالات الإسهال المزمن ويعالج الديدان الطفيلية وله فاعلية مؤكدة لعلاج السعال ونزلات البرد واحتقان الحلق واللوزتين، ويساعد في علاج بعض أنواع الربو الشعبي، وله دور أيضاً في الإسراع في عملية التئام الجروح.
وأوضح العلماء أن مادة الكركم التى تدخل فى إعداد الاطباق الهندية لا يمكنها أن تمنع القصور فى نشاط القلب، فحسب بل المساعدة على استعادة نشاطه وحيويته وشفائه من الجروح التى قد تصيبه.
وعلى الرغم من أن الأطباء لم يجربوا هذه المادة إلا على الفئران الآن إلا أنهم يأملون فى أن تعمم فائدتها على الإنسان فى مراحل لاحقة.

الكركم يخفض خطر الإصابة بالسرطان والزهايمر

واشنطن : أفاد باحثون أمريكيون بأن الكركم يخفض خطر الإصابة بمرضى السرطان والزهايمر وقد يخفف من احتمال الإصابة بالجلطة الدماغية.
وأجرى الباحثان جاى ماكراكين وكريشنان دانبانى من كلية جورجيا الطبية دراسة على هذه النبتة، حيث اتضح أن استخدام هذه المادة الصفراء قلص بشكل كبير حجم التخثرات الدموية عند حيوانات المختبر ولكن من دون أن يعرف السبب وراء ذلك.
وأوضح الباحثون أنهم قاموا بخلط مسحوق الكركم الأصفر فى زيت الذرة ثم حقنوا عينات منه فى بطون حيوانات تعانى من النزف الدموى فى الدماغ ثلاث مرات خلال ساعات ثلاث.
وقالت "الجمعية الأمريكية للجلطات الدماغية" أن 17 بالمائة من هذه الجلطات تترافق مع نزف فى الدماغ وتصيب عادة الذين يعانون من ارتفاع فى ضغط الدم.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الكركم مفيد لعلاج الروماتيزم والسرطان

محيط : أفادت دراسة حديثة بأن الكركم مضاد للأكسدة والالتهابات ومضاد للأورام السرطانية، ويمكن أن يساعد على تعزيز صحة شرايين القلب، كما أنه يساعد في التخلص من التقلصات التي تصاحب الدورة الشهرية، والتهابات الكبد، وحصوات المرارة والتهابات المفاصل.
وأشارت الدراسة أن الكركم مفيد في علاج بعض حالات الإسهال المزمن ويعالج الديدان الطفيلية وله فاعلية مؤكدة لعلاج السعال ونزلات البرد واحتقان الحلق واللوزتين، ويساعد في علاج بعض أنواع الربو الشعبي، وله دور أيضاً في الإسراع في عملية التئام الجروح.
وطبقاً لما ورد "بجريدة البيان"، أوضحت الدراسة أن الكركم يستطيع تحفيز إنتاج كرات الدم الحمراء، كما أنه منشط للمناعة والقوة الذهنية وله خواص مضادة للروماتيزم .


الكركم ينشط القلب

واشنطن: أكدت دراسة حديثة ان تناول عشبة الكركم الطبية يمكن ان يمنع القصور في نشاط القلب بدرجة كبيرة.
وأوضح الدكتور بيتر لوي الاخصائي في امراض القلب في مركز بيتر مانك بالمستشفى العام في تورنتو أن المركبات الموجودة في هذه العشبة لها فوائد طبية كثيرة، مشيرا الى ان شعوب شرق آسيا تستخدمها منذ قرون طويلة.
واضاف لوي ان هذه العشبة تؤثر بشكل مباشر على نواة الخلايا وتعيق النشاط غير الطبيعي للكروموزومات عند الشعور بالضغط العصبي او النفسي وتمنع الانتاج المفرط للبروتينات في الجسم.
وبحسب الدراسة فعندما تعطى هذه العشبة الطبية للفئران التي تعاني من تضخم في القلب فإنها تساعدها على استعادة نشاط القلب ومنع التقرحات فيه.
ومفيد في علاج الحمى وارتفاع درجات الحرارة.


الكركم يفيد في علاج الإسهال المزمن

لندن: أفادت دراسة حديثة بأن الكركم مفيد في علاج بعض حالات الإسهال المزمن ويعالج الديدان الطفيلية وله فاعلية مؤكدة لعلاج السعال ونزلات البرد واحتقان الحلق واللوزتين، ويساعد في علاج بعض أنواع الربو الشعبي، وله دور أيضاً في الإسراع في عملية التئام الجروح.
وأوضح العلماء أن مادة الكركم التى تدخل فى إعداد الاطباق الهندية لا يمكنها أن تمنع القصور فى نشاط القلب، فحسب بل المساعدة على استعادة نشاطه وحيويته وشفائه من الجروح التى قد تصيبه.
وعلى الرغم من أن الأطباء لم يجربوا هذه المادة إلا على الفئران الآن إلا أنهم يأملون فى أن تعمم فائدتها على الإنسان فى مراحل لاحقة.

الكركم يخفض خطر الإصابة بالسرطان والزهايمر

واشنطن : أفاد باحثون أمريكيون بأن الكركم يخفض خطر الإصابة بمرضى السرطان والزهايمر وقد يخفف من احتمال الإصابة بالجلطة الدماغية.
وأجرى الباحثان جاى ماكراكين وكريشنان دانبانى من كلية جورجيا الطبية دراسة على هذه النبتة، حيث اتضح أن استخدام هذه المادة الصفراء قلص بشكل كبير حجم التخثرات الدموية عند حيوانات المختبر ولكن من دون أن يعرف السبب وراء ذلك.
وأوضح الباحثون أنهم قاموا بخلط مسحوق الكركم الأصفر فى زيت الذرة ثم حقنوا عينات منه فى بطون حيوانات تعانى من النزف الدموى فى الدماغ ثلاث مرات خلال ساعات ثلاث.
وقالت "الجمعية الأمريكية للجلطات الدماغية" أن 17 بالمائة من هذه الجلطات تترافق مع نزف فى الدماغ وتصيب عادة الذين يعانون من ارتفاع فى ضغط الدم.

مادة الكركم تقاوم التهابات الجسم

واشنطن : أفاد علماء أمريكيون بأن مادة الكركم، التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل، وتستخدم في إعداد الأطباق الهندية التقليدية، مفيدة للجسم بسبب احتوائها على مركبات تساعد على مقاومة الالتهابات.
وأشارت الدراسة التي أجراها باحثين من جامعة ميشيجن الأمريكية، إلى أن مادة الكركم "تغرس" نفسها في أغشية الخلايا وتضعها في إطارها الصحيح وهو ما يحسن نشاطها ويساعدها على مقاومة الالتهابات والأورام السرطانية.
وأوضحت الدراسة أن مادة الكركم تساعد في علاج أمراض مثل السكري والزهايمر وباركنسون وبعض الأمراض الأخرى.

الكركم يساعد على خفض الوزن

واشنطن : أفاد باحثون بأن الكركم الذي يستخدم في إعداد الأطباق الهندية ويعطيها نكهة مميزة، قد يساعد أيضاً على خفض الوزن.
وأشارت الدراسة التي أعدتها جامعة توفتس في بوسطن بالولايات المتحدة، إلى أإن الكركم يحتوي على مادة كيميائية تمنع نمو الأنسجة الدهنية في الفئران وخلايا البشر.
وأكدت الدراسة أن الكركم يمنع تشكّل أوعية دموية جديدة وهذه تحدّ من نمو الأنسجة الدهنية التي تزيد في الوزن.
وقدّم الباحثون أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الدهون إلى مجموعة فئران مختبر لمدة 12 أسبوعاً ولمجموعة أخرى الأطعمة ذاتها ولكنهم أضافوا إليها 500 جرام من مادة الكركم، وبعد مضي فترة التجربة تبين أن مجموعة الفئران التي أكلت أطعمة بداخلها الكركم انخفض وزنها مقارنة بنظيراتها التي لم تأكل منه.
يذكر أنه بعد نجاح هذه التجربة على الفئران سيحاولون التأكد من فعالية الكركم على البشر في أبحاث ينوون القيام بها في المستقبل.

الكركم يعالج الخرف المبكر

واشنطن : أكد باحثون أن الكركم يمكن أن يحفز جهاز المناعة من أجل التخلص من اللويحات "plaques" الموجودة في الدماغ والتي لها علاقة بمرض الزهايمر.
وأشار باحثون أمريكيون إلى أن هذا الاكتشاف قد يتيح للعلماء الوقاية من الزهايمر وتوفير العلاج للمصابين بالمرض وصنع أدوية لحماية الدماغ من تلك اللويحات، وهي نوع من البروتين موجود في المخ اسمه "بيتا أميلويد".
والكركم هو نوع من البهارات يستخدم في المطبخ الهندي من أجل تلوين الأطعمة وإعطائها اللون الأصفر الذي يتميّز به، وهو من فصيلة الزنجبيل وينمو في جنوب شرق آسيا ويعدّ أحد أنواع الطب التقليدي هناك.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

مادة الكركم تقاوم التهابات الجسم

واشنطن : أفاد علماء أمريكيون بأن مادة الكركم، التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل، وتستخدم في إعداد الأطباق الهندية التقليدية، مفيدة للجسم بسبب احتوائها على مركبات تساعد على مقاومة الالتهابات.
وأشارت الدراسة التي أجراها باحثين من جامعة ميشيجن الأمريكية، إلى أن مادة الكركم "تغرس" نفسها في أغشية الخلايا وتضعها في إطارها الصحيح وهو ما يحسن نشاطها ويساعدها على مقاومة الالتهابات والأورام السرطانية.
وأوضحت الدراسة أن مادة الكركم تساعد في علاج أمراض مثل السكري والزهايمر وباركنسون وبعض الأمراض الأخرى.

الكركم يساعد على خفض الوزن

واشنطن : أفاد باحثون بأن الكركم الذي يستخدم في إعداد الأطباق الهندية ويعطيها نكهة مميزة، قد يساعد أيضاً على خفض الوزن.
وأشارت الدراسة التي أعدتها جامعة توفتس في بوسطن بالولايات المتحدة، إلى أإن الكركم يحتوي على مادة كيميائية تمنع نمو الأنسجة الدهنية في الفئران وخلايا البشر.
وأكدت الدراسة أن الكركم يمنع تشكّل أوعية دموية جديدة وهذه تحدّ من نمو الأنسجة الدهنية التي تزيد في الوزن.
وقدّم الباحثون أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الدهون إلى مجموعة فئران مختبر لمدة 12 أسبوعاً ولمجموعة أخرى الأطعمة ذاتها ولكنهم أضافوا إليها 500 جرام من مادة الكركم، وبعد مضي فترة التجربة تبين أن مجموعة الفئران التي أكلت أطعمة بداخلها الكركم انخفض وزنها مقارنة بنظيراتها التي لم تأكل منه.
يذكر أنه بعد نجاح هذه التجربة على الفئران سيحاولون التأكد من فعالية الكركم على البشر في أبحاث ينوون القيام بها في المستقبل.

الكركم يعالج الخرف المبكر

واشنطن : أكد باحثون أن الكركم يمكن أن يحفز جهاز المناعة من أجل التخلص من اللويحات "plaques" الموجودة في الدماغ والتي لها علاقة بمرض الزهايمر.
وأشار باحثون أمريكيون إلى أن هذا الاكتشاف قد يتيح للعلماء الوقاية من الزهايمر وتوفير العلاج للمصابين بالمرض وصنع أدوية لحماية الدماغ من تلك اللويحات، وهي نوع من البروتين موجود في المخ اسمه "بيتا أميلويد".
والكركم هو نوع من البهارات يستخدم في المطبخ الهندي من أجل تلوين الأطعمة وإعطائها اللون الأصفر الذي يتميّز به، وهو من فصيلة الزنجبيل وينمو في جنوب شرق آسيا ويعدّ أحد أنواع الطب التقليدي هناك.

الكركم يحمي الكبد


فيينا: أكد خبراء أن الكركم يبطىء من تقدم أمراض الكبد الناجمة عن ممارسة التدخين واستخدام أصباغ الشعر.
وأشارت الدراسة التي أجراها خبراء نمساويون وأمريكيون على عينة من المصابين بأمراض الكبد المزمنة، إلى أنه تم إدراج الكركم ضمن نظامهم الغذائي، مؤكدة أن استخدام الكركم يقلل الدمار الذي يلحق بخلايا الكبد نتيجة تفشى المرض.
والكركم نوع من التوابل يعطي نكهة حريفة للطعام ويضفي عليه اللون الأصفر يستخدم منذ قرون في القارة الهندية لعلاج بعض الحالات المرضية للجهاز الهضمي، وكانت دراسات سابقة اقترحت استخدام التوابل كمضاد للالتهابات وللاكسدة.

البندق يخفض الضغط ويفيد القلب

القاهرة : أفاد باحثون بأن المواد الغذائية الموجودة بالبندق صديقة للقلب والشرايين كونها مصدر لـ "أوميجا3"، التي تمنع تخثر الدم وانسداد الشرايين, وتخفض ضغط الدم وتقلل خطورة المصابين بمرض السكري من إصابتهم بأمراض القلب.
وأشار الباحثون إلى أن البندق مادة غذائية غنية بفيتامين "إي" فهو مضاد للتاكسد ومانع للشيخوخة المبكرة، ويفيد عند انخفاض نسبة السكر في الدم أثناء فترات الحيض، مؤكدين أن فيتامين "إي" الذي يحتويه يمنع تطور مرض السكر, ينظم فعاليات القلب والشرايين والدماغ والأعصاب, مفيد في شفاء الجروح, كما يحمي من الإصابة بسرطان البروستاتا.
وأوضح الباحثون أن البندق يحتوي أيضاً على فيتامين "ب5" ، وفيتامين "ب6" الذي يقوي نظام المناعة ومفيد عند انخفاض نسبة السكر في الدم، ويحتوي على فيتامين "ب9" الضروري أثناء فترة الحمل، لأنه يقلل من المادة المسببة لانسداد الشرايين, ويقلل من خطورة الجلطة القلبية والشلل والخرف.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

البندق يخفض الضغط ويفيد القلب

القاهرة : أفاد باحثون بأن المواد الغذائية الموجودة بالبندق صديقة للقلب والشرايين كونها مصدر لـ "أوميجا3"، التي تمنع تخثر الدم وانسداد الشرايين, وتخفض ضغط الدم وتقلل خطورة المصابين بمرض السكري من إصابتهم بأمراض القلب.
وأشار الباحثون إلى أن البندق مادة غذائية غنية بفيتامين "إي" فهو مضاد للتاكسد ومانع للشيخوخة المبكرة، ويفيد عند انخفاض نسبة السكر في الدم أثناء فترات الحيض، مؤكدين أن فيتامين "إي" الذي يحتويه يمنع تطور مرض السكر, ينظم فعاليات القلب والشرايين والدماغ والأعصاب, مفيد في شفاء الجروح, كما يحمي من الإصابة بسرطان البروستاتا.
وأوضح الباحثون أن البندق يحتوي أيضاً على فيتامين "ب5" ، وفيتامين "ب6" الذي يقوي نظام المناعة ومفيد عند انخفاض نسبة السكر في الدم، ويحتوي على فيتامين "ب9" الضروري أثناء فترة الحمل، لأنه يقلل من المادة المسببة لانسداد الشرايين, ويقلل من خطورة الجلطة القلبية والشلل والخرف.

تناول البندق يخفض الإصابة بسرطان الثدى

واشنطن : أفادت أبحاث علمية حديثة بأن تناول البندق يوفر للجسم احتياجاته من الأحماض الامينية و"الأوميجا-3"، إضافة إلى مضادات الأكسدة ومادة "فيتوستيرول"، وجميعها تلعب دوراً هاماً فى خفض فرص الإصابة بسرطان الثدى لدى السيدات.
وقد كشفت الجميعة الأمريكية للسرطان التى أجرتها على فئران التجارب، فاعلية الجرعات التى تم اعطاؤها لها فى خفض احتمالات إصابتها بسرطان الثدى.
ويرى الباحثون أنه يجب إجراء المزيد من الأبحاث فى هذا الصدد للتأكيد على صحة هذه النظرية خاصة فيما يتعلق بالإنسان.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

تناول البندق يخفض الإصابة بسرطان الثدى

واشنطن : أفادت أبحاث علمية حديثة بأن تناول البندق يوفر للجسم احتياجاته من الأحماض الامينية و"الأوميجا-3"، إضافة إلى مضادات الأكسدة ومادة "فيتوستيرول"، وجميعها تلعب دوراً هاماً فى خفض فرص الإصابة بسرطان الثدى لدى السيدات.
وقد كشفت الجميعة الأمريكية للسرطان التى أجرتها على فئران التجارب، فاعلية الجرعات التى تم اعطاؤها لها فى خفض احتمالات إصابتها بسرطان الثدى.
ويرى الباحثون أنه يجب إجراء المزيد من الأبحاث فى هذا الصدد للتأكيد على صحة هذه النظرية خاصة فيما يتعلق بالإنسان.

البندق يحد من انتشار الأورام السرطانية

واشنطن: أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول البندق بانتظام يحد من انتشار الاورام السرطانية لاسيما سرطان البروستاتا.
وأجريت الأبحاث على مجموعة من فئران التجارب يعانون من سرطان البروستاتا قام العلماء بإطعامهم البندق بصور منتظمة، وتبين أن البندق الغني بمحتواه من الدهون الغير مشبعة ومادة"الأوميجا-3"ومضادات الأكسدة ساعد فى الحد من انتشار الأورام السرطانية بنسبة 30 إلى 40% لدى الفئران.
ويصيب سرطان البروستاتا شخص واحد من بين كل خمسة أشخاص فى الولايات المتحدة، حيث يلعب العامل الوراثي والبيئي دوراً هاماً فى زيادة فرص الإصابة بهذا النوع من الأورام الخبيثة.
يذكر أن تناول البندق بصورة منتظمة يسهم أيضاً فى خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية.

الليمون يساعد على إنقاص الوزن

محيط : توصل علماء الطب والنباتات والأغذية، إلى أن الليمون مقوى للمعدة وللقلب، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن.
وأشار العلماء إلى أن تناول الليمون مع الماء الفاتر صباحاً فيه فوائد كثيرة، منها طرد السموم من المعدة والكبد، وحماية خلايا الجسم وتعزيز أجهزة الدفاع فيه.
وطبقاً لما ورد بجريدة "دنيا الوطن الفلسطينية"، أوضح العلماء أن عصير الليمون يعالج التسمم ويبيد الجراثيم وينشط كرات الدم البيضاء ويهدئ الأعصاب ويقويها ويعالج الصرع والإسهال والروماتيزم والتهاب المفاصل وتعفن الأمعاء والتهابات البروستاتا.

الليمون يوقف نزيف اللثة

القاهرة : أوضح الدكتور صلاح حامد رئيس قسم أمراض الفم بطب القاهرة أن الليمون يعد من أغني الثمار بفيتامين "ج" وفيتامين "ب" والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمواد الكربوهيدارتية ومادة السترين ، لذلك ينصح بألإكثار من تناوله ، لأنه يقي الجسم من مرض الاسقربوط وهو نزيف اللثة ويعمل علي تقوية جدار الأوعية الدموية.
ووفقا لما ذكرته جريدة الجمهورية ، أكد الدكتور صلاح أن عصير الليمون يستخدم لعلاج الطفح الذي يظهر في تجويف الفم وقتل الميكروبات المسببة للعفن ، مشيرا إلي أن الأبحاث أثبتت أن وضع بضع نقاط من عصير الليمون يعد علاجا سحريا لالام الأسنان.