وصفات الاعشاب الطبية من مختارات الاخ عبود الربيعي ا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

بذور الطماطم تحميك من الجلطات الدموية

لندن: أكدت دراسة حديثة أن مستخلصات بذور الطماطم قد تقي من الإصابة بالجلطات الدموية والنوبة القلبية.
وأشار البروفيسور أسيم دوتاروي إلى أن المواد الكيميائية الموجودة في الطماطم تقي من الجلطات الدموية والنوبة القلبية ومفعولها يستمر لنحو 18 ساعة فيما لا يتعدى مفعول حبة الأسبرين إلاّ لحوالي 10 ساعات فقط.
وأوضح دوتاري أن هناك بعض النباتات والخضار الأخرى مثل الثوم وبذور القنب التي تساعد على تسييل الدم.


الطماطم تقاوم السرطان



واشنطن: كشفت دراسة أمريكية حديثة أن الطماطم تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، كما يمكن أن تكون علاجاً للصداع، وهى مصدر أساسى لفيتامين "سي"، أكثر من البرتقال.
وقد أجرى خبراء أسبان أبحاثاً علمية طيلة عاميين لتطوير تهجين ما يقرب من 2000 صنف من الطماطم السوبر، ومضاعفة مادة الليكوبين بها، وهى المادة الفعالة فى الثمرة، وهى التي تعطيها لونها الأحمر، وترفع من كفاءة الجسم فى مقاومة الأمراض، وتحتوى على مستويات عالية من البيتا كاروتين، ومضادة للأكسدة التي تدعم جهاز المناعة، وتساعد فى الحفاظ على صحة الجلد والأنسجة المبطنة، بالإضافة إلى مركبات "الفلافونويد" المضادة للأكسدة وفيتامين "اي".
يذكر أن مادة "الليكوبين" فى ثمرة الطماطم يعزز التواصل الكيميائي بين الخلايا، مما يساهم على تنظيم نمو الخلايا بصورة منتظمة وبصورة غير عادية ويحمي شبكية العين من ضرر الجذور الحرة، وتساهم فى خفض الكوليسترول.

تناول الطماطم يقي الرجال من سرطان البروستاتا

واشنطن: أثبتت أبحاث بجامعة هارفارد أن الرجال الذين يتناولون ما يعادل 10 حبات من الطماطم أسبوعياً, تقل نسبة إصابتهم بسرطان البروستاتا بمقدار 35%.
ويعتقد الباحثون أن مادة "الليكوبين" تمثل العامل الطبيعي الواقي من السرطان بجانب مادة "الفاتوماتين" المضادة للبكتيريا والمخفضة لضغط الدم، طبقاً لما ورد بجريدة "القدس العربي".
وتعد الطماطم غذاءً جيداً ومفيداً لمرضي السكر، وذلك لإحتوائها على نسبة عالية من فيتامين "أ" وفيتامين "ب" الضروريان لصحة وسلامة الأعصاب ويجب تناول الطماطم إذا كنت تشكو من حموضة أو حرقة في المعدة أو التهاب في القولون، كما أن قشرة الطماطم تسهل عمل الإمعاء وحركتها الدائرية.

البصل يحمي من الأزمات القلبية

واشنطن : أفادت دراسة حديثة بأن البصل يمنع حدوث جلطات الدم والأزمات القلبية والذبحة الصدرية‏,‏ ويكفي مضغه يومياً لمدة ثلاث دقائق للمحافظة علي سلامة القلب والحفاظ علي الدورة الدموية‏,‏ فهو يزيد من نشاط دورة الدم‏,‏ كما أن تناوله بعد الوجبات الدسمة مفيد لمنع ترسب الكولسترول علي جدران الأوعية الدموية‏.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام"، أشارت الدراسة إلى أن البصل مفيد جداً لقتل الجراثيم وللتخفيف من أزمات الربو.‏


البصل ينظم نسبة السكر في الدم

القاهرة : أفادت دراسة حديثة أن البصل يحتوي علي مواد فعالة مفيدة للجسم مثل الزيت الطيار وأملاح الفوسفور والحديد وفيتامينات "أ" و"ب" و"ج"، كما يحتوي علي مادة "الكوكونين" التي تعادل في مفعولها مادة الانسولين التي يفرزها الجسم لتنظيم نسبة السكر في الدم‏.‏
وأشار الدكتور صبحي العبد مستشار الغذاء الصحي والنباتات الطبية‏,‏ إلى أن البصل يفيد القلب والدورة الدموية‏,‏ حيث أنه يوفر نوعاً من الحماية من الأزمات القلبية،‏‏ هذا بالإضافة إلي قدرته الفائقة علي إدرار البول وتفريغ الصفراء وطرد الغازات والتخفيف من تورم الأقدام،‏ كما أظهرت الأبحاث العلمية قدرته علي الوقاية من أنواع السرطان المختلفة‏.‏
ويستخدم البصل أيضاًَ لتنقية الكليتين من الرواسب‏,‏ كما يقي تناول البصل من سرطان المعدة والبهاق من خلال استعماله لدهن المكان المصاب وذلك بمزج عصيره بقليل من الخل،‏ ويفيد هذا المزيج أيضا في علاج حب الشباب‏، ويستعمله الكثيرون كعلاج لبعض الحالات المرضية عند تقطيعه إلي شرائح تستعمل كلصقة ساخنة فوق الظهر والصدر لعلاج التهاب الرئة أو فوق مؤخرة الرأس لعلاج الزكام أو حول الرقبة لعلاج التهاب اللوزتين أو العضلات‏.‏
أما بالنسبة لكيفية التخلص من الرائحة الكريهة التي يبعثها في الفم، فينصح د‏.‏ صبحي بتناول حفنة من ورق النعناع أو البقدونس بعد تناول البصل للقضاء علي هذه الرائحة تماماً‏، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".‏

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

البصل يحمي من الأزمات القلبية

واشنطن : أفادت دراسة حديثة بأن البصل يمنع حدوث جلطات الدم والأزمات القلبية والذبحة الصدرية‏,‏ ويكفي مضغه يومياً لمدة ثلاث دقائق للمحافظة علي سلامة القلب والحفاظ علي الدورة الدموية‏,‏ فهو يزيد من نشاط دورة الدم‏,‏ كما أن تناوله بعد الوجبات الدسمة مفيد لمنع ترسب الكولسترول علي جدران الأوعية الدموية‏.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام"، أشارت الدراسة إلى أن البصل مفيد جداً لقتل الجراثيم وللتخفيف من أزمات الربو.‏


البصل ينظم نسبة السكر في الدم

القاهرة : أفادت دراسة حديثة أن البصل يحتوي علي مواد فعالة مفيدة للجسم مثل الزيت الطيار وأملاح الفوسفور والحديد وفيتامينات "أ" و"ب" و"ج"، كما يحتوي علي مادة "الكوكونين" التي تعادل في مفعولها مادة الانسولين التي يفرزها الجسم لتنظيم نسبة السكر في الدم‏.‏
وأشار الدكتور صبحي العبد مستشار الغذاء الصحي والنباتات الطبية‏,‏ إلى أن البصل يفيد القلب والدورة الدموية‏,‏ حيث أنه يوفر نوعاً من الحماية من الأزمات القلبية،‏‏ هذا بالإضافة إلي قدرته الفائقة علي إدرار البول وتفريغ الصفراء وطرد الغازات والتخفيف من تورم الأقدام،‏ كما أظهرت الأبحاث العلمية قدرته علي الوقاية من أنواع السرطان المختلفة‏.‏
ويستخدم البصل أيضاًَ لتنقية الكليتين من الرواسب‏,‏ كما يقي تناول البصل من سرطان المعدة والبهاق من خلال استعماله لدهن المكان المصاب وذلك بمزج عصيره بقليل من الخل،‏ ويفيد هذا المزيج أيضا في علاج حب الشباب‏، ويستعمله الكثيرون كعلاج لبعض الحالات المرضية عند تقطيعه إلي شرائح تستعمل كلصقة ساخنة فوق الظهر والصدر لعلاج التهاب الرئة أو فوق مؤخرة الرأس لعلاج الزكام أو حول الرقبة لعلاج التهاب اللوزتين أو العضلات‏.‏
أما بالنسبة لكيفية التخلص من الرائحة الكريهة التي يبعثها في الفم، فينصح د‏.‏ صبحي بتناول حفنة من ورق النعناع أو البقدونس بعد تناول البصل للقضاء علي هذه الرائحة تماماً‏، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".‏

البصل يمنع الإصابة بجلطة الدم

بالرغم من رائحة البصل النفاذة غير المحببة لبعض النساء ، إلا أنه يحتوي على فيتامينات مهمة لصحة الإنسان .
ويشير خبراء التغذية إلى أن البصل له فوائد طبية عديدة ، كما أنه يساعد في علاج بعض الأمراض الخطيرة ، ومنها :
- يقلل من نسبة الإصابة بجلطة الدم.
- يمكن استخدامه في تطهير الفم حيث مضغ البصل لمدة 3دقائق تعد كافية لقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم.
- استنشاق بخار البصل أو أكله يؤدي إلى ابادة الجراثيم المسببة للأمراض وبذلك يمكن استخدامه في علاج أمراض الجهاز التنفسي الناتجة من الإصابة بالجراثيم مثل التهاب الأنف الحاد وكذلك التهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية مثل النزلات الشعبية.
- يعتبر من الأدوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع حدوث الأزمات والذبحة الصدرية.
- يخفف السكر لدى مرضى السكري حيث أنه يحتوي على مادة الجلوكوزين وهي مادة شبيهة بهرمون الأنسولين.
- يستعمل في علاج نوبات الربو (حيث يستعمل عصير البصل بمقدار ملعقة صغيرة ممزوجة مع ملعقة من العسل كل ثلاث ساعات حيث أن للبصل قدرة فائقة على طرد البلغم من الشعب الهوائية والتي تسبب ضيق هذه الشعب مما ينتج عنه الصعوبة في التنفس وحدوث أزمات الربو).
- يستخدم في علاج الزكام والأنفلونزا (بعمل شراب من البصل حيث تقطع البصلة إلى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف إليها السكر وتترك لمدة 24ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2الى 5ملاعق من هذه الرشاحة يومياً).
- يفيد في علاج سقوط الشعر إذا ما تم تدليك ‏ ‏فروة الرأس بعصير البصل وأيضاً يفيد في إزالة بقع ونمش الوجه ‏‏عندما يسحق وينقع في الخل ثم يدعك به الوجه.
- قادراً على منع إصابة الشخص بالسرطان وأكل البصل بشكل منتظم يزيد من نشاط الدورة الدموية ويُرخى العضلات.
- يقلل من معدلات الكولسترول بعد تناول الوجبات الكبيرة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

البصل يمنع الإصابة بجلطة الدم

بالرغم من رائحة البصل النفاذة غير المحببة لبعض النساء ، إلا أنه يحتوي على فيتامينات مهمة لصحة الإنسان .
ويشير خبراء التغذية إلى أن البصل له فوائد طبية عديدة ، كما أنه يساعد في علاج بعض الأمراض الخطيرة ، ومنها :
- يقلل من نسبة الإصابة بجلطة الدم.
- يمكن استخدامه في تطهير الفم حيث مضغ البصل لمدة 3دقائق تعد كافية لقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم.
- استنشاق بخار البصل أو أكله يؤدي إلى ابادة الجراثيم المسببة للأمراض وبذلك يمكن استخدامه في علاج أمراض الجهاز التنفسي الناتجة من الإصابة بالجراثيم مثل التهاب الأنف الحاد وكذلك التهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية مثل النزلات الشعبية.
- يعتبر من الأدوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع حدوث الأزمات والذبحة الصدرية.
- يخفف السكر لدى مرضى السكري حيث أنه يحتوي على مادة الجلوكوزين وهي مادة شبيهة بهرمون الأنسولين.
- يستعمل في علاج نوبات الربو (حيث يستعمل عصير البصل بمقدار ملعقة صغيرة ممزوجة مع ملعقة من العسل كل ثلاث ساعات حيث أن للبصل قدرة فائقة على طرد البلغم من الشعب الهوائية والتي تسبب ضيق هذه الشعب مما ينتج عنه الصعوبة في التنفس وحدوث أزمات الربو).
- يستخدم في علاج الزكام والأنفلونزا (بعمل شراب من البصل حيث تقطع البصلة إلى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف إليها السكر وتترك لمدة 24ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2الى 5ملاعق من هذه الرشاحة يومياً).
- يفيد في علاج سقوط الشعر إذا ما تم تدليك ‏ ‏فروة الرأس بعصير البصل وأيضاً يفيد في إزالة بقع ونمش الوجه ‏‏عندما يسحق وينقع في الخل ثم يدعك به الوجه.
- قادراً على منع إصابة الشخص بالسرطان وأكل البصل بشكل منتظم يزيد من نشاط الدورة الدموية ويُرخى العضلات.
- يقلل من معدلات الكولسترول بعد تناول الوجبات الكبيرة.

البصل يقي من الزهري والسيلان

محيط : أكدت دراسات عديدة أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين، والسلفات ، فهو بذلك يشفي من السل، والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة.
ويوجد به أيضا مواد مدرة للبول، والصفراء، ومنشطات للقلب، والدورة الدموية، وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات.
يذكر أن البصل يعد من الأدوية المفيدة لمرضى السكر، كما يوجد به كبريت، وحديد، وفيتامينات مقوية للأعصاب.


البصل الأحمر يعمل علي تقوية الذاكرة

محيط : يؤكد خبراء الصحة والتغذية أن تناول البصل الأحمر يعمل علي تقوية الذاكرة ، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات ، كما يساعد في الحفاظ علي صحة القلب، يساعد على حفظ المسالك البولية في صحة جيدة
جدير بالذكر أن تناول البصل بشكل عام يمنع حدوث جلطات الدم والأزمات القلبية والذبحة الصدرية‏,‏ ويكفي مضغه يومياً لمدة ثلاث دقائق للمحافظة علي سلامة القلب والحفاظ علي الدورة الدموية‏,‏ فهو يزيد من نشاط دورة الدم‏,‏ كما أن تناوله بعد الوجبات الدسمة مفيد لمنع ترسب الكولسترول علي جدران الأوعية الدموية‏.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

البصل يقي من الزهري والسيلان

محيط : أكدت دراسات عديدة أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين، والسلفات ، فهو بذلك يشفي من السل، والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة.
ويوجد به أيضا مواد مدرة للبول، والصفراء، ومنشطات للقلب، والدورة الدموية، وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات.
يذكر أن البصل يعد من الأدوية المفيدة لمرضى السكر، كما يوجد به كبريت، وحديد، وفيتامينات مقوية للأعصاب.


البصل الأحمر يعمل علي تقوية الذاكرة

محيط : يؤكد خبراء الصحة والتغذية أن تناول البصل الأحمر يعمل علي تقوية الذاكرة ، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات ، كما يساعد في الحفاظ علي صحة القلب، يساعد على حفظ المسالك البولية في صحة جيدة
جدير بالذكر أن تناول البصل بشكل عام يمنع حدوث جلطات الدم والأزمات القلبية والذبحة الصدرية‏,‏ ويكفي مضغه يومياً لمدة ثلاث دقائق للمحافظة علي سلامة القلب والحفاظ علي الدورة الدموية‏,‏ فهو يزيد من نشاط دورة الدم‏,‏ كما أن تناوله بعد الوجبات الدسمة مفيد لمنع ترسب الكولسترول علي جدران الأوعية الدموية‏.

البصل يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

واشنطن : أظهرت نتائج دراسة علمية أن البصل يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أن أكل وجبة غذائية غنية بمكونات "الفلافونويد" تقلل الإصابة ببعض الأعراض الأولية المتعلقة بأمراض القلب.
وأشار فريق البحث في معهد الأبحاث الغذائية، إلى أن مادة "الكريستين" الموجودة في أوراق الشاي وحبات البصل والتفاح، تساعد على منع الالتهاب المزمن والذي يمكن أن يؤدي إلى تخثر الشرايين.
وكانت أبحاث سابقة قد أظهرت أن "الكريستين" يتعرض إلى عملية التمثيل الغذائي السريع في الأمعاء والكبد. ومن ثم لا يُعثر له على أثر في الدم البشري، وطبقاً لما ورد بموقع "البي بي سي"، وبناءً على نتائج الأبحاث السابقة ركز فريق البحث على المكونات التي تدخل إلى مجرى الدم في الجسم بعد ابتلاع الجسم "للكريستين" وامتصاصه ومن ثم خضوعه إلى عملية التمثيل الغذائي السريع.

البصل يعالج تساقط الشعر

القاهرة: أكدت دراسة حديثة أن البصل من النباتات متعددة الفوائد، فهو يحتوى على هرمونات مغذية للقدرة الجنسية، كما أن مفعوله قوي في إبادة جراثيم الجهاز الهضمي، ويمكن استخدامه فى علاج سقوط الشعر.
وأوضح الدكتور محمد منعم محمد أستاذ كيمياء التغذية بالمعهد القومي للتغذية بمصر، أن البصل يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد بكميات كثيرة بالإضافة إلى المواد المدرة للبول والمواد الملينة للبطن والمقوية للأعصاب.
وأضاف أن البصل له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع البطن، إلى جانب أنه طارد للديدان ومقوٍ، ومنشط للجسم، ولكن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي إلى النوم العميق إلى جانب الإحساس بالعطش.
ونصح الطبيب بتناول البصل مطبوخاً، حيث يفيد البصل المطبوخ في علاج السعال وخشونة الصدر، إلى جانب أن أكله يدر البول سواء كان البصل نيئاً أو مطبوخاً.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

البصل يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

واشنطن : أظهرت نتائج دراسة علمية أن البصل يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أن أكل وجبة غذائية غنية بمكونات "الفلافونويد" تقلل الإصابة ببعض الأعراض الأولية المتعلقة بأمراض القلب.
وأشار فريق البحث في معهد الأبحاث الغذائية، إلى أن مادة "الكريستين" الموجودة في أوراق الشاي وحبات البصل والتفاح، تساعد على منع الالتهاب المزمن والذي يمكن أن يؤدي إلى تخثر الشرايين.
وكانت أبحاث سابقة قد أظهرت أن "الكريستين" يتعرض إلى عملية التمثيل الغذائي السريع في الأمعاء والكبد. ومن ثم لا يُعثر له على أثر في الدم البشري، وطبقاً لما ورد بموقع "البي بي سي"، وبناءً على نتائج الأبحاث السابقة ركز فريق البحث على المكونات التي تدخل إلى مجرى الدم في الجسم بعد ابتلاع الجسم "للكريستين" وامتصاصه ومن ثم خضوعه إلى عملية التمثيل الغذائي السريع.

البصل يعالج تساقط الشعر

القاهرة: أكدت دراسة حديثة أن البصل من النباتات متعددة الفوائد، فهو يحتوى على هرمونات مغذية للقدرة الجنسية، كما أن مفعوله قوي في إبادة جراثيم الجهاز الهضمي، ويمكن استخدامه فى علاج سقوط الشعر.
وأوضح الدكتور محمد منعم محمد أستاذ كيمياء التغذية بالمعهد القومي للتغذية بمصر، أن البصل يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد بكميات كثيرة بالإضافة إلى المواد المدرة للبول والمواد الملينة للبطن والمقوية للأعصاب.
وأضاف أن البصل له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع البطن، إلى جانب أنه طارد للديدان ومقوٍ، ومنشط للجسم، ولكن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي إلى النوم العميق إلى جانب الإحساس بالعطش.
ونصح الطبيب بتناول البصل مطبوخاً، حيث يفيد البصل المطبوخ في علاج السعال وخشونة الصدر، إلى جانب أن أكله يدر البول سواء كان البصل نيئاً أو مطبوخاً.

عصير البصل.. أحدث علاج للصلع

كانبيرا: أكد باحثون استراليون أن عصير البصل قد يكون مفيداً لإعادة نمو الشعر في المناطق التي تصاب بالصلع في الرأس.
وقال الدكتور مايك سلادين من جامعة تاسمانيا- وفقا لجريدة الراية القطرية- إنه"على الرغم من عدم وجود دواء مضمون النتائج لعلاج هذه الحالة فقد يرغب البعض باستخدام دواء آمن مثل المراهم التي تدعك بفروة الرأس حتى في غياب دليل قوي على فائدتها".
وأضاف سلادين إن نصف عدد الأشخاص الخاضعين للدراسة ، والذين استخدموا عصير البصل وكانوا يعانون من صلع خفيف في بقع من رؤوسهم نما شعرهم مرة أخرى.
يشار إلي أنه ليس هناك طريقة علاج تعيد أكثر من نصف الشعر الذي يفقده المريض.


البصل ينظم نسبة السكر في الدم

القاهرة : أفادت دراسة حديثة أن البصل يحتوي علي مواد فعالة مفيدة للجسم مثل الزيت الطيار وأملاح الفوسفور والحديد وفيتامينات "أ" و"ب" و"ج"، كما يحتوي علي مادة "الكوكونين" التي تعادل في مفعولها مادة الانسولين التي يفرزها الجسم لتنظيم نسبة السكر في الدم‏.‏
وأشار الدكتور صبحي العبد مستشار الغذاء الصحي والنباتات الطبية‏,‏ إلى أن البصل يفيد القلب والدورة الدموية‏,‏ حيث أنه يوفر نوعاً من الحماية من الأزمات القلبية،‏‏ هذا بالإضافة إلي قدرته الفائقة علي إدرار البول وتفريغ الصفراء وطرد الغازات والتخفيف من تورم الأقدام،‏ كما أظهرت الأبحاث العلمية قدرته علي الوقاية من أنواع السرطان المختلفة‏.‏
ويستخدم البصل أيضاًَ لتنقية الكليتين من الرواسب‏,‏ كما يقي تناول البصل من سرطان المعدة والبهاق من خلال استعماله لدهن المكان المصاب وذلك بمزج عصيره بقليل من الخل،‏ ويفيد هذا المزيج أيضا في علاج حب الشباب‏، ويستعمله الكثيرون كعلاج لبعض الحالات المرضية عند تقطيعه إلي شرائح تستعمل كلصقة ساخنة فوق الظهر والصدر لعلاج التهاب الرئة أو فوق مؤخرة الرأس لعلاج الزكام أو حول الرقبة لعلاج التهاب اللوزتين أو العضلات‏.‏
أما بالنسبة لكيفية التخلص من الرائحة الكريهة التي يبعثها في الفم، فينصح د‏.‏ صبحي بتناول حفنة من ورق النعناع أو البقدونس بعد تناول البصل للقضاء علي هذه الرائحة تماماً‏، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".‏

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

عصير البصل.. أحدث علاج للصلع

كانبيرا: أكد باحثون استراليون أن عصير البصل قد يكون مفيداً لإعادة نمو الشعر في المناطق التي تصاب بالصلع في الرأس.
وقال الدكتور مايك سلادين من جامعة تاسمانيا- وفقا لجريدة الراية القطرية- إنه"على الرغم من عدم وجود دواء مضمون النتائج لعلاج هذه الحالة فقد يرغب البعض باستخدام دواء آمن مثل المراهم التي تدعك بفروة الرأس حتى في غياب دليل قوي على فائدتها".
وأضاف سلادين إن نصف عدد الأشخاص الخاضعين للدراسة ، والذين استخدموا عصير البصل وكانوا يعانون من صلع خفيف في بقع من رؤوسهم نما شعرهم مرة أخرى.
يشار إلي أنه ليس هناك طريقة علاج تعيد أكثر من نصف الشعر الذي يفقده المريض.


البصل ينظم نسبة السكر في الدم

القاهرة : أفادت دراسة حديثة أن البصل يحتوي علي مواد فعالة مفيدة للجسم مثل الزيت الطيار وأملاح الفوسفور والحديد وفيتامينات "أ" و"ب" و"ج"، كما يحتوي علي مادة "الكوكونين" التي تعادل في مفعولها مادة الانسولين التي يفرزها الجسم لتنظيم نسبة السكر في الدم‏.‏
وأشار الدكتور صبحي العبد مستشار الغذاء الصحي والنباتات الطبية‏,‏ إلى أن البصل يفيد القلب والدورة الدموية‏,‏ حيث أنه يوفر نوعاً من الحماية من الأزمات القلبية،‏‏ هذا بالإضافة إلي قدرته الفائقة علي إدرار البول وتفريغ الصفراء وطرد الغازات والتخفيف من تورم الأقدام،‏ كما أظهرت الأبحاث العلمية قدرته علي الوقاية من أنواع السرطان المختلفة‏.‏
ويستخدم البصل أيضاًَ لتنقية الكليتين من الرواسب‏,‏ كما يقي تناول البصل من سرطان المعدة والبهاق من خلال استعماله لدهن المكان المصاب وذلك بمزج عصيره بقليل من الخل،‏ ويفيد هذا المزيج أيضا في علاج حب الشباب‏، ويستعمله الكثيرون كعلاج لبعض الحالات المرضية عند تقطيعه إلي شرائح تستعمل كلصقة ساخنة فوق الظهر والصدر لعلاج التهاب الرئة أو فوق مؤخرة الرأس لعلاج الزكام أو حول الرقبة لعلاج التهاب اللوزتين أو العضلات‏.‏
أما بالنسبة لكيفية التخلص من الرائحة الكريهة التي يبعثها في الفم، فينصح د‏.‏ صبحي بتناول حفنة من ورق النعناع أو البقدونس بعد تناول البصل للقضاء علي هذه الرائحة تماماً‏، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".‏

البصل يعالج السمنة المفرطة

القاهرة: أكد خبراء التغذية أن تناول البصل يقى من خطر العديد من الأمراض مثل نوبات الربو ونزلات البرد والدرن والأرق والإلتهاب الرئوي والسمنة المفرطة والالتهابات وارتفاع ضغط الدم.
وأوضح الخبراء أن البصل يستخدم منذ عهود طويلة ليس فقط كمكون أساسي يضيف نكهة قوية للأطعمة المختلفة، ولكن أيضا لما اشتهر به من فوائد صحية عديدة، حيث يمتاز بخصائص مضادة للبكتريا والفطريات.
وفي الوصفات الشعبة نجد البعض يمزجون عصير البصل بالخل ويضعونه علي البثور، لاعتقادهم انه يساعد علي حل الكثير من المشكلات والأمراض الجلدية.
ومن حيث العناصر الغذائية، يحتوي البصل علي الفيتامينات مثل أ - ب - ج، والمعادن كالكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى البروتين والمواد الكربوهيدراتية.

البصل يعالج العطاس الموسمي

واشنطن : أفاد باحثون أن تناول البصل يحميك من العطاس الموسمي، لأن تناول بصلة يومياً يقضي على هذا الداء.
وأكد الباحثون أن البصل مصدر غني بمادة طبيعية مضادة "للهستامين"، فهو يحافظ على هذه في جسم الإنسان.
وأشار الباحثون إلى أن البصل الأحمر يجعل الجسد أكثر دفئاً وينشط الدورة الدموية، كما أن الدموع الناتجة عن تقطيعه تخلص الجسم من السموم.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

البصل يعالج السمنة المفرطة

القاهرة: أكد خبراء التغذية أن تناول البصل يقى من خطر العديد من الأمراض مثل نوبات الربو ونزلات البرد والدرن والأرق والإلتهاب الرئوي والسمنة المفرطة والالتهابات وارتفاع ضغط الدم.
وأوضح الخبراء أن البصل يستخدم منذ عهود طويلة ليس فقط كمكون أساسي يضيف نكهة قوية للأطعمة المختلفة، ولكن أيضا لما اشتهر به من فوائد صحية عديدة، حيث يمتاز بخصائص مضادة للبكتريا والفطريات.
وفي الوصفات الشعبة نجد البعض يمزجون عصير البصل بالخل ويضعونه علي البثور، لاعتقادهم انه يساعد علي حل الكثير من المشكلات والأمراض الجلدية.
ومن حيث العناصر الغذائية، يحتوي البصل علي الفيتامينات مثل أ - ب - ج، والمعادن كالكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى البروتين والمواد الكربوهيدراتية.

البصل يعالج العطاس الموسمي

واشنطن : أفاد باحثون أن تناول البصل يحميك من العطاس الموسمي، لأن تناول بصلة يومياً يقضي على هذا الداء.
وأكد الباحثون أن البصل مصدر غني بمادة طبيعية مضادة "للهستامين"، فهو يحافظ على هذه في جسم الإنسان.
وأشار الباحثون إلى أن البصل الأحمر يجعل الجسد أكثر دفئاً وينشط الدورة الدموية، كما أن الدموع الناتجة عن تقطيعه تخلص الجسم من السموم.

البصل الأحمر ينشط الدورة الدموية

محيط : أكد باحثون أن البصل الأحمر يجعل الجسد أكثر دفئاً، وينشط الدورة الدموية، كما أن الدموع الذي يسببها عند تقطيعه تخلص الجسم من السموم.
وأشار الباحثون إلى أن البصل قادر على منع إصابة الشخص بالسرطان، كما أن تناول البصل بشكل منتظم يزيد من نشاط الدورة الدموية ويُرخى العضلات، كما أنه يقلل من معدلات الكوليسترول بعد تناول الوجبات الكبيرة.
يذكر أن تناول البصل الأحمر يعمل علي تقوية الذاكرة ، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات ، كما يساعد في الحفاظ علي صحة القلب، يساعد على حفظ المسالك البولية في صحة جيدة.

البصل الأخضر يعالج السكتة الدماغية

واشنطن: أفادت دراسة طبية حديثة بأن تناول البصل الأخضر يعد أفضل وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب وخاصة السكتة القلبية.
ويحتوي البصل الأخضر على مادة "البلوتين" التي توجد أيضاً في الشاي بمختلف أنواعه والتفاح ولكن بنسب أقل عن تلك الموجودة في البصل الأخضر.
وأوضحت الدراسة أن تناول كمية تتراوح بين100 إلى200جرام من البصل الأخضر بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع له فائدة كبيرة تشبه فعل السحر.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

عصير البروكلي والشاي الأخضر يحمي من سرطان الكبد

القاهرة: أكدت دراسة حديثة أن الوقاية الكيماوية‏,‏ وهى العوامل المساعدة التي تمنع تحور النمو السرطاني للمراحل الخبيثة.
وأوضحت الدراسة أن ذلك سيكون له دور مهم في المستقبل القريب في الحماية من السرطانات بصفة عامة وسرطان الكبد بصورة خاصة‏، سواء كان ذلك عن طريق الغذاء أو الدواء أو المكملات الغذائية.
وقد كشفت أحدث الدراسات التي أجرتها منظمة الصحة العالمية في الصين أن تناول عصير البروكلي‏-‏ كأحد طرق الوقاية الكيماوية‏-‏ أسهم بصورة ملحوظة في خفض نسبة الإصابة بسرطان الكبد‏,‏ في بلدة هيزو بكيدونج‏,‏ إحدي المدن الصينية التي ينتشر بها سرطان الكبد‏,‏ نتيجة وجود نسب عالية من سموم "الأفلاتوكسين" الموجودة بالفطريات التي تنمو بالحبوب نتيجة سوء التخزين‏,‏ وتبين بالدراسة فاعلية ملحوظة للبروكلي‏,‏ ذات دلالة إحصائية في منع حدوث سرطان الكبد بالأشخاص الذين لديهم استعداد للإصابة بالمرض‏.‏
وأشار الدكتور اشرف عمر أستاذ الجهاز الهضمي والكبد بطب قصر العيني وسكرتير الجمعية المصرية لأورام الكبد‏, إلى‏ أن البروكلي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الحامض النووي في خلايا الكبد‏,‏ ويفضل تناوله في صورة عصائر باردة للحفاظ علي قيمته الغذائية‏,‏ ويؤكد أن بعض التجارب التي طبقت في اليابان‏,‏ أظهرت فائدة الشاي الأخضر والخضراوات عالية المحتوي بفيتامين "أ" خاصة حامض "الريتونك"‏,‏ في الوقاية من سرطان الكبد بمرضي الفيروسات الكبدية‏,‏ وذلك بتقليل تحول الخلايا الكبدية المصابة إلى خلايا سرطانية‏.
وينصح الدكتور عمر مرضى الفيروسات والأمراض الكبدية المزمنة‏,‏ بتناول الشاي الأخضر والبروكلي والكرنب والقرنبيط والخضراوات الخضراء الطازجة‏,‏ مثل الخس والفجل والجرجير والجزر لاحتوائها على الكلوروفللين ومضادات الأكسدة‏,‏ وتجنب الأغذية غنية المحتوي بالحديد كالسبانخ والكبد واللحوم الحمراء والعسل الأسود‏,‏ لأن ارتفاع الحديد يعمل علي تلف الحامض النووي لخلايا الكبد والتعجيل بتحورها لخلايا سرطانية‏,‏ بالإضافة إلى الابتعاد عن الدهون المشبعة كالسمن والزبد‏,‏ والإكثار من زيت الزيتون لأنه يساعد في تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية‏.

البروكلي يحمي من قرحة المعدة



طوكيو: أظهرت نتائج دراسة أجراها فريق من الباحثين اليابانيين بالاشتراك مع زملائهم الأمريكيين، أن استهلاك 70 جرام يومياً من البروكلي يخفض من خطورة التعرض لقرحة المعدة وسرطان المعدة.
ويرجع السبب فى ذلك إلى أن البروكلي الذي يلعب دور الحماية يحتوي على مادة "السيلورافان" التي تساعد على استبعاد البكتيريا المعروفة باسم "هيليكوباكتر - بيلورى" المسئولة عن أمراض المعدة خاصة القرحة والسرطان.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الفلفل الحار يعزز أداء الدورة الدموية

واشنطن: أفادت دراسة أمريكية بأن الفلفل الحار يعزز أداء الدورة الدموية، حيث يحافظ على حرارة وسريان الدم في الشرايين والأوردة، ما يساعد على ضخ الدم إلى كافة الأعضاء.
وأشارت الطبيبة الأمريكية سارة بروير واضعة كتاب (الدليل الأساسي إلى الفيتامينات والمواد المعدنية والعقاقير النباتية)، إلى أن التدفق السلس للدم ضروري ليس لتوفير الدفء للجسم فحسب بل لتزويد أنسجة الجسم بالأكسجين والجلوكوز والفيتامينات.
وأوضحت بروير أنه عند انخفاض درجة حرارة الجو تنقبض الأوعية الدموية وأنه كلما زاد هذا الانقباض تتراجع كمية الدم التي تضخ في الشرايين والأوردة حتي تصل إلى أدني مستوياتها، ما يؤثر بصورة كبيرة على أصابع اليدين والقدمين، حيث يشعر المرء بالألم والخدر والتشنج فيها وحتى صعوبة استخدامها بالشكل المطلوب.
وأكدت بروير أن الفلفل الحار يوسع الشرايين ويعطي الإحساس بالدفء الذي يحتاج إليه كثيرون في المناطق الباردة في مثل هذا الوقت من العام.

الفلفل الحار ينشط الدورة الدموية



واشنطن: أكد خبراء التغذية أن الفلفل الحار يعمل على تنشيط جميع أجهزة الجسم وخلاياه، كما أنه يستخدم في كافة أنحاء العالم كمنشط وقابض ومضاد للتشنج، ومنعش للدورة الدموية ومضاد للكآبة، فضلا عن أنه مضاد للبكتيريا وإذا استخدم على شكل توابل، فإنه يساعد على الهضم ويخفف من الإرباكات المعوية عن طريق تنشيط المعدة كي تنتج مزيدا من الإفرازات المخاطية.
وفي الصين يستخدم الفلفل الحار كفاتح للشهية ولتعزيز إفرازات اللعاب التي تساعد على الهضم ، كما يساعد الشرايين والأوردة والأوعية الشعرية على استعادة مرونتها عن طريق تغذية الخلايا وتخفيض الكوليسترول.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الشاى الأخضر يحمي العيون من الأمراض













بكين: كشف باحثون صينيون أن الشاي الأخضر يحتوي علي مركبات تساعد في الوقاية من بعض أمراض العيون الشائعة، كـ"الجلوكوما " المعروف بـ"المياه الزرقاء".
ووجد البحث الذي أجرته "الجامعة الصينية في هونج كونج" أن العدسة والشبكية وأجزاء أخرى من العين تمتص المادة الموجودة في الشاي الأخضر المعروفة باسم "كاتشينز" المضادة للأكسدة، ويعتقد العلماء أن لها خصائص حمائية تقي الجسم من الأضرار التي قد يتسبب بها الأكسجين.
وقام الباحثون بتقديم الشاي الأخضر إلى فئران مختبرات ومن ثم إخضاعها لاختبارات لتحديد مدى تأثرها بـ "الكاتشينز"، وتأكد للباحثين تأثير المادة وفائدتها في الحد تأثير الإجهاد التأكسدي على العين وحتى 20 ساعة.
وأشار الباحثون إلى أن استهلاك الشاي الأخضر قد يفيد العين ضد الإجهاد التأكسدي.
يذكر أن الإجهاد التأكسدي يضعف عدسة العين، وتوفرت العديد من الدلائل العملية التي تثبت أن إعتام العدسة وارتفاع ضغط العين له علاقة بارتفاع عوامل التأكسد وقلة مضادات التأكسد في الجسم، كما أن "الجلوكوما" مرض يصيب العصب البصري وفي حال إهمال العلاج فإن المريض سيصاب بالعمى، ويتم كشفها بقياس الضغط داخل العين، ففي حال كان الضغط أعلى من 21 "ملم ز" يكون المريض مصاب بـ "الجلوكوما".

تناول المرأة للشاي يحميها من سرطان المبيض



لندن: أكدت دراسة حديثة أن المرأة التي تشرب كوبين من الشاي الأسود أو كوب من الشاي الأخضر يومياً قد ينخفض خطر إصابتها بسرطان المبيض بحوالي النصف.
وأشار الباحثون إلى أهمية المواد المضادة للأكسدة في الشاي في الحفاظ على الصحة.
وبينت دراسة أجراها باحثون في جامعة واشنطن وشملت ألفي امرأة أن اللاتي يشربن كوباً أو كوبين من الشاي الأخضر يومياً ينخفض خطر إصابتهن بالسرطان بحوالي 54%.
وأظهرت أبحاث أخرى أن شرب الشاي مفيد للقلب ومنشط للدماغ ويخفض خطر الإصابة بالنوع "الرديء" من الكوليسترول، كما وجدت دراسة أخرى أعدها المعهد الوطني للطب البيئي في استوكهولم بالسويد، أن شرب ما لا يقل عن كوبين من الشاي الأسود يومياً يخفض خطر الإصابة بسرطان المبيض بنحو 50%.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

تناول المرأة للشاي يحميها من سرطان المبيض



لندن: أكدت دراسة حديثة أن المرأة التي تشرب كوبين من الشاي الأسود أو كوب من الشاي الأخضر يومياً قد ينخفض خطر إصابتها بسرطان المبيض بحوالي النصف.
وأشار الباحثون إلى أهمية المواد المضادة للأكسدة في الشاي في الحفاظ على الصحة.
وبينت دراسة أجراها باحثون في جامعة واشنطن وشملت ألفي امرأة أن اللاتي يشربن كوباً أو كوبين من الشاي الأخضر يومياً ينخفض خطر إصابتهن بالسرطان بحوالي 54%.
وأظهرت أبحاث أخرى أن شرب الشاي مفيد للقلب ومنشط للدماغ ويخفض خطر الإصابة بالنوع "الرديء" من الكوليسترول، كما وجدت دراسة أخرى أعدها المعهد الوطني للطب البيئي في استوكهولم بالسويد، أن شرب ما لا يقل عن كوبين من الشاي الأسود يومياً يخفض خطر الإصابة بسرطان المبيض بنحو 50%.

الشاي الأخضر يحمي من هشاشة العظام

هونج كونج: أكد بحث جديد أن تناول الشاي الأخضر يحمي من هشاشة العظام.
وأشارت الدراسة التي أجريت في جامعة هونج كونج، إلى أن تناول الشاي الأخضر يساعد على التخفيف من نسبة الإصابة بمرض هشاشة العظام الذي يصيب الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم.
وقد أظهر هذا البحث بأن وجود بعض المكونات في الشاي الأخضر تؤدي إلى تحفيز بعض الأنزيمات المسئولة عن نمو العظام، طبقاً لما ورد بجريدة "الرياض السعودية"، بالإضافة إلى ذلك فإن هذه المواد تؤدي إلى زيادة ترسب الكالسيوم في العظام وبالتالي إلى زيادة قوتها.
أكدت الدراسة أن هذه المواد الموجودة في الشاي الأخضر لها فعالية مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا المكونة للعظام، وبالتالي تؤدي إلى تحسين وظائفها.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

عصير الرمان يحميك من النوبات القلبية

واشنطن: أفادت بحوث طبية نشرت في دورية "التغذية الإكلينيكية"، بأن عصير الرمان مفيد وصحي لقلب الإنسان، وأنّ الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط الشرايين أو الإصابة بأمراض القلب، وبالتالي النوبات القلبية.
ومن جانب آخر، كشفت عدد من الأبحاث أن الرمان يعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم، ويقلل من تكدس البروتينات الشحمية الضارة، هذا بالإضافة إلى أنّه يعالج حالات الحمى الشديدة، والإسهال المزمن، والصداع، وضعف النظر، كما أنّ بذور الرمان وسيلة لتنشيط الأعصاب، وإزالة حالات الإرهاق، وطرد الديدان المعوية، وبخاصة الدودة الشريطية.

الرمان يحمي القلب من تصلب الشرايين




القدس: أكدت دراسة فلسطينية حديثة أن الرمان يحمي القلب ويخفض معدلات الأكسدة ويعمل على الوقاية من تصلب الشرايين ويحول دون إصابة النساء بالشيخوخة المبكرة.
وأشار الدكتور وسيم إدوارد روك اخصائي الأمراض الباطنية الفلسطيني في دراسته، إلى أن الرمان يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من تصلب الشرايين الذي يعد المسبب الرئيسي لأمراض القلب والنوبات القلبية والشلل الناتج عن الجلطات الدماغية، وانسداد شرايين الأرجل لدى مرضى السكري.
وشملت الدراسة 50 متطوعاً يعانون من داء السكري تم إعطائهم كوباً من عصير الرمان المركز يومياً، وتبين أن نسبة السكري في دمائهم ظلت ثابتة رغم إحتواء الرمان علي نسبة من السكريات، كما انخفضت نسبة الأكسدة لديهم بنسبة 40%.
ويوصي روك النساء بتناول الرمان عند الوصول إلى سن اليأس لحمايتهن من أمراض القلب والشرايين وهشاشة العظام وسرطان الثدي، وذلك لما له من قدرة على تدمير الخلايا السرطانية بطريقة "الانتحار الذاتي".

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

عصير البرتقال يحد من تكون حصوات الكلي



واشنطن: كشفت الأبحاث العلمية الحديثة أن احتساء عصير البرتقال الطازج يومياً يساهم في الحد من مخاطر الإصابة بتكون حصوات الكلى بنسبة 50%، وذلك فضلاً عن أنه أحد أهم مصادر فيتامين "سي" المسئول عن تحفيز كرات الدم البيضاء لمكافحة العدوى، وتقوية جهاز المناعة.
وأوضحت الأبحاث أنه يكفي تناول برتقالة واحدة متوسطة لاحتياجات الجسم من فيتامين "سي"، كما يزود تناول البرتقال الجسم بما يحتاجه من الألياف خاصةً الجزء الأبيض الموجود تحت القشرة لإحتوائه على قدر كبير من المواد المغذية والمركبات المضادة للسرطان، لذا يُنصح بترك أكبر قدر ممكن من هذه المادة وتناولها مع البرتقال لإحتوائها على مركبات تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، وتكافح ارتفاع ضغط الدم وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ويعد البرتقال مصدر مهم لفيتامين "أ"، ومجموعة فيتامينات "ب"، والأحماض الأمينية، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والكالسيوم واليود والفوسفور والصوديوم والزنك والمنجنيز والحديد والكلور، وتحتوي البرتقالة الواحدة على أكثر من 170 من المغذيات النباتية المختلفة التي تعمل كمضادات للالتهابات، وتمنع تجلط الدم، كما تحتوي علي مركبات تساعد في مكافحة سرطان الفم والجلد والرئة والثدي والمعدة والقولون.

عصير البرتقال يحميك من الأمراض

كانبرا : أكدت دراسة استرالية حديثة أن تناول كوب من عصير البرتقال في الصباح أو ثمرة برتقال واحدة يساعد في علاج الكثير من الأمراض‏.
وأشارت الدراسة إلى أن‏ البرتقال غني بالماء والسكر والفيتامينات والأملاح القلوية التي تحافظ علي شباب الخلايا وهو مانع للأكسدة، نظراً لإحتوائه علي مادة "البيوفلافونيد" التي تطهر من الميكروبات ولذا ينصح الأطباء المرضي بتناوله‏.‏
وكشفت دراسة اخري عن وجود مادة في قشور الحمضيات تؤدي إلى خفض الكوليسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغاية‏ ,‏وثمرة البرتقال مفيدة في تنشيط الدورة الدموية وتعمل علي زيادة امتصاص الحديد‏,‏ مما يؤدي إلي رفع معدل مستوي الحديد في الدم ،كما يساعد البرتقال في زيادة النشاط والحيوية ويعتبر علاجاً فعالاً في حالة الرشح والأنفلونزا، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
وأوضحت الدكتورة سهي نور الدين استشارية أمراض الكبد والجهاز الهضمي بمستشفي القصر العيني في مصر، أن البرتقال يساعد في تخفيف التوتر والضغط العصبي المصاحب للعمل وظروف الحياة العصرية‏، كما أن شرب نصف كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتة الدماغية فضلاً عن دوره المعروف في المحافظة علي صحة وسلامة القلب وتخفيف ضغط الدم، كما يعد مصدراً مثالياً للكالسيوم والبوتاسيوم‏.‏

البرتقال يحمي جهازك الهضمي

عمّان : أفاد باحثون بأن البرتقال يحتوي على قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على مركبات دهنية وكربوهيدراتية وبروتينية يسهل هضمها وامتصاصها من دون إجهاد الجهاز الهضمي.
وأشار الباحثون إلى أن تناول برتقالة واحدة عقب الأكل يساعد كثيراً على الهضم، لأن الحامض الموجود فيها يثير الغدد المعدية فتنشط خميرة الببسين التي تقوم بهضم الطعام، وكذلك يعتبر البرتقال مشهياً ممتازاً إذا تناوله الإنسان قبل الطعام، فهو خير ألف مرة من المشهيات الكحولية أو الأدوية التي تعطى لهذا الغرض، فخير المشهيات ما كان طبيعياً والبرتقال خير المشهيات الطبيعية.
ويعتبر البرتقال غني بفيتامين "ج" جعله في مقدمة الأغذية الواقية والشافية، فهو يساعد على تثبيت الكالسيوم في العظام، كما أنه له آثر فعال في حالات النزف مهما كان منشؤها وفي وقف قيء الحامل.
وأوضحت الدراسة، طبقاً لما ورد بجريدة "الغد الأردنية"، أن البرتقال يحتوي على أحماض مثل حمض الستريك تتحول في الجسم إلى مواد قلوية تفيد الخلايا الجسمية، وتساعد على ادرار البول، وتهدئة الالتهابات في الجهاز البولي، ولذلك كان إعطاء العصائر ضرورياً لطرد السموم عن طريق البول، وتعتبر الحمضيات مصدراً هاماً من مصادر الكالسيوم والفوسفور والحديد، مما جعلها ذات فائدة عظيمة في أمراض الدم والعظام والأسنان، كما أن عصير الحمضيات منعش ومزيل للعطش ومخفض للحرارة وطارد للبلغم.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

عصير البرتقال يحميك من الأمراض

كانبرا : أكدت دراسة استرالية حديثة أن تناول كوب من عصير البرتقال في الصباح أو ثمرة برتقال واحدة يساعد في علاج الكثير من الأمراض‏.
وأشارت الدراسة إلى أن‏ البرتقال غني بالماء والسكر والفيتامينات والأملاح القلوية التي تحافظ علي شباب الخلايا وهو مانع للأكسدة، نظراً لإحتوائه علي مادة "البيوفلافونيد" التي تطهر من الميكروبات ولذا ينصح الأطباء المرضي بتناوله‏.‏
وكشفت دراسة اخري عن وجود مادة في قشور الحمضيات تؤدي إلى خفض الكوليسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغاية‏ ,‏وثمرة البرتقال مفيدة في تنشيط الدورة الدموية وتعمل علي زيادة امتصاص الحديد‏,‏ مما يؤدي إلي رفع معدل مستوي الحديد في الدم ،كما يساعد البرتقال في زيادة النشاط والحيوية ويعتبر علاجاً فعالاً في حالة الرشح والأنفلونزا، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
وأوضحت الدكتورة سهي نور الدين استشارية أمراض الكبد والجهاز الهضمي بمستشفي القصر العيني في مصر، أن البرتقال يساعد في تخفيف التوتر والضغط العصبي المصاحب للعمل وظروف الحياة العصرية‏، كما أن شرب نصف كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتة الدماغية فضلاً عن دوره المعروف في المحافظة علي صحة وسلامة القلب وتخفيف ضغط الدم، كما يعد مصدراً مثالياً للكالسيوم والبوتاسيوم‏.‏

البرتقال يحمي جهازك الهضمي

عمّان : أفاد باحثون بأن البرتقال يحتوي على قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على مركبات دهنية وكربوهيدراتية وبروتينية يسهل هضمها وامتصاصها من دون إجهاد الجهاز الهضمي.
وأشار الباحثون إلى أن تناول برتقالة واحدة عقب الأكل يساعد كثيراً على الهضم، لأن الحامض الموجود فيها يثير الغدد المعدية فتنشط خميرة الببسين التي تقوم بهضم الطعام، وكذلك يعتبر البرتقال مشهياً ممتازاً إذا تناوله الإنسان قبل الطعام، فهو خير ألف مرة من المشهيات الكحولية أو الأدوية التي تعطى لهذا الغرض، فخير المشهيات ما كان طبيعياً والبرتقال خير المشهيات الطبيعية.
ويعتبر البرتقال غني بفيتامين "ج" جعله في مقدمة الأغذية الواقية والشافية، فهو يساعد على تثبيت الكالسيوم في العظام، كما أنه له آثر فعال في حالات النزف مهما كان منشؤها وفي وقف قيء الحامل.
وأوضحت الدراسة، طبقاً لما ورد بجريدة "الغد الأردنية"، أن البرتقال يحتوي على أحماض مثل حمض الستريك تتحول في الجسم إلى مواد قلوية تفيد الخلايا الجسمية، وتساعد على ادرار البول، وتهدئة الالتهابات في الجهاز البولي، ولذلك كان إعطاء العصائر ضرورياً لطرد السموم عن طريق البول، وتعتبر الحمضيات مصدراً هاماً من مصادر الكالسيوم والفوسفور والحديد، مما جعلها ذات فائدة عظيمة في أمراض الدم والعظام والأسنان، كما أن عصير الحمضيات منعش ومزيل للعطش ومخفض للحرارة وطارد للبلغم.

عصير البرتقال مفيد لمرضى السكري

واشنطن : أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن عصير البرتقال قد يكون مفيداً فى مكافحة عدد من الأمراض فى مقدمتها السكرى، وذلك بسبب إحتوائه على نسبة عالية من مادة "الفلافونويدز" المضادة للاكسدة.
وأشار الدكتور باريش داندونا من المدرسة الطبية فى بوفالو بنيويورك، إلى أن فوائد عصير البرتقال لا تقتصر على مكافحة السكرى، ولكن تساعد فى خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم.
وأوضح الباحثون أن أونصة من هذا العصير توفر 110 سعرات حرارية للجسم، وتحتوى على كمية الفيتامين "سي" الذى يحتاجه الجسم طوال النهار، كما أنه يعد مصدراً هاماً للبوتاسيوم وحامض الفوليك.

البرتقال ينشط الدورة الدموية

القاهرة: أكد خبراء التغذية أن البرتقال ينشط الدورة الدموية ويقوي الكبد، كما أنه يساعد على تثبيت العظام ويقاوم أمراض البرد و يساعد على حماية الأسنان من التسوس.
وأوضح الخبراء أن البرتقال يحتوي على 80% من وزنه ماء و حوالي 2% دهون و حوالي 10% الياف و5 % مواد معدنية و احماض و حوالي 3% سكريات وفيتامينات، كما يوجد به أملاح معدنية مثل الفوسفور و الكالسيوم ونحاس و فيتامين سي وفيتامين بي1 وبي 2 .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

عصير البرتقال مفيد لمرضى السكري

واشنطن : أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن عصير البرتقال قد يكون مفيداً فى مكافحة عدد من الأمراض فى مقدمتها السكرى، وذلك بسبب إحتوائه على نسبة عالية من مادة "الفلافونويدز" المضادة للاكسدة.
وأشار الدكتور باريش داندونا من المدرسة الطبية فى بوفالو بنيويورك، إلى أن فوائد عصير البرتقال لا تقتصر على مكافحة السكرى، ولكن تساعد فى خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم.
وأوضح الباحثون أن أونصة من هذا العصير توفر 110 سعرات حرارية للجسم، وتحتوى على كمية الفيتامين "سي" الذى يحتاجه الجسم طوال النهار، كما أنه يعد مصدراً هاماً للبوتاسيوم وحامض الفوليك.

البرتقال ينشط الدورة الدموية

القاهرة: أكد خبراء التغذية أن البرتقال ينشط الدورة الدموية ويقوي الكبد، كما أنه يساعد على تثبيت العظام ويقاوم أمراض البرد و يساعد على حماية الأسنان من التسوس.
وأوضح الخبراء أن البرتقال يحتوي على 80% من وزنه ماء و حوالي 2% دهون و حوالي 10% الياف و5 % مواد معدنية و احماض و حوالي 3% سكريات وفيتامينات، كما يوجد به أملاح معدنية مثل الفوسفور و الكالسيوم ونحاس و فيتامين سي وفيتامين بي1 وبي 2 .

البرتقال يقلل خطر الإصابة بالسرطان

كانبرا: كشف علماء مختصون في أستراليا أن تناول الفواكه الحمضية وخاصة البرتقال يقلل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة بحوالي 50 في المائة، كما يساعد استهلاك حصص إضافية منها على تقليل خطر السكتة الدماغية بنسبة 19 في المائة.
وبالإضافة إلى احتوء البرتقال على المعادن والألياف الغذائية والمركبات الطبيعية المهمة، وجد الباحثون أن الحمضيات الموجودة بداخله تنشط جهاز المناعة وتقاوم نمو الأورام.
وأوضح العلماء أن أحدث الدراسات التي أجريت في منظمة الكومنولث للبحوث العلمية والصناعية، واعتمدت على مراجعة 48 دراسة دولية عن الفوائد الصحية للثمار الحمضية، أن استهلاك الحمضيات يساعد على تقليل مخاطر سرطانات الفم والحنجرة والمعدة، التي تسبب وحدها وفاة أكثر من ثمانية آلاف بريطاني سنويا، بحوالي 50 في المائة.
وأشار العلماء، حسب ما جاء بجريدة "الخليج"، إلى أن الحمضيات تحمي الجسم من خلال خصائصها المضادة للأكسدة التي تقوي جهاز المناعة لمهاجمة الأورام ومنع نموها بل وقتل الخلايا الخبيثة أيضا.

البرتقال يحميك من السكتة الدماغية

كانبرا : أفادت دراسة استرالية بأن تناول ثمرة برتقال يومياً يسهم في تجنب الإصابة بكثير من الأمراض، فالبرتقال غني بالماء والسكر والفيتامينات والأملاح القلوية التي تحافظ علي شباب الخلايا وهو مانع للأكسدة نظراً لإحتوائه علي مادة "البيوفلافونيد" التي تطهر من الميكروبات.
وأوضحت الدراسة أن وجود مادة في قشور الحمضيات تؤدي إلى خفض الكوليسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغابة وثمرة البرتقال مفيدة في تنشيط الدورة الدموية وتعمل علي زيادة امتصاص الحديد‏, مما يؤدي إلى رفع معدل مستوي الحديد في الدم، كما يساعد البرتقال في زيادة النشاط والحيوية ويعتبر علاجاً فعالاً في حالة الرشح والأنفلونزا، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
وأشارت الدكتورة سهي نورالدين استشارية امراض الكبد والجهاز الهضمي بقصر العيني، إلى أن البرتقال يساعد في تجفيف التوتر والضغط العصبي المصاحب للعمل وظروف الحياة العصرية، مؤكدة أن شرب نصف كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتة الدماغية فضلاً عن دوره المعروف في المحافظة علي صحة وسلامة القلب وتخفيف ضغط الدم، كما يعد مصدراًً مثالياً للكالسيوم والبوتاسيوم.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

البرتقال يقلل خطر الإصابة بالسرطان

كانبرا: كشف علماء مختصون في أستراليا أن تناول الفواكه الحمضية وخاصة البرتقال يقلل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة بحوالي 50 في المائة، كما يساعد استهلاك حصص إضافية منها على تقليل خطر السكتة الدماغية بنسبة 19 في المائة.
وبالإضافة إلى احتوء البرتقال على المعادن والألياف الغذائية والمركبات الطبيعية المهمة، وجد الباحثون أن الحمضيات الموجودة بداخله تنشط جهاز المناعة وتقاوم نمو الأورام.
وأوضح العلماء أن أحدث الدراسات التي أجريت في منظمة الكومنولث للبحوث العلمية والصناعية، واعتمدت على مراجعة 48 دراسة دولية عن الفوائد الصحية للثمار الحمضية، أن استهلاك الحمضيات يساعد على تقليل مخاطر سرطانات الفم والحنجرة والمعدة، التي تسبب وحدها وفاة أكثر من ثمانية آلاف بريطاني سنويا، بحوالي 50 في المائة.
وأشار العلماء، حسب ما جاء بجريدة "الخليج"، إلى أن الحمضيات تحمي الجسم من خلال خصائصها المضادة للأكسدة التي تقوي جهاز المناعة لمهاجمة الأورام ومنع نموها بل وقتل الخلايا الخبيثة أيضا.

البرتقال يحميك من السكتة الدماغية

كانبرا : أفادت دراسة استرالية بأن تناول ثمرة برتقال يومياً يسهم في تجنب الإصابة بكثير من الأمراض، فالبرتقال غني بالماء والسكر والفيتامينات والأملاح القلوية التي تحافظ علي شباب الخلايا وهو مانع للأكسدة نظراً لإحتوائه علي مادة "البيوفلافونيد" التي تطهر من الميكروبات.
وأوضحت الدراسة أن وجود مادة في قشور الحمضيات تؤدي إلى خفض الكوليسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغابة وثمرة البرتقال مفيدة في تنشيط الدورة الدموية وتعمل علي زيادة امتصاص الحديد‏, مما يؤدي إلى رفع معدل مستوي الحديد في الدم، كما يساعد البرتقال في زيادة النشاط والحيوية ويعتبر علاجاً فعالاً في حالة الرشح والأنفلونزا، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
وأشارت الدكتورة سهي نورالدين استشارية امراض الكبد والجهاز الهضمي بقصر العيني، إلى أن البرتقال يساعد في تجفيف التوتر والضغط العصبي المصاحب للعمل وظروف الحياة العصرية، مؤكدة أن شرب نصف كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتة الدماغية فضلاً عن دوره المعروف في المحافظة علي صحة وسلامة القلب وتخفيف ضغط الدم، كما يعد مصدراًً مثالياً للكالسيوم والبوتاسيوم.

البرتقال منظف للكلية والمثانة

محيط : أكدت دراسة حديثة أن البرتقال من أحسن الفواكه وأجملها ومن الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة للإنسان منذ أقدم العصور ولها فوائد طبية.
وأِشار الباحثون إلى أن البرتقال يحتوي على 69% فيتامين سي، 9% يود، 6% حديد، 36% نترات المنجنيز، 17% حامض الستريك، 32% أملاح معدنية، 1% فيتامين ضد السرطان، 6% فيتامين ضد الرماتيزم، 9% سكر مقوي طبيعي، 13% فيتامين لبناء العظام، 16% عامل مساعد لإلتئام الجروح.
وأوضح الباحثون أن عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى، ويطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة، كما أنه منظف للكلية والمثانة، وملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها.


قشر البرتقال يمنع الإصابات المعوية

هلسنكي: أفاد باحثون في معهد بحوث الصحة العامة بفنلندا، بأن المواد الكربوهيدراتية الموجودة في قشر البرتقال لها تأثيرات صحية عظيمة فمركب‏ "التلبتين"‏ مثلا يملك خصائص حيوية، حيث يشجع نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة التي تمنع بدورها الإصابات المعوية.
وأشار الباحثون إلى أن شرب البرتقال يقي من الحاصبات الصفراء التي تتجمع في كيس بين الكبد والأمعاء الدقيقة وتنتج عن نوعية الأطعمة التي يتناولها الإنسان، حيث يساعد عصير البرتقال علي محاصرة هذه الحصبات ويمنع تكوينها.
وأوضحت الدكتورة سهي نور الدين، أن الآثار الوقائية لعصير البرتقال تعود إلي غناه بفيتامين‏ "سي"‏ الذي يعتبر من أقوي مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من السموم والجزئيات الضارة المؤذية للخلايا، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
وأثبتت الدراسة أن تناول الحمضيات بشكل يومي يساهم في مكافحة سرطان الفم والحنجرة، بالإضافة إلي سرطان المعدة وحديثاً اكتشف بعض العلماء الأوروبيين فائدة جديدة للبرتقال تتمثل في رائحته التي تساعد علي تهدئه أعصاب المرضي قبل بدء الكشف عليهم أو خلال عملية الكشف نفسها.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

البرتقال منظف للكلية والمثانة

محيط : أكدت دراسة حديثة أن البرتقال من أحسن الفواكه وأجملها ومن الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة للإنسان منذ أقدم العصور ولها فوائد طبية.
وأِشار الباحثون إلى أن البرتقال يحتوي على 69% فيتامين سي، 9% يود، 6% حديد، 36% نترات المنجنيز، 17% حامض الستريك، 32% أملاح معدنية، 1% فيتامين ضد السرطان، 6% فيتامين ضد الرماتيزم، 9% سكر مقوي طبيعي، 13% فيتامين لبناء العظام، 16% عامل مساعد لإلتئام الجروح.
وأوضح الباحثون أن عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى، ويطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة، كما أنه منظف للكلية والمثانة، وملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها.


قشر البرتقال يمنع الإصابات المعوية

هلسنكي: أفاد باحثون في معهد بحوث الصحة العامة بفنلندا، بأن المواد الكربوهيدراتية الموجودة في قشر البرتقال لها تأثيرات صحية عظيمة فمركب‏ "التلبتين"‏ مثلا يملك خصائص حيوية، حيث يشجع نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة التي تمنع بدورها الإصابات المعوية.
وأشار الباحثون إلى أن شرب البرتقال يقي من الحاصبات الصفراء التي تتجمع في كيس بين الكبد والأمعاء الدقيقة وتنتج عن نوعية الأطعمة التي يتناولها الإنسان، حيث يساعد عصير البرتقال علي محاصرة هذه الحصبات ويمنع تكوينها.
وأوضحت الدكتورة سهي نور الدين، أن الآثار الوقائية لعصير البرتقال تعود إلي غناه بفيتامين‏ "سي"‏ الذي يعتبر من أقوي مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من السموم والجزئيات الضارة المؤذية للخلايا، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
وأثبتت الدراسة أن تناول الحمضيات بشكل يومي يساهم في مكافحة سرطان الفم والحنجرة، بالإضافة إلي سرطان المعدة وحديثاً اكتشف بعض العلماء الأوروبيين فائدة جديدة للبرتقال تتمثل في رائحته التي تساعد علي تهدئه أعصاب المرضي قبل بدء الكشف عليهم أو خلال عملية الكشف نفسها.

عصير البرتقال الطازج يحمي قلبك

واشنطن: تنصح دراسة طبية بأهمية تناول كوب من عصير البرتقال الطازج يومياً لحماية القلب وأوعيته الدموية لتظل تعمل بكفاءة عالية ولتخفيض فرص الإصابة بضغط الدم المرتفع لإحتوائه على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة.
وأوضحت الأبحاث أن مضادات الأكسدة الغنى بها عصير البرتقال بخاصة مضادات الأكسدة التى تعرف باسم "هيسبردين" تعمل على تحسين كفاءة وآلية عمل وظائف الأوعية الدموية، بالإضافة إلى دورها فى خفض فرص إصابة الإنسان بضغط الدم المرتفع ومن ثم أمراض القلب.
وتكشف الأبحاث أن مضادات الأكسدة تتواجد بصورة كبيرة فى العنب والشاى بنوعيه الأسود والأخضر، بالإضافة إلى الشيكولاتة السوداء أو الخام حيث تتزايد يوماً بعد يوم الأدلة العلمية المؤكدة على فاعلية مضادات الأكسدة فى حماية وتحسين كفاءة الخلايا الحية والأوعية الدموية.
وكانت الأبحاث قد أجريت على 24 رجلاً من الأصحاء ولكن يعانون من مخاطر الإصابة بأمراض القلب حيث تم إعطاؤهم جرعات يومية من عصير البرتقال الطازج بلغت 500 ملليلتر فى الوقت الذى تناولت فيه مجموعة أخرى مشروبا آخر لا يحتوى على مضادات الأكسدة.
وأوضحت المتابعة أن الأشخاص الذين تناولوا عصير البرتقال بصورة يومية تحسنت بنسبة 25% وظائف الشرايين والقلب لديهم بالمقارنة بأقرانهم ممن لم يتناولوا البرتقال.

عصير البرتقال الأحمر يكافح البدانة



روما: كشفت دراسة إيطالية حديثة أن تناول عصير البرتقال الأحمر أو ما يعرف بالبرتقال "الدموي أو الماوردي" يساعد على خفض الوزن، بعدما أظهرت التجارب أنه يحول دون تراكم الدهون في الجسم.
وأجرى علماء جامعة ميلان بالاشتراك مع علماء المعهد الأوروبي لعلم الأورام في إيطاليا دراسة لمعرفة أثر استهلاك نوعين من عصائر البرتقال على معدلات الدهون لدى مجموعة من فئران التجارب، خضع بعض أفرادها لنظام غذائي غني بالدهون.
وتناول الفئران خلال التجربة عصائر صنفين من البرتقال، وهما "برتقال نفالينا" ما يعرف باسم "أبو صرة" والبرتقال الأحمر "الدموي" لمدة 12 أسبوعاً.
وأظهرت نتائج التجربة بحسب موقع "الجزيرة" الإلكتروني أن تناول عصير البرتقال الدموي ساعد على الحد من زيادة الوزن لدى الفئران حتى التي خضعت لنظام غذائي غني بالدهون، وذلك رغم زيادة مقدار الطاقة التي حصل عليها الفئران من السكر الموجود بهذا النوع من العصائر.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الليمون ينقي الدم ويفتت الحصوات


واشنطن: توصلت دراسة حديثة إلى أن الليمون يعتبر من أهم الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، ومن أبرز تلك الفوائد قدرته على إيقاف عدوى الأنفلونزا وتطهير المعدة، كما أنه يستخدم كمنقٍ للدم، بالإضافة إلى أنه يساعد الجسم على التخلص من السموم ومحاربة الأمراض.
كما يحتوي الليمون على البوتاسيوم الذي يفيد بشكل كبير مرضى القلب، كما أنه يعتبر من أهم المهدئات الطبيعية التي توضع على الجروح وتوقف النزيف.
وأكدت الدراسة أن شرب عصير الليمون مضافاً إليه زيت الزيتون يساعد على تفتيت الحصوات المرارية، والغريب أيضاً هو استخدامه كمبيد حشري طبيعي للتخلص من البعوض والذباب.

ليمون "أبوكف" يحمي من الإصابة بالسرطان


ليمون أبو كف


أعلن الدكتور مجدي بدران استشارى الأطفال وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، عن وجود ليمون يدعى "أبوكف" له نفس فوائد الليمون العادي، يعمل كمطهر وطارد للبلغم ولسموم الجسم, كما أنه ينظف الجلد, بالإضافة إلى أنه غني بمضادات الأكسدة الطبيعية مثل "الإيريوسيترين" و"الهسبيريدين" التي تحسن من كفاءة الدورة الدموية، وتحمي من الإصابة بالسرطان.
وأوضح بدران "لمحيط" أن الليمون مصدر جيد للألياف الغذائية، فيتامين "ب6"، الكالسيوم، البوتاسيوم، الفوسفور، الماغنيسيوم الذي يساعد فى تخليق البروتين, ويحسن كفاءة الجهاز العصبي, وإنتاج الطاقة.
وأضاف بدران أن عصر الليمون بقشره يزيد من كمية الألياف وفيتامين "سي"، وذلك لأنه قشره الليمون غنى بمركب "الليمونين" الذي يحتوي على 90 % من محتوى الزيت الطيار.
ويعمل "الليمونين" على زيادة الإفرازات المعدية التي تساعد على الهضم ويمنع تقلصات عضلات المعدة، ويطرد الغازات, ينشط الأمعاء، يطهر الجهاز التنفسي، ويذيب الدهون, يفيد في منع حصوات المرارة.

دليل الأعشاب الشائعة واستخداماتها الطبية



البابونج "الكاموميل"
Chamomile :
مضاد للالتهاب، ببينه الشهية ، منشط للهضم، مدر للبول ، مقو للأعصاب ويساعد على النوم. يساعد في علاج التهاب القولون ، الردوب المعوية، الحمى، الصداع، الالم، وهو علاج تقليدي لتوتر والقلق وعسر الهضم والأرق.



الثوم Garlic :
يخلص الجسم من السموم ويحمي من العدوى بتقوية جهاز المناعة. يخفض ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية. يخفض مستويات دهون الدم. يساعد في علاج تصلب الشرايين والالتهاب المفصلي والربو والسرطان ومشاكل الدورة الدموية ونزلات البرد والأنفلونزا، واضطرابات الهضم وأمراض القلب والأرق وأمراض الكبد والتهاب الجيوب والأنفية والقرح والالتهابات الفطرية ( االكانديرا) فهو يفيد في جميع الأمراض وجميع حالات العدوى تقريباً يحتوي الثوم على كثير من مركبات الكبريت التي تكسبه خصائص علاجية رائعة. وتوجد مكملات منه عدمية الرائحة. وأفضل مستحضراته هي خلاصة الثوم المعمر ( مثل كيوليك Kyolic )


الحلبة Fenugreek :
تعمل كملين ، ومزلق للأمعاء،كما تخفف الحمى. تفيد العينين، وفي علاج الربو والجيوب الأنفية بتقليل المخاط. تفيد في علاج الالتهاب وأمراض الرئتين، وتنشط إفراز اللبن في الأمهات المرضعات.
- مخفضة لسكر الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية.
- منبه ومنشط للرحم ومقو للجهاز الهضمي.
مخفضة لسكر الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية.
لا يجب استخدام الحلبة للمرأة الحامل حيث أنها تنشط الرحم ويمكن أن تسقط المرأة عند استخدام الحلبة كعلاج .

الزعتر "الصعتر" Thyme :
يتخلص من الغازات ويخفف الحمى والصداع والمخاط .يتمتع بخصائص مطهرة قوية.يخفف مستويات الكولسترول.يفيد في علاج الخناق وغيره من أمراض التنفسية.يفيد في علاج الحمى والصداع وأمراض الكبد. يخفف حكة فروة الرأس والتقشر الناتج عن عدوى بالكانديدا .

الزنجبيل Ginger :
ينظف القولون ، يخفف التقلصات وينبه الدورة الدموية.مضاد قوي للأكسدة ومضاد فعال للميكروبات لعلاج القرح والجروح .يفيد في علاج علل الأمعاء والدورة الدموية والحمى والغثيان في الصباح ودوار الحركة والميل للقئ يمكن أن يسبب تعبا بالمعدة إذا تم تناوله بكميات كبيرة.

الفلفل الحريف "الفلفل الأحمر" Cayenne :
يساعد على الهضم ،يحسن الدورة الدموية ويوقف النزيف من القرح ، ويعمل كعامل حافز للأعشاب الأخرى. يفيد القلب ، والكلى والرئتين ، والبنكرياس ، والطحال والمعدة ،. يفيد في علاج الالتهاب المفصلي والروماتيزم.يساعد في القضاء على نزلات البرد والتهابات الجيوب الأنفية والحلق . يفيد في علاج الألم عند استخدامه موضعاً ويستخدم مع اللوبيا لعلاج الأعصاب. يسمى أيضاً
capsicum ,hot pepper, red pepper

القرفة Cinnamon :
تخفف الإسهال والغثيان ، تنشط الدورة الدموية الطرفية، مدفئة للجسم ، وتنشط الهضم وأيض الدهون ، تكافح العدوى الفطرية .تفيد في علاج مشكلات الهضم ومرض السكر ونقص الوزن والعدوى الخمرية والنزيف الرحمي. تحذير : لا تستخدم بكميات كبيرة أثناء الحمل.

القرنفل Clove :
بتمتع بخصائص مطهرة مضادة للميكروبات ومضادة للطفيليات ، ويساعد على الهضم ، كما يوضع الزيت الأساسي موضعاً لتخفيف آلام الفم.(اللثة والأسنان) زيت القرنفل يمكن أن يسبب تهيجاً موضعياً ،لذا يجب تخفيفه بزيت الزيتون أو الماء المقطرة.ويوجب استعماله داخلياً بإشراف الطبيب.

الكركم turmeric :
يحمي الكبد من سموم كثيرة ، ويثبط تراكم صفيحات الدم ، ويخفض الكولسترول ، وله خصائص مضاد حيوية ومضاد للسرطان ومضاد للالتهاب ومضاد للأكسدة . يسمى أيضا curcuma ويستعمل كأحد التوابل خاصة في مسحوق الكاري .
تحذير : يجب عدم تناوله بأسراف.

النعناع "النعنع" Peppermint :
ينشط الهضم بزيادة حموضة المعدة ، يخدر الأغشية المخاطية والقناة الهضمية بشكل طفيف. يفيد في علاج القشعريرة والمغص وعسر الهضم والإسهال والصداع واضطراب القلب والغثيان وضعف الشهية والروماتيزوم والتقلصات. تحذير: قد يعوق امتصاص الحديد.


الينسون "الأنيسون" Anise :
تساعد على الهضم ، يخلص المسالك الهوائية من المخاط ، يكافح العدوي، وينشط إنتاج اللبن في الأمهات والمرضعات . وهو مفيد في علاج عسر الهضم وفي حالات العدوي التنفسية مثل التهاب الجيوب الأنفية . كما يفيد في علاج أعراض سن انقطاع الطمث.