وصفات الاعشاب الطبية من مختارات الاخ عبود الربيعي ا

دراسة علمية: الثوم مضاد حيوي طبيعي للأمعاء

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الأمريكيين أن الثوم ومكوناته من "سلفور الكربون آليل"، وهي جذر المركبات المكتشفة في روح الثوم والتي تعطيه الرائحة القوية والمذاق اللاذع.
كما يشكل الثوم مضاداً حيوياً طبيعياً ضد البكتريا فى الأمعاء والتهابات المعدة والأمعاء، فهو يسهل عملية الهضم وهو بذلك أفضل 100 مرة من المضادات الحيوية التقليدية، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
كما أشارت الدراسة إلى الفوائد الأخرى للثوم، حيث لديه القدرة على تخفيض الضغط المرتفع بنسبة 10 % كما يساعد على سيولة الدم وفوائد إيجابية على نسبة الكوليسترول ومضاد للشيخوخة.

الفلفل الأخضر يحمي العين من الإصابة بـ"المياه البيضاء"

كشفت الدراسة العلمية التي أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين في الأكاديمية العلمية، أن الفلفل الأخضر غني بفيتامين "سي" والصبغة الصفراء الموجودة بداخله المضادة للأكسدة، وفقير في السعرات الحرارية، مما يجعله يلعب دوراً أساسياً في الوقاية من الإصابة بـ"الكاتاركت" المياه البيضاء، وتدهور شبكية العين المرتبطة بتقدم السن، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وينتمى الفلفل، إلى مجموعة النباتات التى تحتوى على المادة الملونة الصفراء والحمراء، مما يساعد على حماية مركز مقلة العين ويحميها من التأثير الضار للأضواء، ويمكن تناوله فى السلطة أو طهيه في الفرن أو أكله طازجاً.
محيط

الموز والبرتقال.. أغذية طبيعية تخلصك من النقرس

يعرف النقرس بداء "الملوك" وذلك لأنه يصيب اكلي اللحوم الحمراء بكثرة، وينتج عن اختلال في التمثيل الغذائي للبروتينات في الجسم، الأمر الذي قد يسبب ترسب نوع من الأملاح في الجسم تسمى أملاح حمض البول, حيث ترتفع نسبة حامض البوليك "يوريك" في الدم بسبب عدم قدرة الكلى علي التخلص من هذه المادة السامة فيتجمع في الدم وفي المفاصل.
ويصيب النقرس الرجال أكثر من النساء، ويكون غالباً مرتبطاً بزيادة الوزن، والإفراط في الأكل، أو الإفراط في شرب الكحول، ولكن هناك دراسات وأبحاث أثبتت أن فيتامين "سي" قد يخفض فرص الإصابة بالنقرس بين الرجال.
وقد توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن تناول الرجال لجرعات إضافية من فيتامين"سي" يساعد على حمايتهم من فرص الإصابة بمرض النقرس.
وأوضحت الأبحاث الطبية التي أجريت في هذا الصدد، أن تناول جرعات مكملة من فيتامين "سي" بواقع 1.500 ملليجرام يومياً، يخفض بمعدل 45 % فرص الإصابة بالنقرس بين الرجال بالمقارنة بالأشخاص الذين يتناولون جرعات تقل عن 250 ملليجراماً يومياً.
وكانت الأبحاث الطبية السابقة، قد أشارت إلى وجود علاقة بين ارتفاع مستوى حمض "البوليك" فى الدم أحد أهم العوامل المساهمة في زيادة فرص الإصابة بالنقرس في الوقت الذى ساهم فيه فيتامين "سي" في خفض مستوى هذا الحمض في الدم.
التين
كما أفادت دراسة حديثة بأن التين يساعد في علاج البواسير والنقرس، كما أنه يفيد في علاج حالات الإمساك.
ويرجع ذلك لإحتوائه على سكريات أحادية وعناصر معدنية وفيتامينات، وكان يستخدمه البدو بعد غلي أوراقه في علاج اضطرابات الحيض، والمحفوظ منه يعمل على إدرار اللبن للأمهات.
وأوضحت الدراسة أنه يساعد على إذابة أملاح حمض اليوريك التي تترسب في المفاصل نتيجة تناول اللحوم بإفراط والذي يسبب مرض النقرس.
الموز
أفادت دراسة حديثة بأن الموز يطرد الديدان، ويعالج نوبات النقرس، ويكافح الإسهال، كما أنه مادة مضادة للسعة الثعبان، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين "c " وفيتامينات: B6 ، b2, b12 ، a ، d ، .h.
وأوضحت الدراسة أن الموز يمنع أيضاً تصلب الشرايين، وينشط حركة المخ ووظائفه بسبب وفرة الفوسفور فيه وهو ضروري للذاكرة والحفظ، بالإضافة إلى أنه ملين طبيعي، ويدر البول ويفتت الحصى والرمل وينشط الكلى ويزيد حيويتها، ومفيد أيضاً لزيادة تعداد النطف المنوية، والتهابات القصية الهوائية.
وخلصت الدراسة إلى أن الموز ينعم البشرة ويزيل الكلف والأصباغ، كما أنه يتم تناوله سواء كانت ثمرة ناضجة أو غير ناضجة.
كما أكد خبراء التغذية أن العنب مفيد لمن يعانون من ضعف العظام و اضطرابات الدم وداء النقرس وأمراض الرئة والمصابين بالروماتيزم.
وأوضح الخبراء أن العنب يساعد الجسم على اختزان المواد الآزوتية و الدهنية بالجسم فتزيد بذلك من مناعتة ومقاومته للأمراض، وينصحون بغسل العنب جيداً قبل الأكل لإزالة مادة سلفات النحاس التي ترش عليه.
ويحتوي المائة جرام من العنب على 95% من وزنه ماء، و7 جرام جلوكوز، وجرام دهون، و16 جرام كربوهيدرات ونصف جرام بروتين وعشرين مليجرام فيتامين "سي".
الجزر
وأكدت الدكتورة شيرين عبد الهادي أستاذ التغذية أن الجزر منشط للجسم ويفيد مرضي فقر الدم والنقرس.
وأوضحت عبد الهادي أن عصير الجزر يساعد في التخلص من الالتهابات المعوية ومدر للبول، كما أن أوراق الجزر تستخدم في علاج الجروح والحكة وتشقق الجلد، مضيفة أن الجزر يعد مصدر غني للكاروتين الضروري للنظر بالاضافة إلي احتوائه علي كميات كبيرة من الكالسيوم.
ولحمايتك.. تجنب الأطعمة الآتية
الأكلات الدسمة والدهون، العدس والبقول أثناء النوبات الحادة، اللحم والسمك والدجاج أثناء النوبات الحادة، الكبد والكلى والمخ والسالمون والسردين والرنجة والفسيخ والملوحة، حساء " شوربة" اللحوم والسمك،الباذنجان والقرنبيط والبسلة والسبانخ والخرشوف أثناء النوبات الحادة، التوابل والبهارات والمخللات.
محيط

دراسة: اللوز يحتوي على سعرات حرارية قليلة

ذكر علماء من وزارة الزراعة الأمريكية إن اللوز الكامل يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 20% مما كان يعتقد سابقاً حيث أن تناول 84 جراماً منها في النظام الغذائي اليومي يخفض السعرات الحرارية بنسبة 5%.
ووجدت الدراسة ستنشر في أغسطس من المجلة الأميركية للتغذية العيادية أن 28 غراماً من اللوز أي تقريباً 23 لوزة فيها 129 سعرة حرارية مقارنة بـ160 سعرة حرارية مدرجة على الملصقات الرسمية.
لذلك فإنه بالنسبة للأفراد الذين يتناولون بين ألفين وثلاثة آلاف وحدة حرارية يومياً فإن إدراج 84 جراما من اللوز في اليوم مقابل العدد نفسه من السعرات من أطعمة أخرى يقلل الوحدات الحرارية وينعكس انخفاضاً في الوزن بمعدل حوالي نصف كيلوغرام شهرياً، وأشارت هذه الدراسة بان دراسات سابقة خلصت إلى أن الدهون في اللوز لا يمتصها الجسم بالكامل نظراً لتركيبة خلاياه.
قال علماء من وزارة الزراعة الأمريكية إن اللوز الكامل يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 20% مما كان يعتقد سابقاً، حيث أن تناول 84 جراماً منها في النظام الغذائي اليومي يخفض السعرات الحرارية بنسبة 5%.
ووجدت الدراسة ستنشر في أغسطس من المجلة الأميركية للتغذية العيادية أن 28 جراماً من اللوز أي تقريباً 23 لوزة فيها 129 سعرة حرارية مقارنة بـ160 سعرة حرارية مدرجة على الملصقات الرسمية.
لذلك فإنه بالنسبة للأفراد الذين يتناولون بين ألفين وثلاثة آلاف وحدة حرارية يومياً فإن إدراج 84 غراما من اللوز في اليوم مقابل العدد نفسه من السعرات من أطعمة أخرى يقلل الوحدات الحرارية وينعكس انخفاضاً في الوزن بمعدل حوالي نصف كيلوجرام شهرياً، طبقاً لما ورد بوكالة "الأنباء الألمانية".
وأشارت هذه الدراسة بان دراسات سابقة خلصت إلى أن الدهون في اللوز لا يمتصها الجسم بالكامل نظراً لتركيبة خلاياه.
محيط

الكرز مضاد للأكسدة وعلاج فعال لمرض النقرس

أشارت الدراسة العلمية الحديثة التى أجرتها خبيرة التغذية الفرنسية كلير جابيلا أن ثمار الكرز مصدر لفيتامين "أ - ب - س "هو مضادة للاكسدة بفضل لونه الأحمر ومن شأنه أيضا تخفيض خطورة مرض النقرس هو من الأمراض الروماتيزمية التى يعانى منها 600 ألف فرنسي.
وأوضحت الدراسة أن استهلاك الفاكهة تخفض نسبة حامض البوليك فى الدم بحوالى 15% حيث أن النقرس يأتي نتيجة تراكم هذا الحامض وأن الذين يتناولون 100 جرام من الكرز فى اليوم تخفض لديهم أعراض النقرس ومن ناحية أخرى فإن الكرز يكافح كل الام الالتهابات ويقوى العضلات.
ومن المعروف أن الكرز (الفاكهة الحمراء الأكثر سكرية والأكثر طاقة) تحتوي على 80 سعراً حرارياً فى كل مائة جرام.
محيط

الفلفل الحلو سلاح مضاد للإلتهابات ويخفض الكوليسترول

قال الدكتور الصيني زن يو شن المتخصص في التغذية في الدراسة التي أجراها مؤخراً هو وفريقه أن الفلفل الحلو المعروف باسم "البيمنت"مضاد قوى للالتهابات، كما أن لديه القدرة على تدمير خلايا الأورام خاصة البروستاتا.
وأشار الخبير الصينى إلى أن مكونات الفلفل التى تعطية الطعم اللاذع يخفض نسبة الكوليسترول السيئ كما يسمح بكبح عمل الجين المسئول عن انقباض الشرايين وتدفق الدم للقلب وبالتالى فإنه مفيد للقلب والشرايين، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
محيط

البطيخ يحميك من ارتفاع ضغط الدم

توصل علماء بجامعة فلوريدا الأمريكية إلى أن البطيخ يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على مرونة الأوعية الدموية.
وجاء في مقال نشر في مجلة "أمريكان جورنال اوف هيبرتينشن" أن خلاصة البطيخ التي تحتوي على كميات كبيرة من الحمضين الأمينيين "سيترولين" و"أرجينين" يمكن استخدامها لتخفيض ضغط الدم العالي بصورة يمكن التحكم فيها.
وشارك في التجربة 40 متطوعاً كان عمرهم المتوسط يبلغ 58 عاماً وكان بعضهم يحصل على خلاصة البطيخ والبعض الآخر على الدواء الوهمي على مدى ستة اسابيع وعلاوة على مراقبة صحة المشاركين في التجربة خلال هذه الفترة قام الباحثون بتقصي حالتهم الصحية على مدى اسبوعين من انتهاء التجربة.
وتوصل العلماء الى أن الاشخاص من المجموعة الاولى الذين تناولوا خلاصة البطيخ سجلوا انخفاض مؤشر الضغط الأعلى الذي تم قياسه على اليد والكاحل بنسبة 1ر15 و5ر11 نقطة مقارنة مع الأشخاص الذين حصلوا على الدواء الوهمي أما مؤشر الضغط الاسفل فانخفض لدى أعضاء المجموعة الأولى بنسبة 6ر7 و8ر7 نقطة، طبقاً لما ورد بوكالة "الأنباء القطرية".
ونجح الكثير من المشاركين في التجربة الذين كانوا يعانون من فرط ضغط الدم في التغلب عليه جراء تناول البطيخ.

تناول اللوز والفول السوداني يخفض فرص الإصابة بسرطان الكبد

أظهرت دراسة طبية أن تناول اللوز والفول السوداني والقراصية بصورة منتظمة يعملوا على تخفيض فرص الإصابة بسرطان الكبد بسبب غناءهم بفيتامين"هـ".
وشدد الباحثون على أن تناول جرعات إضافية من المكملات الغذائية الغنية بفيتامين"هـ"مع الانتظام في تناول العناصر الغذائية الغنية به يسهم بصورة كبيرة بخفض فرص الإصابة بسرطان الكبد بين الأشخاص في مرحلة منتصف العمر، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وكانت الأبحاث الطبية السابقة قد أشارت إلى أهمية وفاعلية هذا الفيتامين في الوقاية من فرص الإصابة بأمراض القلب وتدمير شبكية العين مع التقدم في العمر.

اضغط على أيقونة الرد السريع في الموضوع أعلاه حتى تتمكن من تفعيل واستخدام الرد السريع .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

تناول اللوز والفول السوداني يخفض فرص الإصابة بسرطان الكبد

أظهرت دراسة طبية أن تناول اللوز والفول السوداني والقراصية بصورة منتظمة يعملوا على تخفيض فرص الإصابة بسرطان الكبد بسبب غناءهم بفيتامين"هـ".
وشدد الباحثون على أن تناول جرعات إضافية من المكملات الغذائية الغنية بفيتامين"هـ"مع الانتظام في تناول العناصر الغذائية الغنية به يسهم بصورة كبيرة بخفض فرص الإصابة بسرطان الكبد بين الأشخاص في مرحلة منتصف العمر، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وكانت الأبحاث الطبية السابقة قد أشارت إلى أهمية وفاعلية هذا الفيتامين في الوقاية من فرص الإصابة بأمراض القلب وتدمير شبكية العين مع التقدم في العمر.

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضانك كريم استاذنا عبود الربيعي كل مواضيعك جميلة ورائعة ماشاء الله

شكراً لمرورك أختي لوجاني
رمضان مبارك عليك وكل عام وأنت بخير

جزاك الله كل الخير اخي عبود على المعلومات القيمة

البروكلي: يحارب السرطان و قرحة المعدة و يحتوي على أعلى كمية من الألياف..

يحتوي ساق البروكلي الواحد على ما لا يقل عن خمس غرامات من الألياف الغذائية و بذلك يكون من أعلى أنواع الخضار المحتوية على الألياف الغذائية و هي الجزء من النباتات الذي لا يهضم و الذي يساعد في عملية الهضم و يزيد من كفاءة القولون، كما أثبتت العديد من الدراسات دور الألياف في خفض مستوى الكوليسترول و السكر في الدم و في الوقاية من السرطان.
و بجانب الألياف الغذائية يحتوي البروكلي على مادة سلفورافين Sulforaphane التي تعمل على منع تكون الخلايا السرطانية و التي تعمل كمضاد حيوي ضد بكتيريا “هيليكو باكتر” المسببة لقرحة المعدة و فوق هذا كله يحتوي البروكلي على كميات عالية من الفيتامين أ و د و س ك و المعادن مثل الكالسيوم و الحديد و هو من الأصناف التي يمكن إدخالها على العديد من الأطباق كالسلطات و المعكرونة و المعجنات و يمكن أيضا سلقه و تحضير مهروس البروكلي و تقديمه ضمن وجبات الأطفال أو إضافة الثوم و الليمون و تقديمه بجانب اللحوم المشوية.
http://www.genistra.com/ar/archives/14453

البقدونس..الأوراق الأكثر تجاهلا و الأكثر فائدة

يهمله الكثيرون و لا يحرصون على تناوله جهلا منهم بأهميته و قيمته الغذائية الفائقة..انه البقدونس .. الخضار الورقية الأرخض ثمنا و الأكثر توفرا و قد عرفت في الحضارات القديمة بأهميتها لتقوية بنية الجسم و الحفاظ على الصجة، اليكم هذه العلومات المفيدة التي ستغير نظرتكم لهذه الخضار المهملة و بعض النصائح لحفظها طازجة لأطول فترة:
تناول البقدونس كاملا بفروعه و أوراقه يضاعف من الفائدة و ليس الأوراق فقط
من أغنى أنواع الخضار الورقية بفيتامين س كما تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات أ و ك و هي فيتامينات تعمل على تقوية جهاز المناعة و حماية البشرة و العظام و تجلط الدم
تحتوي على المعادن كالحديد و الزنك و الكالسيوم
مصدر مهم للألياف الغذائية
تناول البقدونس يساعد في تطهير النفس و التخلص من الروائح الكريهة في الفم كروائح البصل و الثوم
إضافة للبقدونس للأطباق كالبيض و الشوربات و السلطات كالتبولة و الأسماك تضيف نكهة و لون محببين لذلك احرصوا على اضافتها لزيادة القيمة الغذائية أيضا
بعض الدراسات أثبتت أن منقوع البقدونس يفيد في التخلص من حصى الكلي و منع الالتهابات و تخفيف الوزن و لكن زيادة استهلاك منقوع البقدونس يسبب بعض الأعراض الجانبية لذلك يجب الاعتدال في الاستهلاك
أهم أنواع البقدونس المعروفة نوعان: النوع ذو الأوراق الملتفة (على يمكين الصورة في الأعلى) و النوع الثاني الايطالي ذو الأوراق المسطحة(على يسار الصورة)
أفضل طريقة لحفظ البقدونس هي بوضعه في الثلاجة و هو جاف تماما في أكياس مفرغة من الهواء و لحفظ أوراق البقدونس طازجة لأطول فترة ممكنة يمكن وضع الأوراق في كأس به ماء مع بقاء الأوراق جافة قدر الإمكان:
http://www.genistra.com/ar/archives/14577

فوائد الزبيب لجسم الإنسان

أعلن خبير التغذية مارتن روتكوفسكي من أكاديمية الحياة الصحية بمدينة اوبرورسل الألمانية أن للزبيب فوائد صحية وتغذوية كثيرة ويعتبر غني بالطاقة.
والزبيب الذي يتم تحضيره عن طريق تجفيف العنب، ونزع معظم محتواه من الماء، وهذه العملية تؤدي إلى أن تحافظ هذه الثمار على الطبقة الخارجية للثمرة وتصبح قاسية، مما يمنع الكائنات الدقيقة من اختراقها، وهذا يؤدي إلى حفظ الزبيب من التلف وعدم الحاجة إلى استخدام مواد حافظة أو ظروف بيئية خاصة.
وبالإضافة إلى أن عملية التجفيف تؤدي إلى حفظ الثمار، فهي أيضا تتسبب في رفع محتوى الثمار من الكربوهيدرات والمواد الغذائية ما بين أربعة إلى خمسة أضعاف.
ويبين الباحث غابريل كاوفكان من مركز استعلامات المستهلك بمدينة بون الألمانية ، أن سكر الجلوكوز الموجود في الزبيب يمكن للجسم أن يمتصه بشكل مباشر دون أن تفككه العصارة الهاضمة، كما أن الزبيب يمد الجسم بالطاقة ويزيد من نشاط الجسم، كما يحتوي الزبيب على عدد كبير من المعادن والعناصر الهامة للجسم، كفيتامين ب المحفز للأعصاب ولتنشيط الدماغ، والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور، وهذه العناصر مفيدة للجسم وخصوصا للأعصاب والعظام، أما الألياف الغذائية في الزبيب فتعمل على تحسين عملية الهضم في الجسم .
جنسترا

بسم الله الرحمن الرحيم
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

تناول الطماطم يقلل الاكتئاب

أكدت أحدث الأبحاث الطبية أهمية الاكثارمن تناول الطماطم بصورة يومية، حيث أثبت أنها خيرسلاح فعال لمكافحة الاكتئاب بصورة كبيرة.
وتوصل الباحثون إلى أن الاشخاص الذين يتناولون الطماطم بصورة منتظمة هم أقل عرضة بمعدل ستة أضعاف للمعاناة من نوبات إكتئاب وهومايمثل تراجع بمعدل 46%بالمقارنة بالاشخاص الذين لايتناولونها.
وشدد الباحثون على ان تناول الطماطم بصورة يومية يخفض بنسبة 52% فرص المعاناة من نوبات إكتئاب مؤكدين على أن بعض الخضراوات الاخرى مثل الكرنب والجزر والبصل والقرع العسل على الرغم من كونهم من العناصرالغذائية الصحية إلاأنهم لايسهم بنفس القدر فى تراجع فرص المعاناة من نوبات الاكتئاب بالمقارنة بالطماطم.
وتعد ثمار الطماطم مصدر غنى بمادة "الليكوبين" الهامة وهى إحدى مضادات الاكسدة التى تسهم بصورة كبيرة فى تراجع فرص الاصابة بأمراض القلب والسرطان بسبب أكسدة الخلايا.
http://www.moheet.com/2012/12/06/%D8...D8%A7%D8%A8-2/

أبحاث طبية: نخالة الأرز تقي من السرطان

أظهرت أحدث الأبحاث الطبية التى أجريت على نخالة الأرز نتائج مبشرة حول فاعليته فى الوقاية من فرص الإصابة بالسرطان والحماية منه.
بينما كانت الأبحاث قد أجراها فريق من الباحثين الهنود بالتعاون مع "مركز أبحاث
السرطان التابع لجامعة "كولورادو" الأمريكية لدراسة مدى فاعلية نخالة الأرز في علاج سرطان القولون، حيث تتوافر نخالة الأرز في كثير من البلدان التى تزرع الأرز خاصةً في دول جنوب شرق آسيا في الوقت الذي تعد فيه مصدراً غنيا ًبفيتامين "ب".
واستطاع الباحثون من خلال أبحاثهم أيضا بواسطة تكنولوجيا متطورة إستخراج الزيت من نخالة الأزرإلا أنه ليس له استخدام واسع بسبب عدم وجود التوعية الكافية والمناسبة لفوائده بين الكثيرين وأيضاً للمنافسة الشديدة الناجمة عن محاربة شركات إنتاج الزيت من الزعفران لهذ الزيت الصحي المهم، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وأظهرت الأبحاث إحتواء هذا الزيت على خواص طبيعية وهامة تعمل على مكافحة السرطان والوقاية منه.
http://www.moheet.com/2012/12/09/%D8...7%D8%A7%D9%86/

قشر التفاح يقوي العضلات

اكتشف فريق من الباحثين الأمريكيين أن قشور التفاح تحتوي على حمض يساعد على تقوية العضلات، ويقلل كثيراً من ضمور النسيج العضلي.
وتوصل الباحثون الى هذه النتيجة اثناء دراسة قاموا بها على فئران التجارب، حيث تبين لهم ان الفئران التي تمت معالجتها بحامض "أورسول" كانت اكثر رشاقة وان نتائج تحاليل دمها كانت افضل من غيرها، طبقاً لما ورد بجريدة "القدس العربي".
وقد تبين للباحثين ان فئران التجارب التي تغذت على قشور التفاح، انخفضت ايضاً لديها نسبة الدهون في الجسم، كما انخفضت نسبة السكر والكوليسترول، الا ان هذه النتائج لا تزال في مرحلة البحث للتأكد من امكانية تطبيقها على البشر.
http://www.moheet.com/category/منوعا...وتغذية/page/8/

الشاي والعسل.. مضاد حيوي طبيعي يعالج البكتيريا المعوية

كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن أن استخدام العلاجات التقليدية مثل الشاي والليمون والعسل قد يساعد على الحد من انتشار البكتيريا المعوية والجراثيم المعدية التي يصاب بها العديد من الأشخاص في الآونة الأخيرة.
وقد حذر العلماء من خطورة إستخدام المضادات الحيوية بصورة تفوق المعدلات الطبيعية ودون الحاجة، كما أنه كلما زدات جرعاته زادت مقامة البكتيريا لهذا النوع من المضادات، مشيرين إلى أن هناك بدائل إخرى يمكنها التصدى للجراثيم والأوبئة التي تهدد حياة الأطفال والبالغينـ، مما يثير شبح العودة إلى وقت قبل ظهور المضادات الحيوية مثل ما حدث في ثورة الطب عندما وصلوا اليها فى عام 1940.
وقال البروفيسور ليه بيلي من جامعة كارديف، "أنا أكره أن أقول أننا نسير إلى الوراء نحو أيام ما قبل ظهور المضادات الحيوية عندما كان علاج الأمراض الخطيرة مشكلة صعبة للغاية"، مشيراً إلى أنه وفقاً لاستراتيجيات المملكة المتحدة يتم التحكم في استخدام المضادات الحيوية لإبطاء المشكلة الصحية فكان هناك ضوابط وحدود.
وأضاف قائد فيرق البحث أن بعض الطرق القديمة للعلاج مثل الشاي والعسل يمكنها أن تكون وسيلة أخرى يجب اتخاذها للقضاء على الجراثيم، فالشاي يحتوي على مركبات البوليفينول التي لها فوائد صحية بما في ذلك قدرتها على قتل الكائنات الحية الدقيقة، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وقد بحث العلماء من فريق البروفيسور بيلي في مكونات الشاي كمصدر للعقاقير لعلاج المطثية العسيرة نوع من البكتيريا التي كانت مسئولة عن وفاة ما لا يقل عن ألفي شخص وإصابة أكثر من 24 الف بحالات عدوى فى العام الماضي.
http://www.moheet.com/2012/12/11/%D8...7%D9%84%D8%A8/