مشكلة تحول المحلول السكري في البراويز الى سكر ناشف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني هناك مشكلة نواجهها احيانا في بعض الخلايا وهي تحويل المحلول السكري التي نقدما للنحل في الخريف والتي تخزنها الشغالات في البراويز الى سكر ناشف(كتلة سكرية) كما موضح في الصورة المرفقة في فصل الشتاء وهذا تشكل مشكلة للنحل في الربيع حيث يصعب سحبها اوتنظيفها من قبل الشغلات ماهو السبب وراء هذه المشكلة هل العيب في طريقة تحضير المحلول السكري او في وقت تقديمها او العيب في الشغالات في تلك الخلايا حيث نجد ان هذه المشكلة وجودها تختلف من خلية الى اخرى هناك خلايا قد لاتجد فيها هذه المشكلة وخلايا اخرى فيها الكثير منها علما ان التغذية لجميع الخلايا على نفس المحلول بالنوعية والكمية .ماهي الحل لهذه المشكلة وماذا نفعل بهذه البراويز الان لكي تستفيد منها النحل ؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي العزيز علي الاني المشكلة هنا هي في كيفية صنع المحلول السكري اعتقد انه خالي من الخل او الليمون
فـ عند صناعتك للمحلول السكري عليك اضافة فنجان من عصير الليمون او نصف فنجان من خل التفاح
ذلك لتحويل السكر
من ثنائي معقد الى سكر بسيط احادي وسهل الهضم والامتصاص لذا هذا المحلول
حسب علمي المتسكر في الاطارات بسبب عدم وضع الخل او الليمون اليه ولهذا بقي سكر ثنائي معقد
والسكر المعقد صعب الهضم ويتحبب بعد جفاف الماء منه ويصعب على النحله امتصاصه او الاستفادة منه

شكرا وبارك الله فيك استاذ احمد عدنان على المداخلة لك مني اجمل تحية

الى مربى النحل على لانى لطفا\ةبعد
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته \وبعد
1- مهما يكن فان النحل لايضع .المحلول السكرى مع العسل الطبيعى
2- نوع العسل الطبيعى يضعه النحل فى برواز خاص ولا يمزجه مع الانواع الاخرى او المحلول
السكرى
3- من المعروف .علميا ان .يسخن الماء ويوضع السكر ويسخن من جديد الى ان يصل الى
درجة الغليان .ويوضع مع الخليط حامض لمنع التسكر المحلول السكرى .اثناء
سحبه من قبل النحل هذه الطريقة هى الاصح
4- اذ انى ملاحظاتى حول هذه الظاهرة تدل على بعض الانواع من العسل الطبيعى وخاصة
عسل زهرة الشمس والخرنوب (عسل الشوك) بعض العيون السداسية تظهر فيها تبلور
عسلهم كما فى الشكل حبيبات من السكر الناشف
5- وتلاحظ حتى فى الصيف لهذه الانواع
6- السكر الصناعى جاهز ليس معقد (كلوكوز -وفركتوز)
7- و الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد عدنان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي العزيز علي الاني المشكلة هنا هي في كيفية صنع المحلول السكري اعتقد انه خالي من الخل او الليمون
فـ عند صناعتك للمحلول السكري عليك اضافة فنجان من عصير الليمون او نصف فنجان من خل التفاح
ذلك لتحويل السكر
من ثنائي معقد الى سكر بسيط احادي وسهل الهضم والامتصاص لذا هذا المحلول
حسب علمي المتسكر في الاطارات بسبب عدم وضع الخل او الليمون اليه ولهذا بقي سكر ثنائي معقد
والسكر المعقد صعب الهضم ويتحبب بعد جفاف الماء منه ويصعب على النحله امتصاصه او الاستفادة منه

الاخ العزيز علي الاني تشكر على كتابتك لهذه الموضوع المفيد جدا -اخي اشكر كل من اخوة احمد عدنان وطه النعيمي واقول ليس النقاط التي كتبها الاخوة هي السبب الرئيسي لهذه الظاهرة ---- بل سبق وان كتبت موضوع يتالق بهذه الظاهرة وكانت بعنوان التغذية وعمل محلول بصورة صحيحة -وقد كتبتها سابقا اي قبل اكثر من شهر -وقد جاوب الاخ العزيز احمد عدنان -اخواني علي --واحمد --وطه --ان السبب الرئيسي لهذه الظاهرة هي عند احضار محلول سكري -يجب غلي الماء اولا بدون وضع السكر بها -اي تغلى الماء فقط على النار الى ان يغلي -ثم تنزل على النار وتنتظر عدت دقائق ثم يحلط السكر في الماء دون وضعها ثانيتا على النار مطلقا ويجب ان تذوب السكر بصورة جيدة -اخواني هذه هي السبب يبقى السكر ويتكرمل او يتجمد في بيوت سداسية --ملاحظة اخواني ( لقد حضرنا الاف مرات محلول سكري بدون خلط اي مادة او اي من مواد حوامض وراينا ام المحلول لا يتجمد ولا يتغير ويبقى محلول طبيعي وياخذها النحل بسولة --ملاحظة اخرى -اخواني ان بعض لا يغلي الماء بل يضع محلول في ماء بارد هنا هم يبقى السكر خشن في عيون السداسية ولا يذوب ---اخواني كل عمل له خاصية -اي ان تعمل محلول يجب ان يكون العمل بشكل وعمل صحيح==واشكركم-

شكرا للاستاذ طه والاستاذ حسن حسين على المعلومات المفيدة لكم مني اجل تحية في الحقيقة كنت اضيف السكر الى الماء بينما كانت على النار كون العملية اسهل لاذابة السكر ودتم للخير