دبس العنب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف اصبحتم اجمعين.... سؤالي هو عن دبس العنب قمت قبل يوم بوضع صحن ووضعت به دبس عنب ووضعته بجانب النحل فقام النحل باكله ... هل هو مفيد للنحل ام مضر ..ز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخي الكريم حسب معلوماتي المتواضعة بأن جميع انواع الدبس مثل دبس التمر والعنب والرمان جميعها تستخلص بواسطة غلي هذه الفاكهة .
وحسب معلوماتي المتواضعة ايضا بأن هذه الفواكه تحتوي على سكريات .
وحسب معلوماتي المتواضعة ايضا بان السكر عندما يتم غلية على النار يصبح مضر للنحل .

ارجوا من الأعضاء ذوي الخبرة اعطائني الجواب الشافي في هذا الموضوع لأنني انا ايضا دائما أسئل نفسي عن هل الدبس مفيد ام ضار ، وان كان ضارا فهل يصبح مفيدا عندما نقوم بتبريد الدبس بسرعة بعد استخلاصه مباشرتا مثل السكر .

ودمتم

بسم الله الرحمن الرحيم
اخوانى الكرام
ارجو ان تذيدونى توضيح ما هو دبس العنب فائنا لم اسمع بة من قبل
اخيكم مصطفى شاهين نحال من طنطا

بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
أخي الكريم مصطفى شاهين دبس العنب هو عصير العنب عندما يتم غليه حتى يصبح كلزوجة العسل تقريباً
(بمعنى آخر يصبح مربى العنب)
بالنسبة للأخ السائل كل ما يقبل عليه النحل فهو مفيد له ولولا ذلك لما أكل منه
ومنكم نستفيد

بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا لك اخى الكريم عبد الجليل 10 معلومة جديدة افدتنا بها لك منا كل الشكر
اما التغذية على لى من المربيات التى تتعرض للحرارة فلا ضرر منها على النحل ولاكن اثمانها مرتفعة فنحن نقوم احيانا بال تغذية بعسل الجلوكوز والفركتوز عندما يرتفع ثمن السكر وهى سكرات احادية ويتم استخلاصها بالحرارة ولاكن لاءنها سكريات احادية تجعل النحل ثقيل ويتكاسل اما الضرر المرضى فلا ضرر منهاعلى النحل
واكرر شكرى لاخى عبد الجليل على المعلومة التى اذادنا بها وساهم بها فى توضيح واجابة الزملاء
اخيكم مصطفى شاهين نحال من طنطا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصطفى شاهين

بسم الله الرحمن الرحيم
اخوانى الكرام
ارجو ان تذيدونى توضيح ما هو دبس العنب فائنا لم اسمع بة من قبل
اخيكم مصطفى شاهين نحال من طنطا

أخي الكريم مصطفى شاهين دبس العنب هو عصير العنب عندما يتم غليه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد الجليل 10

بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
أخي الكريم مصطفى شاهين دبس العنب هو عصير العنب عندما يتم غليه حتى يصبح كلزوجة العسل تقريباً
(بمعنى آخر يصبح مربى العنب)
بالنسبة للأخ السائل كل ما يقبل عليه النحل فهو مفيد له ولولا ذلك لما أكل منه
ومنكم نستفيد

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

الشكر لله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصطفى شاهين

بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا لك اخى الكريم عبد الجليل 10 معلومة جديدة افدتنا بها لك منا كل الشكر
اما التغذية على لى من المربيات التى تتعرض للحرارة فلا ضرر منها على النحل ولاكن اثمانها مرتفعة فنحن نقوم احيانا بال تغذية بعسل الجلوكوز والفركتوز عندما يرتفع ثمن السكر وهى سكرات احادية ويتم استخلاصها بالحرارة ولاكن لاءنها سكريات احادية تجعل النحل ثقيل ويتكاسل اما الضرر المرضى فلا ضرر منهاعلى النحل
واكرر شكرى لاخى عبد الجليل على المعلومة التى اذادنا بها وساهم بها فى توضيح واجابة الزملاء
اخيكم مصطفى شاهين نحال من طنطا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي مصطفى شاهين

اذا كان لا يضر النحل ، فلماذا نجد الجميع يحذر من عمل محلول سكري مغلي على النار ، وينصحون دائما بأن يتم تبريد المحلول السكري المغلي بسرعة وعدم تركه بأن يبرد ببطىء ، وهذه الطريقة المعتمدة في عمل الفوندو .
ارجوا الإفادة لأن رأيك يهمني كثيرا .... وشكرا

بسم الله الرحمن الرحيم
اخى الكريم / موموهوهو
فى عمل الفوندو تقوم بغلى السكر منفردا وبعد وصولة الىنهاية تصنيعة فكيف يتم الحصول على السكر فى المصانع الابتبخير عصير القصب على النار ولاكن بطرق تحافظ على عدم احتراقة كذالك غلى عصير العنب سيتم المحافظة على خواصة وعدم احتراقة وهل فى صناعة المربيات ضرر على الانسان فى تناولها كذالك النحلوفى حالة عمل المحلول السكرى شتاء ننصح بتسخين الماء وانذاله من على النار قبل ووضع السكر حتى لا يتعرض السكر الى نار مباشرة فى قاع الاناء قبل ذوبانة
اخيك مصطفى شاهين نحال من طنطا

الاخ نسيب يوسف -- ان عصير عنب هي مركزة وعصير الهضم بالنسبة للنحل اي مضر ويؤدي الى اسهال وتزانتريا والموت - اخواني لا انصح باعطاء اي شيء لا تعرفون عنها شيء لان ذلك يادي الى ضرر -وخاصة التغذية -انصح ان تاخذوا ثلثين من العسل في وقت الحصاد او الفرز وتبقوا الثلث الباقي للنحل مع اعطاء محلول سكري ملاحظة(من سكر مكرر ومن سكر قصب ابيض) اخي ابعد من تغذية دبس او عصير من اي مادة اخرى لا تعرف عن تركيزه --وكما انصح لا تستعمل منشطاط او مقويا للنحل كلها مضرة -- وشكرا

بسم الله الرحمن الرحيم
اخى الكريم حسن حسين ادامة الله واعزة
شكرا على النصيحة
اعرض عليك امر للتفكة حدث عندى يوجد عندى عل السطح خلايا فارغة اتى اليها طرد وسكن فيها ويتغذى على الهريسة التى يبيعها حلوانى بجوارى وعلى منتجات المخابز المدهونة سكر ولا اقوم بتغذيتة واضيف لة براويز حتى صار اربعة ادوار دون اى تكلفة ومملؤ بلعسل الذى لا نستسيغة لانة بطعم هذة الحلويات ولا اجد فى منحلى الذى اعتنى بة خلية مثل هذة الخلية سبحان الله
اخيك مصطفى شاهين

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسن حسين

الاخ نسيب يوسف -- ان عصير عنب هي مركزة وعصير الهضم بالنسبة للنحل اي مضر ويؤدي الى اسهال وتزانتريا والموت - اخواني لا انصح باعطاء اي شيء لا تعرفون عنها شيء لان ذلك يادي الى ضرر -وخاصة التغذية -انصح ان تاخذوا ثلثين من العسل في وقت الحصاد او الفرز وتبقوا الثلث الباقي للنحل مع اعطاء محلول سكري ملاحظة(من سكر مكرر ومن سكر قصب ابيض) اخي ابعد من تغذية دبس او عصير من اي مادة اخرى لا تعرف عن تركيزه --وكما انصح لا تستعمل منشطاط او مقويا للنحل كلها مضرة -- وشكرا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الاخ حسن حسين /تحياتى اليك
موضوعاتك شيقة جدا ونستفيد منها ومن الواضح انك مطلع جيد ولاكن الملاحظ فى موضوعاتك انها معظمها مقتبث من المراجع والكتب العلمية والتى تقريبا تحتوى على موضوعات ثابتة ومنقولة عن بعضها وانا وان كنت لا اقلل من خبرتك الا اننا نحتاج الى خبرة الاخرين خصوصا وان كانت محض تجربة شخصية وعن نفسى احترم كل ماهو ناتج من تجربة .
اخيك/احمد بدران

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد بدران

الاخ حسن حسين /تحياتى اليك
موضوعاتك شيقة جدا ونستفيد منها ومن الواضح انك مطلع جيد ولاكن الملاحظ فى موضوعاتك انها معظمها مقتبث من المراجع والكتب العلمية والتى تقريبا تحتوى على موضوعات ثابتة ومنقولة عن بعضها وانا وان كنت لا اقلل من خبرتك الا اننا نحتاج الى خبرة الاخرين خصوصا وان كانت محض تجربة شخصية وعن نفسى احترم كل ماهو ناتج من تجربة .
اخيك/احمد بدران

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .. اخي احمد انا قمت باطعام كميه قليله من دبس العنب وسؤالي كان اذا كان مضر دبس العنب شـكــ وبارك الله فيك