عسل السدر الأفضل

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سؤالي لأهل النحل العارفين وكل العضاء الكرام
ما أفضل سدر هل هو في السعودية أم فلسطين أم اليمن أم كشمير أو غير ذلك من البلدان؟
أفيدونا وهل الطبيعة لها دور في جودة العسل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي العزيز انت تريد اجود العسل ام تريد اجود عسل السدر ؟؟؟

حسب ما اسمع اخي ان اقضل عسل في كل من اليمن وجيزان من السعوديه والله اعلم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AL-Qarni

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي العزيز انت تريد اجود العسل ام تريد اجود عسل السدر ؟؟؟

السدر وأفضل عسل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخي
اجود العسل في سلطنة عمان هو عسل السمر لما لدية من الفواد الطبية الكثيره

ولكن قيمته غالية جدا حيث يصل قيمة الكيلو الواحد الى 80 ريال عماني اي ما يقارب 207.792 دولار امريكي

والله اعلم انه في كل مكان
وسواء كان السدر ام غيره
واعتقد ان ترتيب جودة انواع العسل هي التي من الجبال ثم من الاشجار وبعدها ميعمل البشر من ناحل معروشه اتباعا لقول الله عز وجل في القرآن { وأذ قال ربك للنحل ان اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومن ما يعرشون }
وقال العلي القدير اثباتا لان لون العسل تبعا لمصدره لايكون مخالفا لفعاليته في الشفاء
{يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس }
يعني عسل السدر زي عسل البرسيم
يختلف حسب الرغبه والنفسيه والرغبه والوفره
والله اعلم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشريف

والله اعلم انه في كل مكان
وسواء كان السدر ام غيره
واعتقد ان ترتيب جودة انواع العسل هي التي من الجبال ثم من الاشجار وبعدها ميعمل البشر من ناحل معروشه اتباعا لقول الله عز وجل في القرآن { وأذ قال ربك للنحل ان اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومن ما يعرشون }
وقال العلي القدير اثباتا لان لون العسل تبعا لمصدره لايكون مخالفا لفعاليته في الشفاء
{يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس }
يعني عسل السدر زي عسل البرسيم
يختلف حسب الرغبه والنفسيه والرغبه والوفره
والله اعلم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك عزيزي على هذه المداخلة الجميلة وهذا هو الكلام الصحيح
عزيزي الغالي حماد كاتب الموضوع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حماد

السدر وأفضل عسل

ماتناوله الأخ الشريف ضمن هذه مداخلته هو الكلام الصحيح في جميع أنواع الاعسال فائدة للناس
وللتعرف أكثر على فائدة كل نوع من الاعسال حسب التحليل والتركيب تابع هذا الرابط
http://www.mbh57.com/vb/showthread.php?t=2226&highlight=%CA%D5%DD%ED%C9+%C 7%E1%DA%D3%E1
تقبل مروري
ولك تحياتي واحترامي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو صلاح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك عزيزي على هذه المداخلة الجميلة وهذا هو الكلام الصحيح
عزيزي الغالي حماد كاتب الموضوع

ماتناوله الأخ الشريف ضمن هذه مداخلته هو الكلام الصحيح في جميع أنواع الاعسال فائدة للناس
وللتعرف أكثر على فائدة كل نوع من الاعسال حسب التحليل والتركيب تابع هذا الرابط
http://www.mbh57.com/vb/showthread.php?t=2226&highlight=%ca%d5%dd%ed%c9+%c 7%e1%da%d3%e1
تقبل مروري

ولك تحياتي واحترامي

كل الشكر على المشاركات من الأعضاء أخبرني نحال أن أجود أنواع العسل يوجد بالمدينة المنورة لكثرة المعادن النادرة الوجود في جبال المدينة والجفاف الذي لايؤثر على جودة العسل يعني نسبة الرطوبة قليلة
تقبلوا مروري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حسب ما رأيت أن أحسن عسل السدر يوجد في منطقة القرارة ولاية غرداية الجزائر حيث أن النحل يسرح في منطقة يكثر فيه شجدر السدر فقط و حسب طعمه فهو قوي جدا و كذلك الرائحة زكية وقوية و أنه لا يتبلور سريعا كما بعض عسل السدر و أنا أنتظر بعض التحاليل لمعرفة نسبة السدر فيه
و شـكــ وبارك الله فيكم ـــرا لكم ... .

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته انا افضل انواع عسل السدر تثبته تحاليل المخبرية و اعتقد انا احسنه هو من نسبة الجلوكوز قليلة جدا او تكاد تكون معدومة و لهذا السبب لا يتبلور عسل السدر وهو مو جود عندنا في الجنوب الجزائري كولاية الجلفة و الاغواط و بسكرة و غيرها كثير و الحمد لله......اخوكم عبدالقادر الجزائري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو صلاح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك عزيزي على هذه المداخلة الجميلة وهذا هو الكلام الصحيح
عزيزي الغالي حماد كاتب الموضوع

ماتناوله الأخ الشريف ضمن هذه مداخلته هو الكلام الصحيح في جميع أنواع الاعسال فائدة للناس
وللتعرف أكثر على فائدة كل نوع من الاعسال حسب التحليل والتركيب تابع هذا الرابط
http://www.mbh57.com/vb/showthread.php?t=2226&highlight=%ca%d5%dd%ed%c9+%c 7%e1%da%d3%e1
تقبل مروري

ولك تحياتي واحترامي

شكرا للمتابعه السريعه
والموضوع الجيد الذي وضعته

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حماد

كل الشكر على المشاركات من الأعضاء أخبرني نحال أن أجود أنواع العسل يوجد بالمدينة المنورة لكثرة المعادن النادرة الوجود في جبال المدينة والجفاف الذي لايؤثر على جودة العسل يعني نسبة الرطوبة قليلة
تقبلوا مروري

يقولو عسل الفقره جيد لكن مثل ماذكرت يقولو
عسل اليمن من الجبال
وعسل باكستان من الجبال

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نحال 47

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حسب ما رأيت أن أحسن عسل السدر يوجد في منطقة القرارة ولاية غرداية الجزائر حيث أن النحل يسرح في منطقة يكثر فيه شجدر السدر فقط و حسب طعمه فهو قوي جدا و كذلك الرائحة زكية وقوية و أنه لا يتبلور سريعا كما بعض عسل السدر و أنا أنتظر بعض التحاليل لمعرفة نسبة السدر فيه
و شـكــ وبارك الله فيكم ـــرا لكم ... .

صبح الخير اخي الكريم
ارجو ان تفيدنا بالتحاليل لمقارنتها بالتي لدي هنا في المملكه العربيه السعوديه عن انواع العسل لانني للان ماوجدت فروق كثيره كل الموضوع سمعه فقط
وايضا كم المساحه الي يسرح فيها
وكم سعره او متوسط سعر الكيلو بالجزائر
واعتقد فيه موضوع عن تبلور العسل وان كل الانواع تتبلور في المنتدى موجود ومفيد جدا ليتك تطلع عليه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشريف

يقولو عسل الفقره جيد لكن مثل ماذكرت يقولو
عسل اليمن من الجبال
وعسل باكستان من الجبال

اعتقد أن العسل الباكستاني والكشميري ذو جوده عالية ولكن السبب هو يعود لفقر هذه الدول وسعر العملات الخاصة بها منخفض وهذا يؤثر وأيضا كثر الغش في هذا العسل خاصة بالسعودية مما ادى لعدم رواج هذا العسل والله أعلم
انظر إلى جمال الطبيعة في كشمير وباكستان

سويت منحل مع واحد هناك واضمن عدم غشه لاننا نبيع باسعار اغلى شوي من المغشوش
وكل كميه احللها بمعملين
وعلى فكره طريقة غشهم ايضا بدائيه جدا لانهم يخلطوه بعسل الزهور الأوفر والارخص كثير حيث لايتجاوز قيمة الكيلو فيه عن 6 ريالات
فهم يخلطو 100 كيلو سدر مع 300 تقريبا زهور ويبيعوه على انه سدر
ولقوة تاثير السدر فمازال هو الطاغي كلون ورائحه لكن بالتحليل يبين تماما
برغم ان التحليل صار غالي هنا وكل عينه تحلل ب 800 ريال اسبوعيا تقص الظهر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشريف

سويت منحل مع واحد هناك واضمن عدم غشه لاننا نبيع باسعار اغلى شوي من المغشوش
وكل كميه احللها بمعملين
وعلى فكره طريقة غشهم ايضا بدائيه جدا لانهم يخلطوه بعسل الزهور الأوفر والارخص كثير حيث لايتجاوز قيمة الكيلو فيه عن 6 ريالات
فهم يخلطو 100 كيلو سدر مع 300 تقريبا زهور ويبيعوه على انه سدر
ولقوة تاثير السدر فمازال هو الطاغي كلون ورائحه لكن بالتحليل يبين تماما
برغم ان التحليل صار غالي هنا وكل عينه تحلل ب 800 ريال اسبوعيا تقص الظهر

أيه الشريف إليك ايميلي وحادثني عبر الماسنجر amade@windowslive.com نشتري منك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لكم على كل المعلومات أما بالنسبة للسعر في الجزائر يتراوح بين 2500 دج/ كغ الى 4500 دج و ذلك حسب المنطقة و النوعية أما أنا أبيعه 4000 دج/كيلو و ذلك لأنه ذو نوعية عالية من صحراء الجزائر *غرداية*
هل يمكنكم أن تضعوا أسعار عسل السدر مع ذكر المنطقة؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نحال 47

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لكم على كل المعلومات أما بالنسبة للسعر في الجزائر يتراوح بين 2500 دج/ كغ الى 4500 دج و ذلك حسب المنطقة و النوعية أما أنا أبيعه 4000 دج/كيلو و ذلك لأنه ذو نوعية عالية من صحراء الجزائر *غرداية*
هل يمكنكم أن تضعوا أسعار عسل السدر مع ذكر المنطقة؟

تحية طيبة لك كم يعادل بالريال السعودي أو الدينار الكويتي

الاخوة الاعزاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حقيقة الذي اعرفه ان عسل السدر نوع من الزهور ويكون ذو لون فاتح وتظهر به رائحة الزهور بشده وقد جربت منه المنتج من منطقة جيزان في السعوديه والحضرمي والكشميري . الحضرمي يكون اقل كثافه ولونه فاتح وارى انه الافضل بالنسبة الي والكشميري الاكثر كثافة وكل الانواع الثلاثة تظهر بها رائحة ( البغوه ) زهرة السدر جليا .
والنوع الثاني رايت منه ماينتج من جنوب السعودية ايضا يكون لونه احمر كالشاي الثقيل وكثيف .
واخيرا نعود لقوله تعالى :
{يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس }
وتقبوا تحياتي ,,,,,,,,

كثيراُ ما ناقشنا هذا الموضوع
ما هو افضل انواع العسل ؟؟؟
السؤال المتكرر ؟
الذي لا ينتهي
عسل السدر من الاعسال الجيدة الذي تكثر فيه أكاسيد المعادن أما زيادة أسعار السدر و الرغبة العالية فيه لعدة أسباب:
- انه عسل جيد ذو مذاق قوي ورائحه مميزة
- لشجرة السدر موسمين للازهار الربيعي ( وهو موسم قليل في النتاج لهذا النوع لتفضيل النحل غيرة من الانواع في الجمع نظرا لكثرة الازهار في الربيع كالبرسيم والكالبتوز وغيرها) رغم ان مناطق جنوب الجزيرة العربية تنتج كميات منه في هذا الموسم .
و الخريفي و يتجة بة النحل لشجرة السدر لقلة الازهار في الخريف و لزيادة ازهار في الخريف لاكن الجمع في هذا الموسم يكون قليل بالنسبة للجمع الربيعي لقلة اعداد النحل بعد موسم الصسف الحار خاصة في الوطن العربي الذي يتميز بحرارة صيفة و أن قلة انتاجة ميزته عن باقي الانواع التي تنتج بكثرة.
- لذا فأن زيادة أسعارة بسبب العرض القليل والطلب الكثير و ليس للجودة فقط.
- تخصص بعض مناطق الوطن العربي بهذا النوع كاليمن و السعودية والعراق وغيرها ساعد على ممارسة الاعلام لهذا النوع دون غيره المنتشر عالمياً و كذا الحال بالنسبة لبقية الاعسال مثل ( السمر في الجزيرة العربية و الدغموس في المغرب العربي )
أما من حيث الافضلية

ارهقني هذا السؤال
ما هو افضل عسل ؟؟
سواء في الحياة العامة أو في المعارض أو في الاجتماعات
رجاءً التثقيف
ان العسل فاكهه لكل نوع خصائصة و مميزاته
و ليس هناك الافضلية المطلقة

و في النهاية لكل عسل ما يميزة عن الاخر و كلها هبة من رب العالمين للانسان

لو تأملنا
الألاف من النباتات الرحيقية
توع الترب و خصائصها
كل هذا ينتج اعسال متنوعة من الصعب الاحاطة الكاملة بنوعياتها و خصائصها
و إذا بقينا نقول ما هو الافضل
فيقول السعودي - السدر
و يقول العماني- السمر
و يقول الاوربي - عسل الغابة السوداء
و يقول العراقي - عسل الدوباس
و يقول الاسترالي - عسل المانوكا
و يقول اللبناني - عسل الصنوبر
و يقول السوري - عسل الزعتر
و يقول الامريكي - عسل الحمضيات
و غيره يقول عسل جبلي و غيره يقول صحراوي
و لا ينتهي الأمر