هل العسل مضر للطفل وهو بعمر صغير؟

هل العسل مضر للطفل وهو بعمر صغير؟

من توصيات منظمة الصحة العالمية WHO والجمعية الأمريكية لطب الأطفال APA عدم إعطاء الأطفال ما دون السنة الأولى من العمر أي نوع من أنواع العسل بشكل قاطع. فقد بينت دراسات أمريكية عديدة أن العسل قد يتعرّض للتجرثم بالجراثيم الحاطمة (Botulism) أثناء تعبئته أو حفظه ما يجعل الطفل دون السنة الواحدة من العمر معرضاً للإصابة بهذه المثيات الحاطمة لأن الجهاز الهضمي في هذا العمر لا يعد جاهزاً للتصدي لهذه الجراثيم. أما أغذية الرضع المصنعة الحاوية على العسل فإنها آمنة للأطفال في شهرهم السادس لأنها معالجة بالبسترة الكفيلة بالقضاء على كل الجراثيم الموجودة في العسل.

أهمية العسل في تغذية الرُضع والأطفال

يعتبر العسل غذاء كامل للأطفال من أول يوم يرون فيه النور وليس كما يعتقد البعض انه ضار لجدار معده الطفل، فقد ثبت بالأبحاث الحديثة أن ملعقة صغيرة من العسل للأطفال كل يوم تفيد في تنشيط الشهية عند الطفل وتشفي من التقلصات المعوية وتزيد عدد الكريات الحمراء في الدم كما تنشط درجة الذكاء وتزيد في نموه، واستخدام العسل كغذاء للأطفال الضعفاء يحسن صحتهم العامة بالإضافة إلى أن له أهمية كبيرة في تغذية الأطفال الرضع وخاصة عندما يكون لبن الأم غير كاف.

أكد عدد كبير من الباحثين القيمة الكبرى لعسل النحل كمادة غذائية ووقائية ممتازة لعضوية الطفل، ولقد تبين أن العسل يزيد الخضاب (هيموجلوبين الدم) وعدد الكريات الحمر في دماء الأطفال، واثبت "غولومب" من معهد دنيبرو بتروفسك الطبي أن إضافة العسل إلى جدول تغذية الأطفال المرضي أدى إلى إسراع شفائهم بشكل علاوة على الزيادة المناسبة في وزنهم، وتوضح مقالة لابورد كذلك ما للعسل من تأثير ممتاز على تحسن الخط البياني لوزن الطفل، والعسل بخاصيته المضادة للجراثيم يساعد صغار الأطفال على تجنب الإصابة بالتعفنات المعوية الجرثومية.

ونظراً لأن تغذية الطفل لم تعد خالصة من لبن الأم رغم فائدته للأم والرضيع معاً، فإن الأطباء في كل أنحاء العالم ينصحون بالعسل كمادة محلية سواء للحليب أو لصنع أغذية الأطفال، وذلك لأنه سكر بسيط يقدم طاقة وافرة وتغذية ممتازة في المرحلة الحرجة من نمو الطفل، وبسبب غناه بالمواد الحياتية المعدنية فإن تجارب ماغني وغيرها برهنت أن لمادة العسل قدرة على القيام بنشاط حاث Stimulantعلى نمو الطفل مبعداً عنه أيضاً خطر الكساح لما فيه من الفيتامينات وبقية مقومات النمو، وأكد كومبي أن إضافة العسل إلى الحليب المعقم بالغليان يعيد إليه خواصه، كما لاحظ خواص العسل الملينة عند الأطفال، فالأطفال الذين يعتمدون في تغذيتهم على العسل يمتازون بحالة جيدة لجهازهم الهضمي وبانعدام الغازات البطنية عندهم، يعود ذلك لفعل الأحماض العضوية والزيوت الطيارة الموجودة في العسل والتي تنبه بشكل مستمر شهية الطفل وحركة الأمعاء.

وفي مركز رعاية الأطفال التابع لكلية طب باريز أجرى الطبيبان "أليسون وناربونون" تجارب على الخدج فأضافا كمية زهيدة من العسل إلى غذائهم، ثم تزداد تباعاً كمية العسل لتصل إلى (10) جرام يومياً لكل كيلو جرام من وزن الطفل، وقد تبين أن الخدج يقبلون جيداً على الرضاعة من الحليب المحلى بالعسل، ويصبح المص أكثر قوة مما لو حلي الحليب السكر العادي، كما ظهرت خواص العسل الملينة، وقد تبين أنه حين إصابة الخدج ببعض الاضطرابات الهضمية فإن إعطاء الشاي المحلى بالعسل بنسبة (5%) هو الحل المثالي، هذا ويمكن أن يشار للأطفال بعمر فوق (3) شهور بقليل من العسل الصافي ملعقة شاي كل يوم وهو إجراء رائع عند تهيئة الطفل للفطام.

ويرى "ب.لوتينغر" أن العسل مفيد جداً للأطفال بعكس السكر العادي الذي يجلب الكثير من الأذى على حد قوله، كما ينصح بإعطاء ملعقة شاي واحدة من العسل مع (200) جرام من مغلي الشعير لوقف أي إسهال صيفي عند الطفل، كما يرى أن للأعسال ذات الرائحة الشديدة خواص مسكنة وتؤدي إلى نوم الطفل ذي المزاج العصبي.

أما "جارفيس" فيؤكد فائدة العسل (20) جرام يومياً مع العشاء لمعالجة الأطفال المصابين بالتبول الليلي، ويصر فيليبس على تحلية المصاصات Beberons بالعسل عوضاً عن السكر، بإضافة ملعقة شاي من العسل للمصاصة في الشهرين الأولين من عمر الطفل، وملعقتين في الشهرين 3-4 ثم 3 ملاعق، ويعلل ذلك بأن هضم السكر العادي قد يعسر عند بعض الأطفال، بينما سكاكر العسل مهضومة وسهلة الامتصاص، كما يرى أن الاستمرار على هذا البرنامج يسهل ظهور أسنان الطفل ويجعله أقل عرضة لأعراض التسنن.

ويستعمل "ميخائيليس" العسل في إصابات الفم والأمعاء حيث لا يخلو تناول السكر العادي من خطر بالنسبة للطفل الصغير، أما "زايس" فيجزم بحسن تأثير العسل على نمو الأطفال ويرى "ريزغا" أن إدخال العسل في حمية الأطفال يقوي عضوية الضعفاء منهم والقليلي النمو، وقد أجرى الأستاذان "هافيجي وموزا" 1985م. دراسة في قسم الأطفال في جامعة ناتال استخدموا فيها محاليل العسل للرضع والأطفال المصابين بالتهابات معدية ومعوية وأظهرت النتائج أن العسل يقصّر مدة الإسهال عند الأطفال المصابين بالتهابات هضمية ناجمة عن جراثيم ممرضة كالسلمونيلا والشيغيلا وغيرهما، كما أنه لا يطيل أمد الإسهالات غير الجرثومية، ويمكن استعماله بأمان كبديل عن سكر العنب محلولاً في سائل يحتوي على الشوارد بالتركيز الموصى به علمياً لإزالة التجفاف، وقد أجرى العالمان "فيجنيك وجوليا" دراسة على (387) طفلاً قسموا إلى 3 مجموعات وأعطوا نفس الراتب المغذي، غير أن المادة المحلية للمجموعة الأولى كانت السكر العادي، وللثانية دكسترين سكر الشعر، والثالثة العسل، فتبين تفوق الأطفال الذين أطعموا العسل من حيث الوزن والنمو ونسبة خضاب الدم.

ويؤكد إيوريش أن إضافة ملعقة شاي واحدة من العسل إلى قوام الطفل الغذائي يعطيه من الفائدة أكثر مما يعطي (25) جرام من السكر، فالسكر هو ماء فحمي كثير الحريرات فقط، أما العسل فهو مركب حيوي فيه العديد من الخمائر والفيتامينات والهرمونات، وخاصة الدور الذي يعلبه حمض الغوليك في النمو وتكوين عناصر الدم، ودور (البريدوكسينVit.b 6) في استقلاب البروتينات ومنعه ظهور الاختلاجات عند الأطفال الناجمة عن نقصه غالباً.

وفي أهم دراسة ظهرت حديثاً وأدهشت الأطباء والمختصين ثبت أن تناول العسل يخفف من نوبات السعال الليلي لدى الأطفال ويحسن نومهم عند الإصابة بنزلات البرد.. هذي الدراسة قام بها أطباء في جامعة بنسلفانيا في الولايات المتحدة الأمريكية حيث قال الباحثون انه معلوم طبياً عدم وجود إثبات علمي على جدوى فاعلية لأي من العلاجات الدوائية المتوفرة في الأسواق لتخفيف نوبات الكحة المصاحبة لنزلات البرد عند الأطفال لكن العسل يلطف هذي الأعراض ويعالج النوبات حتى الشديدة منها.

وللعسل تأثير حسن على تمثل الكالسيوم والمغنسيوم في العضوية ويزداد احتباسهما فيها عندما يدخل العسل في قوام الطفل الغذائي مما يمنع إصابته بالخرع والكساح.

وهكذا نرى أهمية العسل الكبرى في قوام الطفل الغذائي على اختلاف مراحل نموه، سواه من أجل النمو الطبيعي السوي أو من أجل وقايتهم من أمراض الطفولة المختلفة.

للأهمية: هذا الموقع وما يحتويه نتاج جهد متواصل وطويل لذلك، لطفاً لا أمراً في حالة نسخك أو نقلك أي بيانات فعليك ذكر المصدر كالتالي:

المعلومات والبيانات الواردة نقلاً عن موقع العلاج Al3laj.com

أهلا بك أخي عادل
مانقلته هي توصيات منظمة الصحه العالميه وكذلك توصيات
الجمعيه الأمريكيه لطب الأطفال ..... وكل أطباء الأطفال في العالم
لاينصحون بأعطاء الطفل دون سن الواحده العسل للأسباب المذكوره
ولكل قاعده أستثاء ....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adil_

وفي مركز رعاية الأطفال التابع لكلية طب باريز أجرى الطبيبان "أليسون وناربونون" تجارب على الخدج فأضافا كمية زهيدة من العسل إلى غذائهم، ثم تزداد تباعاً كمية العسل لتصل إلى (10) جرام يومياً لكل كيلو جرام من وزن الطفل، وقد تبين أن الخدج يقبلون جيداً على الرضاعة من الحليب المحلى بالعسل، ويصبح المص أكثر قوة مما لو حلي الحليب السكر العادي، كما ظهرت خواص العسل الملينة، وقد تبين أنه حين إصابة الخدج ببعض الاضطرابات الهضمية فإن إعطاء الشاي المحلى بالعسل بنسبة (5%) هو الحل المثالي، هذا ويمكن أن يشار للأطفال بعمر فوق (3) شهور بقليل من العسل الصافي ملعقة شاي كل يوم وهو إجراء رائع عند تهيئة الطفل للفطام.

ويرى "ب.لوتينغر" أن العسل مفيد جداً للأطفال بعكس السكر العادي الذي يجلب الكثير من الأذى على حد قوله، كما ينصح بإعطاء ملعقة شاي واحدة من العسل مع (200) جرام من مغلي الشعير لوقف أي إسهال صيفي عند الطفل، كما يرى أن للأعسال ذات الرائحة الشديدة خواص مسكنة وتؤدي إلى نوم الطفل ذي المزاج العصبي.

أما "جارفيس" فيؤكد فائدة العسل (20) جرام يومياً مع العشاء لمعالجة الأطفال المصابين بالتبول الليلي، ويصر فيليبس على تحلية المصاصات Beberons بالعسل عوضاً عن السكر، بإضافة ملعقة شاي من العسل للمصاصة في الشهرين الأولين من عمر الطفل، وملعقتين في الشهرين 3-4 ثم 3 ملاعق، ويعلل ذلك بأن هضم السكر العادي قد يعسر عند بعض الأطفال، بينما سكاكر العسل مهضومة وسهلة الامتصاص، كما يرى أن الاستمرار على هذا البرنامج يسهل ظهور أسنان الطفل ويجعله أقل عرضة لأعراض التسنن.

ويستعمل "ميخائيليس" العسل في إصابات الفم والأمعاء حيث لا يخلو تناول السكر العادي من خطر بالنسبة للطفل الصغير، أما "زايس" فيجزم بحسن تأثير العسل على نمو الأطفال ويرى "ريزغا" أن إدخال العسل في حمية الأطفال يقوي عضوية الضعفاء منهم والقليلي النمو، وقد أجرى الأستاذان "هافيجي وموزا" 1985م. دراسة في قسم الأطفال في جامعة ناتال استخدموا فيها محاليل العسل للرضع والأطفال المصابين بالتهابات معدية ومعوية وأظهرت النتائج أن العسل يقصّر مدة الإسهال عند الأطفال المصابين بالتهابات هضمية ناجمة عن جراثيم ممرضة كالسلمونيلا والشيغيلا وغيرهما، كما أنه لا يطيل أمد الإسهالات غير الجرثومية، ويمكن استعماله بأمان كبديل عن سكر العنب محلولاً في سائل يحتوي على الشوارد بالتركيز الموصى به علمياً لإزالة التجفاف، وقد أجرى العالمان "فيجنيك وجوليا" دراسة على (387) طفلاً قسموا إلى 3 مجموعات وأعطوا نفس الراتب المغذي، غير أن المادة المحلية للمجموعة الأولى كانت السكر العادي، وللثانية دكسترين سكر الشعر، والثالثة العسل، فتبين تفوق الأطفال الذين أطعموا العسل من حيث الوزن والنمو ونسبة خضاب الدم.

ويؤكد إيوريش أن إضافة ملعقة شاي واحدة من العسل إلى قوام الطفل الغذائي يعطيه من الفائدة أكثر مما يعطي (25) جرام من السكر، فالسكر هو ماء فحمي كثير الحريرات فقط، أما العسل فهو مركب حيوي فيه العديد من الخمائر والفيتامينات والهرمونات، وخاصة الدور الذي يعلبه حمض الغوليك في النمو وتكوين عناصر الدم، ودور (البريدوكسينVit.b 6) في استقلاب البروتينات ومنعه ظهور الاختلاجات عند الأطفال الناجمة عن نقصه غالباً.

وفي أهم دراسة ظهرت حديثاً وأدهشت الأطباء والمختصين ثبت أن تناول العسل يخفف من نوبات السعال الليلي لدى الأطفال ويحسن نومهم عند الإصابة بنزلات البرد.. هذي الدراسة قام بها أطباء في جامعة بنسلفانيا في الولايات المتحدة الأمريكية حيث قال الباحثون انه معلوم طبياً عدم وجود إثبات علمي على جدوى فاعلية لأي من العلاجات الدوائية المتوفرة في الأسواق لتخفيف نوبات الكحة المصاحبة لنزلات البرد عند الأطفال لكن العسل يلطف هذي الأعراض ويعالج النوبات حتى الشديدة منها.

وللعسل تأثير حسن على تمثل الكالسيوم والمغنسيوم في العضوية ويزداد احتباسهما فيها عندما يدخل العسل في قوام الطفل الغذائي مما يمنع إصابته بالخرع والكساح.

وهكذا نرى أهمية العسل الكبرى في قوام الطفل الغذائي على اختلاف مراحل نموه، سواه من أجل النمو الطبيعي السوي أو من أجل وقايتهم من أمراض الطفولة المختلفة.

للأهمية: هذا الموقع وما يحتويه نتاج جهد متواصل وطويل لذلك، لطفاً لا أمراً في حالة نسخك أو نقلك أي بيانات فعليك ذكر المصدر كالتالي:

المعلومات والبيانات الواردة نقلاً عن موقع العلاج Al3laj.com

أخي عادل أليك الرابط التالي
http://www.mbh57.net/vb/showthread.php?t=10560
http://www.mbh57.net/vb/showthread.php?t=7712

السلام عليك اخي عبود الربيعي كل ما اود الوصول اليه هو هدا الاختلاط في المواضيع و التي تنشرعلى الانترنت من تصدق ومن لاتصدق هناك امور كثيرة غلط في غلط والانسان لايعرف عنها شيء ولاشيء موتوق من هدا القبيل لهدا انصح الاخوان بالحدر التام قبل تجربة اي شيء واشكرك جزيل الشكر

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكر الاخوان على الموضوع وعلى التفاعل معه ولكن اختلطت علينا الامور وما عدنا نعلم ايهم الاصح
" border="0" align="left">

العسل خطر يهدد حياة الأطفال

خبرني- ولاء صالح

اعتاد الانسان منذ القدم على تناول العسل نظراً لما يحتويه من مواد وعناصر غذائية هامة، كما استخدمه في علاج العديد من الأمراض.
يتكون العسل من 19 مادة حيوية وهامة لجسم الإنسان، منها البروتين والكربوهيدرات على شكل سكريات سهلة الهضم والامتصاص، وفيتامينات (ب1و ب2 و ب6) المفيدة في حالات شلل الأعصاب وتنميل الأطراف والأمراض الجلديةوالتهابات العين. ويحتوي أيضا على فيتامين "E" وأملاح الصوديوم والبوتاسيوموالكالسيوم والمغنسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والفسفور والكبريتوالكلورين ومجموعة أحماض الستريك واللكتيك والخليك والفورميك.
للعسل فوائد عديدة من أهمها:
له دور فعَّال في تنظيم ضغط الدم وزيادة نسبة الهيموغلوبين.
غذاء مثالي لزيادة القوة والطاقة وخاصة للأشخاص الذين يمارسون الرياضة.
يعتبر العسل مطهر وملين للأمعاء.
سريع الهضم ولا يمكث في المعدة طويلاً ويمتص بسرعة داخل الجهاز الليمفاوي ليصل إلىالدم.
يحتوي العسل على أحد الأحماض الدهنية والتي تقي من انقسام الخلايا عديدة الانقسام والنشطة، ولذلك يعد العسل من المواد المضادة للسرطان.
للعسل تأثير في التخفيف من حساسية الصدر والوقاية من الأمراض الصدرية.
يساعد العسل في علاج التبول اللإرادي نظراً لأنه يمتص الرطوبة حيث لديه قدرةعالية على امتصاص الماء.
ولكن على الرغم من فوائد العسل العديدة، الا أن العسل يطرح مشكلة هامة في تغذية الأطفال خلال السنة الأولى من العمر، حيث أكد باحثون في مركز مايو كلينيك الطبي على ضرورة عدم إعطاءالعسل للأطفال تحت سن سنة واحدة لأنه يعتبر مصدرا غنيا بأبواغ بكتيريا البوتيلينيوم Clostridium Botulinum التي تنتجالمواد المسببة لنوع نادر وخطير من التسممات والتي تؤثر على الجهاز العصبي للأطفال والتي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة. حيث أن الأطفال تحت سن العام لم يطوروا بعدالبكتيريا المفيدة في قنواتهم الهضمية والتي تتحكم بأبواغ بكتيريا البوتيلينيوم وكذلك حامض المعدة والجهاز المناعي لدى الأطفال تحت سن العام لا يسمح لهم بمقاومة هذه البكتيريا، الأمر الذي يؤدي الى تسمم الأطفال ووفاتهم في بعض الأحيان، لذا ينصح بعدم إضافة العسل إلى طعام أو شراب الطفل أو حليبه أودوائه.
تظهر أعراض الإصابة بالتسمم البوتيليني لدى الرضع والتي تشمل الإمساك الشديد، ضعف التغذية، وبكاءه الضعيف الخافت، وكذلك عدم مقدرة الطفل على التحكم في حركة الرأس، ضعف عام في الجسم، فشل في نموه الطبيعي ثم الوفاة المفاجئة حيث أثبتت دراسات أن من بين كل ثلاثة أطفال تتراوح أعمارهم من شهر الى شهرين مصابين بالتسمم البتيوليني طفل واحد قد يتعرض للوفاة.
هناك أنواع عديدة للعسل حيث يختلف نوع العسل حسب مصدر الرحيق سواء أكان من الزهور أَم الافرازات النباتية أَم الأخرجة التي تتركها الحشرات. ويختلف تبعاً لذلك لون العسل ورائحته وطعمه والقابلية للتبلور وحتى بعض مكوناته ولو بنسبٍ قليلة، وهناك عوامل أخرى أيضاً تؤثر على صفات العسل مثل نوع التربة والعوامل الجوية.
*مستشارة أنظمة السلامة الغذائية بشركة طلال أبو غزالة وشركاه للاستشارات
http://www.khaberni.com/more-67096-4...81%D8%A7%D9%84

الاخوه الاعزاء
السلام عليكم
عن تجربه اقولها لكم حدث لابنى وعمره اثنى عشر يوما ان اصيب بمرض الااكزيما اى الازمه الحميده وقال لى اخصائى الاطفال الذى ذهبت اليه لعلاج ابنى ان هذا المرض سيقل تدريجيا مع مرور الزمن اى كل ما كبر ابنك قل المرض يعنى انتظر سنوات....لم انتظروبدات اعطى انبى عسل نحل عن طريق مسح العسل فى حلمه ثدى امه وترضيعه له لم يمر خمسه عشر يوما شفى ابنى ومن اعراض هذا المرض يحمر خد ابنى وتظهر عليه حبوب ودمامل حمراء تفرز سائل ويحول هو هرش هذه الدمامل لانها تؤلمه ...العلم يصيب وييخطى ولكن الله يقول فى محكم تنزيله (يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس )