هل ترغب أن تضيف إعلان إضغط هنا هل ترغب أن تضيف إعلان إضغط هنا هل ترغب أن تضيف إعلان إضغط هنا

 

« آخـــر المشاركات في المنتدى »
         :: الى الأعضاء الكرام (آخر رد :ابوفراس)       :: النباتات الرحيقية وينابيع العسل الطبي (آخر رد :هشام اسماعيل)       :: لنحل والأنسان مستقبل مشترك (آخر رد :هشام اسماعيل)       :: تحذير خطر اختفاء النحل (آخر رد :ابوفراس)       :: نظرة عامة في عالم النحل بقلم الأخ هشام اسماعيل المحترم (آخر رد :ام همام)      


العودة   منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل > قسم تغذية النحل
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم

قسم تغذية النحل كيف يتم تأمين الغذاء للنحل ( محاليل سكرية - عجينةكاندي )أثناء فترة الخريف وبعد القطاف لتمضية فترة الشتاء بأمان

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 09-12-2009   #1
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 188
معدل تقييم المستوى: 16 العبيدي is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

السلام عليكم
كثر السؤال عن حلوى الفوند الفرنسية وهي تستخدم في تغذية النحل
وانقل اليكم اليوم طريقة عمل الفوند بالصور (من احد المنتديات )



نبدأ اولا" بتعريف الفوندان..


هو كتلة من عجينة السكر سهلة التشكيل وناصعة البياض وذات سطح ناعم ومصقول,,,ويختلف تكوين الفوندان على حسب الأستعمالات وايضا" لكل بلد طريقتة.. وأفضل انواع الفوندان هي الفوندان المطبوخة (الفوندان الأوربية ) ولكن يتطلب عملها جهدا" كبيرا" وتتميز بأنها مطاطية وناعمة...
والفوندان الأوربية مصنوعة من غلي الماء والسكر والجلوكوز الى 240 درجة فهرنهايت ما يعادل 115 درجة مؤية ثم تسكب على سطح رخامة ملساء وتقلب وترش بقليل من الماء لكي تتفادى البلورة وتترك حتى تنزل درجة حرارتها الى 110 فهرنهايت وتقاس درجة الحرارة بميزان الحرارة , ثم تقلب بالمكشطة مع الرفع قليلا" ثم تضرب بنفسها , وانتبه أن تبدأ بهذه العملية قبل أن تنزل الحرارة الى 110 والا سوف تكون عبارة عن عجينة خشنة وعسيرة التشكيل.
بعد ذلك سوف تتحول الى اللون الأبيض مع مرور الوقت ونستمر بالتقليب حتى تكون ناعمة ومرنة وربما تستغرق العملية 40 دقيقة حتى نصل الى النتيجة المطلوبة...
ويمكن أن تخزن في برطمان محكم الأغلاق ومفرغة من الهواء...وعمل الفوندان الأوربي يحتاج الى مهارة عالية واتقان وعدة مرات للتجربة..
والفوندان الأوربية ليست فوندان فرد , وانما فوندان الفرد هي الفوندان الكندية..



كريمه الفوندان او كريمه السكر
المقادير:
2 كاس سكر
نص كاس ماء
ملعقه شاى خل
الطريقه:
نضع السكر في القدر
نضيف الخل الى الماء
نضيف خليط الماء والخل الى السكر
ندهن جوانب القدر بمزيج السكر حتى لاتحترق الجوانب مع الحراره العاليه
نغلي المزيج على النار
نقيس الحراره لتصل الى درجه 240مئويه



نصب السائل الساخن على الرخام بعد دهن الرخام بالقليل من الماء

نقيس درجه الحراره حيث يجب ان تصل الى درجه 110 مئويه
بواسطه سكينتين الدهن نحرك المزيج
نتابع التقليب حتى يتغير لون المزيج

ننقله الى قدر صغير
شكل المزيج



نضيف على الوجه الشيره الخفيفه حتى لاينشف المزيج


عند الاستخدام نزيل الشيره
ونحركه و يصبح صالح للاستعمال
العبيدي غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 09-12-2009   #2
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 124
معدل تقييم المستوى: 16 ابومهدي2 is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
__________________



اللهم انصر الاسلام والمسلمين

ابومهدي2 غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 10-12-2009   #3
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 188
معدل تقييم المستوى: 16 العبيدي is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

شكرا لك اخي ابومهدي


اليكم طريقة وجدتها على اليوتيب ارجوا ترجمة المقادير وما الفرق بينها وبين الطريقة الاولى

العبيدي غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 11-12-2009   #4
نحال من الكادر الإداري
 
الصورة الرمزية محمد السيد مصر

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
العمر: 48
المشاركات: 1,189
معدل تقييم المستوى: 18 محمد السيد مصر is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
جزاك الله خيراً
__________________


محمد السيد مصـــــــــــــر
محمد السيد مصر غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 11-12-2009   #5
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 188
معدل تقييم المستوى: 16 العبيدي is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

شكرا لك اخي
محمد السيد مصر
موفق
العبيدي غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 15-09-2010   #6
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 368
معدل تقييم المستوى: 16 سهند is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
سهند غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 15-09-2010   #7
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: setif ..algeria
المشاركات: 158
معدل تقييم المستوى: 15 عبداللهd is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

جزاك الله خيرا. شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
عبداللهd غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 15-09-2010   #8
مربي نحل مشارك ب 50 مشاركة مفيدة ولاتزيد عن 99

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
العمر: 45
المشاركات: 86
معدل تقييم المستوى: 15 سمير ص is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
سمير ص غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 16-09-2010   #9
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة
 
الصورة الرمزية يحيى اسماعيل

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: May 2010
العمر: 62
المشاركات: 350
معدل تقييم المستوى: 15 يحيى اسماعيل is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

الاخ العبيدى السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
عرض خطوات صناعة الفندان رائع والصور توضح شكل المنتج النهائى وطريقة حفظة

ولكن عرض الفيديو يشرح طريقة عمل الالعاب النارية

فى بداية عرض الفيديو المكونات عبارة عن kno3+sugar+syrap+h2o
نترات بوتاسيوم وسكر وجلسرين وماء ومن هنا نجد ان الفرق بين الصور والفيديو
1- الصور هى عرض طريقة صناعة الفوندان

2-الفييديو هو عرض صناعة العاب نارية
واشكركم على رحابة صدركم /اخوكم يحيى اسماعيل
يحيى اسماعيل غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 10-11-2010   #10
مربي نحل مشارك ب 50 مشاركة مفيدة ولاتزيد عن 99

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
العمر: 50
المشاركات: 95
معدل تقييم المستوى: 15 محمودعلى is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
محمودعلى غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 14-01-2011   #11
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 480
معدل تقييم المستوى: 15 الهاوي is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
الهاوي غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 16-01-2011   #12
نحال نال الدرجة الفخرية بعدد مشاركاته
 
الصورة الرمزية ابوايهاب

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
العمر: 61
المشاركات: 830
معدل تقييم المستوى: 17 ابوايهاب is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل هذه محربه ومفيده شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
ابوايهاب غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 31-12-2013   #13
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
العمر: 73
المشاركات: 158
معدل تقييم المستوى: 16 قيس is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
قيس غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 14-11-2014   #14
abdou
زائر

من مشاركات العضو






 
المشاركات: n/a
Thumbs up رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل

طريقة عمل الكاندي
قياسات عمل عجينة الكاندي
 
 
رد مع اقتباس
قديم 14-11-2014   #15
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة
 
الصورة الرمزية عمر طه حراز

من مشاركات العضو









 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
الدولة: العــراق الحبيــــب
العمر: 52
المشاركات: 595
معدل تقييم المستوى: 12 عمر طه حراز is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تحيه لك عزيزي العبيدي
شكرا لك على الموضوع
والشكر موصول الى استاذنا
يحيى اسماعيل
على الاضافه

تحياتي لكــــــم
__________________

(( خيــر النــاس مــن نفــع النــاس ))
( اللهم ارحم اخينا ارجان )
( وارحم استاذنا مصطفى شاهين وصديقي عبد الكريم/نحال مرتحل )


ابـو زهراء

abohsen33@yahoo.com
abohsen527@gmail.com
عمر طه حراز غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
قديم 16-10-2015   #16
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة
 
الصورة الرمزية أبو سليمان

من مشاركات العضو









 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
الدولة: العراق بغداد
العمر: 75
المشاركات: 109
معدل تقييم المستوى: 10 أبو سليمان is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل( الفوند ) لتغذية النحل بالصور

جزاك الله خيراً
__________________
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
أبو سليمان غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس
إضافة رد


شاركنا رأيك على فيسبوك




تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماهي افضل طريقة لتغذية النحل بالعسل؟ علي الاني قسم أنت تسأل ونحن نجيب 1 22-04-2020 10:57 PM
ماهي انسب طريقة لتغذية النحل؟ الخياري قسم أنت تسأل ونحن نجيب 4 31-05-2015 11:52 AM
طريقة بسيطة لتغذية نحل العسل فيدووووو محمدليبيا قسم تغذية النحل 0 11-02-2013 04:36 AM
طريقة زراعة الريحان بالصور من تصويري محمد عزت قسم خلايا النحل 12 07-05-2012 12:03 PM
واخيرا طريقة عمل fondant ( حلوى الفوند ) الفرنسية العبيدي قسم تغذية النحل 4 03-11-2009 03:23 PM



Powered by vBulletin® Version 3.7.1, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. بريدج