الغذاء الملكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
ما احتاج اليه هو: كيفية استخلاص الغذاء الملكي وفي اي فترة وباي ادوات ؟
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
يمكن إنتاج الغذاء الملكي بطريقة الكؤوس الشمعية حيث يتم تثبيت الكؤوس الشمعية التي تشبه إلى حد بعيد بيوت الملكات على إطار خاص ، وبعد تثبيتها نقوم بنقل يرقات عمرها 24 ساعة إلى هذه الكؤوس لتوضع بعدها في خلية قوية بعد استبعاد الملكة ، بحيث يوضع البرواز في مكان متوسط بين الإطارات ، وبعد 3 ايام يتم ازالته ونقله الى غرفة الفرز أو المختبر و قص كل بيت ملكي من الأعلى لتسهيل عملية إستخراج اليرقات والغذاء الملكي ، في البداية نقوم بإزالة اليرقة بواسطة ملقط خاص ثم نقوم بإخراج الغذاء الملكي بواسطة ملعقة خشبية أو انبوب شفط ،ويجب معاملته بشكل سريع لتجنب التلوث ثم يتم وضعه بعد تنقيته بداخل زجاجات معقمة ويفضل ان تكون صغيرة الحجم ، واسعة الفوهة ، وان تكون ملساء ذات لون داكن حتى لا ينفذ الضوء الى محتوياتها لأن الضوء يتلف بعض خواصه ، ثم تغلق بإحكام بسدادات، ويمكن حفظه لمدة شهرين على درجة حرارة 2 مْ ، أما اذا اردنا حفظه لعدة سنوات فيتم وضعه في فريزر ( Refrigerator ) على درجة حرارة 18 مْ تحت الصفر وذلك للحفاظ على خواصه ، والطريقة المثلى لحفظ الغذاء الملكي هي طريقة التجفيف بالتبريد ( Freeze drying ) أو ما يسمى( التجفيد) حيث يذاب الغذاء الملكي في كمية من الماء ثم يطلق في جهاز التجفيد حيث درجة الحرارة بين 40 – 50 مْ تحت الصفر ويبخر منه الماء بتفريغ الهواء ، وبهذه الطريقة نتخلص من الماء بدون التأثير على القيمة الغذائية للمنتج ، ونحصل على بودرة بيضاء نستطيع وضعها في كبسولات للاستهلاك البشري ، وتكون مدة صلاحية هذه الكبسولات 4 سنوات .

- خطوات إنتاج الغذاء الملكي -

ويمكن حفظه بطريقة دي بلففير حيث يذاب الغذاء الملكي في شراب العسل المحتوي على 13.5 كحول ثم يحفظ في أمبولات مختومة لمدة قد تصل إلى سنتين.

أما عند المنتجين يخلط الغذاء الملكي بالعسل ليعمل على حفظه مع بيان نسبة العسل على الأوعية ، فإذا كانت كمية الغذاء الملكي كبيرة يمكن حفظه بحالة مركزة بنسبة 1:1 على ان يخفف بالعسل عند البيع، او يعبأ مباشرة بالنسبة الملائمة للإستعمال 1 غم من الغذاء الملكي : 100 غم<SUP> </SUP>من العسل على ان يخلط بشكل متجانس ويحفظ على درجة حرارة 8- 10 مْ .
ينتج البيت الملكي الجيد حوالي 200- 300ملغم من الغذاء الملكي ، ويمكن للطائفة القوية رعاية 45 بيتاً ملكياً في اليوم ، ويلزم لإنتاج الجرام الواحد من الغذاء الملكي عدد يتراوح بين 4 – 10 بيوت ملكية عمرها 3 ايام .

ويجب أن تتوفر في الطائفة المنتجة للغذاء الملكي 3 عوامل :
1-الشغالات الحاضنة عمرها 5- 14 يوم .
2-حبوب اللقاح والعسل والماء .
3-درجة الحرارة المناسبة.ودالك في فصل تكاثرها وهو فصل الربيع.
واليك بعض الصور لاخوانا الكرام
الرابط

http://www.mbh57.com/vb/showthread.php?p=20765

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لجهود أخي عادل وشرحك الواضح المستفيض عن الموضوع
لدي سؤال استفسار حيث كانت عندي فكرة بأن أكبر كمية من الغذاء الملكي تكون على اليوم الثامن ، وذكرت أنت أن القطاف يكون في اليوم الثالث فأرجو بأكيد المعلومة لي مع الشكر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adil_

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
يمكن إنتاج الغذاء الملكي بطريقة الكؤوس الشمعية حيث يتم تثبيت الكؤوس الشمعية التي تشبه إلى حد بعيد بيوت الملكات على إطار خاص ، وبعد تثبيتها نقوم بنقل يرقات عمرها 24 ساعة إلى هذه الكؤوس لتوضع بعدها في خلية قوية بعد استبعاد الملكة ، بحيث يوضع البرواز في مكان متوسط بين الإطارات ، وبعد 3 ايام يتم ازالته ونقله الى غرفة الفرز أو المختبر و قص كل بيت ملكي من الأعلى لتسهيل عملية إستخراج اليرقات والغذاء الملكي ، في البداية نقوم بإزالة اليرقة بواسطة ملقط خاص ثم نقوم بإخراج الغذاء الملكي بواسطة ملعقة خشبية أو انبوب شفط ،ويجب معاملته بشكل سريع لتجنب التلوث ثم يتم وضعه بعد تنقيته بداخل زجاجات معقمة ويفضل ان تكون صغيرة الحجم ، واسعة الفوهة ، وان تكون ملساء ذات لون داكن حتى لا ينفذ الضوء الى محتوياتها لأن الضوء يتلف بعض خواصه ، ثم تغلق بإحكام بسدادات، ويمكن حفظه لمدة شهرين على درجة حرارة 2 مْ ، أما اذا اردنا حفظه لعدة سنوات فيتم وضعه في فريزر ( Refrigerator ) على درجة حرارة 18 مْ تحت الصفر وذلك للحفاظ على خواصه ، والطريقة المثلى لحفظ الغذاء الملكي هي طريقة التجفيف بالتبريد ( Freeze Drying ) أو ما يسمى( التجفيد) حيث يذاب الغذاء الملكي في كمية من الماء ثم يطلق في جهاز التجفيد حيث درجة الحرارة بين 40 – 50 مْ تحت الصفر ويبخر منه الماء بتفريغ الهواء ، وبهذه الطريقة نتخلص من الماء بدون التأثير على القيمة الغذائية للمنتج ، ونحصل على بودرة بيضاء نستطيع وضعها في كبسولات للاستهلاك البشري ، وتكون مدة صلاحية هذه الكبسولات 4 سنوات .

- خطوات إنتاج الغذاء الملكي -

ويمكن حفظه بطريقة دي بلففير حيث يذاب الغذاء الملكي في شراب العسل المحتوي على 13.5 كحول ثم يحفظ في أمبولات مختومة لمدة قد تصل إلى سنتين.

أما عند المنتجين يخلط الغذاء الملكي بالعسل ليعمل على حفظه مع بيان نسبة العسل على الأوعية ، فإذا كانت كمية الغذاء الملكي كبيرة يمكن حفظه بحالة مركزة بنسبة 1:1 على ان يخفف بالعسل عند البيع، او يعبأ مباشرة بالنسبة الملائمة للإستعمال 1 غم من الغذاء الملكي : 100 غممن العسل على ان يخلط بشكل متجانس ويحفظ على درجة حرارة 8- 10 مْ .
ينتج البيت الملكي الجيد حوالي 200- 300ملغم من الغذاء الملكي ، ويمكن للطائفة القوية رعاية 45 بيتاً ملكياً في اليوم ، ويلزم لإنتاج الجرام الواحد من الغذاء الملكي عدد يتراوح بين 4 – 10 بيوت ملكية عمرها 3 ايام .

ويجب أن تتوفر في الطائفة المنتجة للغذاء الملكي 3 عوامل :
1-الشغالات الحاضنة عمرها 5- 14 يوم .
2-حبوب اللقاح والعسل والماء .
3-درجة الحرارة المناسبة.ودالك في فصل تكاثرها وهو فصل الربيع.
واليك بعض الصور لاخوانا الكرام
الرابط

http://www.mbh57.com/vb/showthread.php?p=20765

بارك الله فيك اخ عادل على المعلومات القيمة

يمكن لك الحصول على الغذاء الملكي إما عن طريق المخزن بجوار اليرقات الملكية وهى في عمر 3 : 4 يوم سواء مرباة في بيوت ملكية صناعية بطريقة التطعيم في طوائف تشعر باليتم ( يتيمة ) أو ميالة للتطريد. وتصل كميته فى البيت المكلى الواحد حوالي من 150 : 250 مليجرام حسب البيوت المرباة وحالة ووفرة الغذاء المقدم للشغالات الحاضنة وعمرها.
وقد يلزم جمع الجرام الواحد بنحو من 5 :8 بيت ملكي عمر ثلاث أيام..

و العوامل التي تتوفر في الطائفة المنتجة للغذاء الملكي

- بها كميه وافرة من حبوب اللقاح والعسل والماء أو التوالى بالتغذية طول فترة الإنتاج للغذاء الملكي.

- توفر درجة الحرارة اللازمة والمناسبة في عش الحضنة وهى من 30 : 33 درجه مئوية طول فترة إنتاج الغذاء الملكي.

- شعور الطائفة باليتم أو التطريد.

يتم ذلك باختيار عدة طوائف قوية حسب الكميه المراد إنتاجها من الغذاء الملكي خلال فترة زمنيه معينه.

ولتكن 12 طائفة تقسم إلى ثلاث مجموعات بكل منها 4 طوائف.

يتم الموالاة بالتغذية وتقويتها بالنحل الحاضن ( صغير السن ) بهز بعض الأقراص من الطوائف القوية الأخرى أو إضافة أقراص حضنة مقفولة على وشك الفقس والخروج لطوائف إنتاج الغذاء الملكي خلال أسبوع.

في يوم التطعيم يتم تجهيز طوائف المجموعة الأولى كبادئات يتيمة ذات ملكة عاملة لتربية الملكات.

وبعد مرور نحو 3 ساعات من التجهيز يقدم أطار الكؤوس الملكية مطعومًا بيرقات عمر من 18 : 24 ساعة مع استمرار التغذية طول فترة التربية.. في صباح اليوم الثالث من التطعيم يكون عمر اليرقات من 3 : 3.5 يوم وبجوارها كميه وافرة من الغذاء الملكي المركز بالبيوت الملكية الناجحة.
يتم إخراج إطار البيوت الملكية الناجحة بعد هز النحل من عليه ويجمع الغذاء الملكي منها بعد رفع اليرقات..

يتم إعادة التطعيم لنفس الكؤوس فى نفس مساء اليوم ثم الجمع صباح اليوم الثالث وهكذا حتى تحصل من الطائفة الواحدة على ثلاث دفعات خلال عشرة أيام ..

يتم إعادة الملكة والحضنة في حالة الطائفة اليتيمة.. أو رفع حاجز الملكات في حالة الطائفة البادئة ذات الملكة العاملة وذلك بكل طائفة من طوائف المجموعة الأولى وموالاتها بالتغذية خلال عشرون يوما مع التقوية..

وبنفس الطريقة يتم استعمال المجموعة الثانية في العشرة أيام الوسطى من الشهر.. وكذلك المجموعة الثالثة في العشرة أيام الأخيرة من الشهر نفسه..

ثم العودة للمجموعة الأولى من بداية الشهر الجديد وذلك خلال شهور نشاط النحل فى الربيع والصيف..

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .