عرض مشاركة واحدة
قديم 03-10-2009   #4
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو









 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: حمام دباغ ولاية قالمة الجزائر
العمر: 51
المشاركات: 444
معدل تقييم المستوى: 17 شلال العسل is on a distinguished road
افتراضي رد: سوال مهم:تصفيه العسل من الشمعه

لن استهلك عسل يستخرج بهذه الطريقة التقليدية و الامر ان الكثيرين يقومون بعصر اليرقات ايضا
الحمد لله لان العسل معقم جيد
اخي اليك هذه الطريقة و الصور منقولة من احد المواقع
خطوات عصر العسل من الخلايا البلدية

خزن العسل في هذا القرص الشمعي القديم ويلاحظ اللون الأسود للشمع وهذا النوع من الشمع غير صالح للمضغ






يحتاج استخراج العسل للضغط الشديد على الشمع حتى يخرج العسل منه




تستخدم صفاية لحجز بعض الشوائب


بعد تكسير الشمع لقطع صغيرة وهرسه بالضغط علية يترك لفترة حتى يتصفى العسل ولا يكون ذلك بوضعه في الشمس كي لا يفقد العسل قيمته وكي لا يتداخل الشمع مع العسل بفعل الحرارة



المتبقي بعد التصفية يستخدم كعلاج قيم جداً لقتل الفطريات وخصوصاً التي تظهر بين أصابع القدم
وتنظف الأواني وبالتحديد الصفاية بوضعها في ثلاجة ثم تكسير الشمع المتجمد وليس بالتسخين أو الماء الساخن



العسل بعد التصفية ويلاحظ الفقاعات الهوائية الصغيرة التي سوف تختفي مع الوقت
!?

التعديل الأخير تم بواسطة شلال العسل ; 03-10-2009 الساعة 09:21 PM.
شلال العسل غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس