الكاندي (candi)قاسية وصلبة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد قمت بصناعة حلوى الكاندي ولكن النتيجة غير مرضية لانها قاسية وصلبة جدا فلا ادري اين الخلل
ارجو من الاخوة الاجابة و توضيح السبب
شـكـــــرا وبارك الله فيكم ولكم مني أجمل تحية .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني عشرة اشهر على الموضوع والاستفسار وما فيه ولا رد واحد !!!!!!!!!!
انا في الانتظار

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد المجيب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني عشرة اشهر على الموضوع والاستفسار وما فيه ولا رد واحد !!!!!!!!!!
انا في الانتظار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزي الغالي
بأسمي وبأسم أدارة وجميع مشرفين وأعضاء منتدى أبو فراس الحافظ
أتقدم منك باعتذار شديد لما حصل عن التاخر بالرد على موضوعك
المهم عزيزي بالنسبة لموضوعك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد المجيب

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد قمت بصناعة حلوى الكاندي ولكن النتيجة غير مرضية لانها قاسية وصلبة جدا فلا ادري اين الخلل
ارجو من الاخوة الاجابة و توضيح السبب
شـكـــــرا وبارك الله فيكم ولكم مني أجمل تحية .

هو عادة الكاندي في اشهر الصبف يفضل ان تكون طرية بعض الشيء وفي الشتاء صلبة قليلا
ممكن لو تفضلت وتذكر لنا ماهي المواد التي قمت باضافتها للكاندي لأنه قد يكون السبب ليس قساوة الكاندي قد يكون السبب المواد الداخلة في صناعتها
وأكرر اعتذاري واسفي لما حصل بموضوعك
تقبل مروري
ولك تحياتي واحترامي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخ عبد المجيب عذرا على هذا التاخير
فعلا كان انتضارك طويل
ولا كن يوجد في المنتدى كيفية صناعم الكاندي
ارجو منك توضيح عن كيفية صنعك لهذا الكاندي والطريقة بالتفصيل مع ذكر المواد التى استعملتها
وسوف تصلك الردود انشاء الله من طرف الاخوة الاعضاء الكرام في اسرع وقت
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

وأنا أيضاً أعتذر لك أخي الكريم عبد المجيب وبالفعل لم أشاهد السؤال إلا الأن وهذا ليس عذر ولكن ربما يكون الخطأ مني فتقبل أعتذارنا وننتظر منك المقادير التي وضعتها بالضبط وإن شاء الله سيتم الرد عليك بسرعة
وكيف على سؤالك لا نجيب وأنت من أنت عبد المجيب