العسل الماني

السلام عليكم

اخواني اريد استفسار عن عسل الماني عسل لانجنينز هلا هوا عسل جيد ام مغشوش خصوصة عسل الغابه السوداء

وايضا عسل الذب ياتي مع جلي والغذاء الملكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في الحقيقة انا دائما اسأل نفسي هذا السؤال هل عسل لانجنيز اصلي ام لا

ارجوا ممن يعرف الاجابة ان يعلمنا بها

ودمتم

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

هل هذا العسل مستورد من شركات اجنبية
اوعسل محلي ومن اي دولة
واسم عسل لانجنينزهل هو اسم تجاري

نعم اخي كمال هوا مستورد وهوا الماني من بفاريا

Langnese Honey

وهذه منتجاتهم

http://www.germandeli.com/langnese.html


وانا بصراحه ادمنت علي هذا العسل وخصوصة الذي ياتي مع غذاء الملاكات

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

الاخ سليم حجاوي تشكر علي الرابط في الحقيقة ان
اغلب العسل الذي تسوقه الشركات الكبيرة خاضع لعملية الفلترة وذالك باستخدام الات فلترة تعمل علي الضغط
تزيل الفلترة بلورات العسل وفقعات الهواء واي حبوب لقاح وشمع نحل اوقطع اقراص متبقية والناتج من العسل يكون رائقا وبراقا . ويبقي مدة اطول علي الرف لان الانوية البلورية كبرت وازيلت .وعند عملية الفلترة يسخن العسل حتي الدرجة (60-70 مئوية ) لتتم عملية الفلترة ومن الاهمية ان تبرد سريعا لتفادي اي تاثير ضار اذا تمت العملية بشكل مناسب لن يكون لها اي تاثير عكسي علي النوعية
ومن خلال هذه العملية تجد بعض النحالين يشكو من ان الفلترة تزيل الطلع الذي يعتبرونه جزءا متمما للعسل الطبيعي