عسل مصنوع من التغذيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعزائي اعضاء المنتدى

اولا : ماهو لون وطعم ورائحة وقوام العسل اللذي يصنعه النحل من التغذيه السكريه ، وكيف نستطيع تمييزه عن العسل المصنوع من الرحيق .

ثانيا : هل النحل يخزن اكثر من نوع من الرحيق في النخروب الواحد ، ام يضع كل نوع من الرحيق في نخروب على حدى .

وجزيتم خيرا

حياك اخى من صعب ان يكون اي خلية خزنت محلول سكري فقط،فهو يكون ممزوج مع بعض الرحيق المتوفر ف مرعى،وكذلك مكونات عجائن المقدمة للتعذية،ويكون لونة ابيض داكن يميل للاحمرار او سواد غالبا،وقوامة كثيف وطعمة سكري مركز،وقوامة كثيف ويتبلور بسرعة بعد حفظ بفترة وجيزة
اما النحل يقوم بمزج كل الانواع ف نخروب واحد ولا يقوم بالتجزئة،ودليل عسل زهور الربيع عشرات من انواع زهور ولكن العسل نوع واحد،واللة أعلم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المعمري

حياك اخى من صعب ان يكون اي خلية خزنت محلول سكري فقط،فهو يكون ممزوج مع بعض الرحيق المتوفر ف مرعى،وكذلك مكونات عجائن المقدمة للتعذية،ويكون لونة ابيض داكن يميل للاحمرار او سواد غالبا،وقوامة كثيف وطعمة سكري مركز،وقوامة كثيف ويتبلور بسرعة بعد حفظ بفترة وجيزة
اما النحل يقوم بمزج كل الانواع ف نخروب واحد ولا يقوم بالتجزئة،ودليل عسل زهور الربيع عشرات من انواع زهور ولكن العسل نوع واحد،واللة أعلم

شكرا اخي على المشاركة

ولكن عند فرز العسل الاحظ ان في البرواز الواحد اجزاء مختلفة وكل جزء يحتوي على عسل مختلف الطعم واللون والراحة

تحيه طيبه
ان سلوك النحل فيما يتلق بجمع الرحيق (والتغذية السكري يعتبرها النحل رحيق ) تعامل من خلال النحل على حد سواء حيث يقوم بعد وضعها داخل العيون السداسيه (النخاريب ) باتخلص من الرطربه الى ان تصل الى حوالي 15-17 % يصبح عسلا ناضجا يمكن ختمه .
وقد تلاحظ اختلاف بين العين السداسيه والاخري فيما يتعلق بالون والرائحه تبعا لمصدر الرحيق وفتره جمعه والمرعى الذي تم التركيز عليه وفترة وجود الازهار ...........الخ وبالتالي عند جني العسل يتم اختلاط الكل وتتجانس لتعطي بالتالي اللون والطعم حسب الاغلبية .

م.اشرف الردايده

أعتقد عدم وجود اختلاف بين العسل الطبيعي والمصنوع من التغذية... وإلا كان من السهل لنا أن نترك البرواز الذي به عسل غير طبيعي ونفرز البرواز الذي به عسل طبيعي.

اخواني الأعزاء

اريد ان اعرف هل النحل يضع اكثر من نوع من الرحيق في نخروب واحد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موموهوهو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعزائي اعضاء المنتدى

اولا : ماهو لون وطعم ورائحة وقوام العسل اللذي يصنعه النحل من التغذيه السكريه ، وكيف نستطيع تمييزه عن العسل المصنوع من الرحيق .

ثانيا : هل النحل يخزن اكثر من نوع من الرحيق في النخروب الواحد ، ام يضع كل نوع من الرحيق في نخروب على حدى .

وجزيتم خيرا

وعليكم السلام
حياك الله
اولا . لايوجد له لون وثابت وطعم ومعروف ورائحه مميتزه .. تعرفه بالمختبر او الطرق البدائيه وانا لا اثق فيها او بصدق صاحبه هذا العسل
ثاثيا .. نعم يضع الرحيق بنخروب واحد سوائا رحيق طبيعى او صناعى
اتمنى انى اجبت على مايدرو بفكرك
والله يوفقك ويسعدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موموهوهو

شكرا اخي على المشاركة

ولكن عند فرز العسل الاحظ ان في البرواز الواحد اجزاء مختلفة وكل جزء يحتوي على عسل مختلف الطعم واللون والراحة

نعم اخي كلامك صحيح
قد تجد نوعيين من عسل في اطار واحد وسبب ان نحل مثلا جمع في موسم الماضي كمية لا باس بها وقام بختمها ، وتعذى على بعضها ولكن بقى البعض منها فائض عن حاجته فظل محتوم بنفس اللون وبنفس رائحة عسل الموسم الماضي
ويكون مثلا في هذا الموسم لون ورائحة العسل مختلف ، فتجد نوعيين من عسل فقط اذا بقي عسل مختوم من الموسم الماضي ، ويستحيل ان تجد نوعيين من عسل في نفس الفترة او الموسم الواحد.

وبصراحة لا ادري ما مقصود بالنخروب فأنا فهمتها ان المقصود بها العين السداسية ام انا غلطان؟:d

أعتقد أنه لا يخلط بين أنواع العسل... ولا أستطيع الجزم في هذا
والله أعلم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المعمري

نعم اخي كلامك صحيح
قد تجد نوعيين من عسل في اطار واحد وسبب ان نحل مثلا جمع في موسم الماضي كمية لا باس بها وقام بختمها ، وتعذى على بعضها ولكن بقى البعض منها فائض عن حاجته فظل محتوم بنفس اللون وبنفس رائحة عسل الموسم الماضي
ويكون مثلا في هذا الموسم لون ورائحة العسل مختلف ، فتجد نوعيين من عسل فقط اذا بقي عسل مختوم من الموسم الماضي ، ويستحيل ان تجد نوعيين من عسل في نفس الفترة او الموسم الواحد.

وبصراحة لا ادري ما مقصود بالنخروب فأنا فهمتها ان المقصود بها العين السداسية ام انا غلطان؟:d

نعم اخي النخروب هو العين السدادسيه