العسل به فقاعات هواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني العسل به فقاعات هواء ما سببها ؟ وكيف يعالج هذا الأمر ؟ وشكرا

والله لا اعلم ماسبب فهناك نحالين اكثر مني خبره لكن ان اردة ان تتخلص من الفقاعات فعليك بـ تصفيه هذا العسل بالشخال لا اعرف ماذا تسمونه عندكم هذا الشبك اللذي به ثقوب :اي تصفيت هذا العسل المنخال هذا هو

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اخي الكريم الفقاعات في العسل شيء عادي ولا يعد مشكلة كبيرة فقط فقط ضع العسل في المنضج ان كان لديك واحد او ضعه في اناء كبير واتركه حتى تصعد الفقاعات وباقي الشوائب الى السطح وانزعها بملعقة او ضع عليها قطعة قماش مبلل بعد ان تعصره فستلتصق جميع الشوائب به .

والله الموفق

بسم الله الرحمن الرحيم
اخى خير الدين
كل ما زكرتة صيحيح الا قطعة القماش المبللة فانت بذالك تعرض العسل للتخمر احزر هذا الامر
كما يجب فى التعبئة من المنضج ميل العبوة التى سوف تعبىء العسل بها قليلا وانزال العسيل على الجدار ببطء حتى لايحدث فقاعات فى العبوة مرة ثانية
اخيك مصطفى شاهين نحال من طنطا

اشكركم اخواني على ردودكم الطيبة

لا شكر على واجب اخي الكريم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصطفى شاهين

بسم الله الرحمن الرحيم
اخى خير الدين
كل ما زكرتة صيحيح الا قطعة القماش المبللة فانت بذالك تعرض العسل للتخمر احزر هذا الامر
كما يجب فى التعبئة من المنضج ميل العبوة التى سوف تعبىء العسل بها قليلا وانزال العسيل على الجدار ببطء حتى لايحدث فقاعات فى العبوة مرة ثانية
اخيك مصطفى شاهين نحال من طنطا

استاذنا مصطفى لا بد من عصر قطعة القماش جيدا قبل وضعها على العسل وهي طريقة مجربة من الاستاذ كمال بن النية في موضوع سابق ولكم الطريقة بالصور للاستاذ كمال بن النية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواني أنا رأيت عسل في النخاريب(العيون السداسية)به فقاقيع .ما هذه الظاهرة أفيدوني مشكورين مأجورين.
(ولا ادري ربما يكون تخمر العسل)