لزوجة العسل

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إخواني، إثر فرزي للعسل لاحظت لزوجة زائدة، فهل هذا يعني بأن العسل غير ناضج، مع العلم بأن الإطارات الغير مختومة قمت بهزها ولم يسقط العسل منها، فهل هو نوع من العسل أم يعتبر عسل غير ناضج.
وشكرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أاسأل الله أن تكونوا بنعمة وخير
أخي كلما زادت لزوجة العسل وكثافته دل ذلك على نضجة ، ولكن يبقى هناك لكل نوع من أنواع العسل لزوجة معينة
والله أعلم
عموما اذا لاحظت خفة في العسل ضعه في المنضج واذا لم يتوفر لديك منضج ضعه في اناء معدني لمدة اسبوع أو عشر أيام