أهمية العسل للأطفال

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إن ملعقة عسل النحل فى غذاء الطفل تجلب له فائدة تفوق فائدة 20 حتى 35 جم من السكر, ويرتبط هذا الرأى بأن السكر هو مادة كربوهيدراتية ذات سعرات عالية فقط، بينما العسل يعتبر مادة غذائية عالية القيمة وتحتوى على مواد كيميائية وبيولوجية هامة, فمثلاً يزيد من عدد كرات الدم الحمراء ونسبة الهيموجلوبين فى الدم.

ويعتقد "ب. ديزجا" أن استخدام العسل كغذاء للأطفال الضعفاء يحسن صحتهم العامة بالإضافة إلى أن له أهمية كبيرة فى تغذية الأطفال الرضع وخاصة عندما يكون لبن الأم غير كاف ويستبدل بألبان الأبقار, ومن الجدير بالذكر آن إضافة السكر إلى اللبن (سكر القصب أو البنجر) فانه يتحلل بالضرورة فى القناة الهضمية إلى سكريات أحادية من الجلوكوز والفركتوز قبل وصوله إلى دم الانسان, ومن الواضح أن الجلوكوز والفركتوز يدخلان كمكونين أساسيين فى العسل.

وتعزى أهمية عسل النحل أيضاً إلى أنه يمد أجسام الأطفال بالحديد الذى يوجد أيضاً فى لبن الأم ولبن الأبقار بكميات قليلة, ويحتوى العسل على تركيب نموذجى لخليط من السكريات المفيدة مثل الجلوكوز والفركتوز مع المواد الأخرى مثل الأحماض العضوية والزيوت الطيارة وكثير من المواد الأخوى التى تحسن الشهية وتنشط عملية الهضم.

ومن جهة أخرى فان العسل يتميز عن السكر باحتوائه على مضادات حيوية كما أنه ذو خاصية قلوية حيث يسبب ذلك تطهيراً لمنطقة تجويف الفم والحلق, وفى هذا الصدد فانه ليس من قبيل الصدفة أن محلولاً مائياً بتركيز من 10-15 جم للعسل يستخدم فى الطب الشعبى كمضمضة للفم والحلق, وقد تطور استخدام العسل فى الوقت الحالى إلى استخدامه فى صورة سبراى (بواسطة الرش).

وفى علاج حالات الإسهال الناتجة عن التسمم الوبائى, فقد أوضحت النتائج أن عسل النحل لم يعط تأثيراً جيداً فقط فى سرعة الشـفاء بل ساعد أيضاً على زيادة وزن الأطفال، حيث أن الأطفال المرضى الذين استخدموا عسل النحل فى الغذاء قد زاد وزنهم بمقدار 2.5 كجم بالمقارنة بالأطفال الآخرين من نفس العمر الذين عولجوا تحت نفس الظروف دون استخدام العسل.

وتوجد ملاحظات تؤكد أن للعسل تأثيراً جيداً على عملية تنظيم تكرار وخواص البراز فى حالات الدوسنتاريا البسيطة وأيضاً على استمرارية المرض, فبعد استخدام العسل انتهى وجود الدم فى البراز عند جميع المرضى وشفوا أسرع من المرضى الآخرين الذين لم يستخدموا العسل.

إن الدوسنتاريا المزمنة تصبح أقل حدة بالعلاج بالعسل كما يشفى المريض فى وقت سريع.

ومن جهة أخرى فان الباحثون أثبتوا أن العسل لم يكن أبداً ضاراً للأطفال, ذلك أن الاعتقاد القديم بأنه قد يسبب لهم مرض الصفراء غير صحيح، بل على العكس تماماً فان العسل يستخدم الآن لعلاج ذلك المرض.

ومصداقاً لما ذكر نضرب هذا المثال: طفل عمره 9 سنوات أصيب بمرض الكساح وبعض العيوب الأخرى أضيف إلى غذائه العسل, وبملاحظة هذا ا الطفل فى خـلال أربعين يوماً فانـه أصبح أكثر قوة وحيوية، وازداد وزنه 2.5 كجم كما زادت نسبة الهيموجلوبين فى الدم وكذلك زالت العيوب الأخرى.

إن عملية استخدام العسل يمكن أن يتم باستعمال العسل فى شكل نقى أو بإضافته إلى مواد غذائية أخرى، حيث يقوم العسل بتحسين طعم تلك الأغذية ويزيد من سعراتها الحرارية ويسهل عملية الهضم.

إن استخدام العسل للأغراض العلاجية يفضل أن يكون فى شكل ذائب، حيث يسهل ذلك من امتصاص مكوناته الأساسية فى القناة الهضمية ومنها إلى الدم ثم الأنسجة والخلايا.

وبصفة عامة فانه يجب إعطاء الأطفال ملعقة عسل صغيرة (30 جم تقريباً) كل يوم وذلك قبل الأكل بحوالى 1 إلى 1.5ساعة وبعد الأكل بساعتين أو ثلاثة, ومن الجدير بالذكر أن دورة العلاج بالعسل تستمر لمدة شهرين مع الأخذ فى الاعتبار عدم زيادة الجرعات المقررة منه يسبب زيادة كمية المواد الكربوهيدراتية وينعكس ذلك بالضرر على وظيفة إفراز الأنسولين.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تشكر اخي على المعلومات

ولكن هل لك ان تتأكد من موضوع اعطاء الأطفال الرضع العسل قبل بلوغهم السنة الواحدة ؟؟؟؟؟

حسب المعلومات التي وردت الى من بعض اطباء الأطفال ان الرضيع لا يعطى العسل الا بعد بلوغه السنة الواحدة


ولك جزيل الشكر



وفقنا الله لما يحب ويرضى

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك استاذنا الكريم على المعلومات النوعية
ولكن اردت ان اشير الى ما اشار اليه اخونا القرني انا الاطفال مادون السنة يعتبر العسل بالنسبة اليهم قاتل لان البكتيريا الهاضمة والمحللة لم تنمو بعد
نورنا انارك الله بفيض علمه

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

حذر أطباء أميركيون من خطورة خلط العسل مع طعام الأطفال الرضع الذين لم يبلغوا السنة من أعمارهم وذلك لما قد يسببه لهم من تسممات غذائية خطرة.

وأكد الباحثون في مركز مايو كلينيك الطبي على ضرورة عدم إعطاء العسل للأطفال تحت سن سنة واحدة لأنه يعتبر مصدرا غنيا للأبواغ البكتيرية التي تنتج المواد المسببة لنوع نادر وخطير من التسممات التي تؤثر على الجهاز العصبي للأطفال ويمكن أن تقود إلى الوفاة.

ونوه هؤلاء إلى أن أعراض إصابة الطفل بالبوتيوليزم أو التسمم الوشيقي تشمل ضعفاً في الرقبة والأذرع والسيقان، عدم قدرته على الرضاعة أو البكاء بشكل طبيعي بالإضافة إلى عدم القدرة على التغذية والبلع وإصابته بإمساك دائم.

وأعرب الباحثون عن اعتقادهم بوجود صلة بين التسمم وبعض حالات الوفاة الفجائية للأطفال وذلك بسبب تأثير عملية التنفس في المراحل الشديدة للتسمم الغذائي. موضحين أن الأطفال تحت سن العام لم يطوروا بعد البكتيريا المفيدة في قنواتهم الهضمية التي تتحكم بأبواغ التسمم الوشيقي، لذلك ينصح بعدم إضافة العسل إلى طعام أو شراب الطفل أو حليبه أو دوائه.
وأشار الأخصائيون إلى أن أبواغ التسمم الوشيقي شائعة في البيئة حيث تتواجد في الغبار والتربة والأطعمة غير المطبوخة محذرين من خطورة إطعام الأطفال تحت سن العام من العمر أي منتجات غير مطبوخة ومنها العسل.

وحسب الأطباء فإن حامض المعدة والبكتيريا النافعة والقناة المعوية تنضج كلما كبر الأطفال فتجعلهم أقل حساسية للسموم التي تنتجها أبواغ البوتيوليزم كما تتطور آليات الجسم الدفاعية مع بلوغه العام من عمره ووقتها يكون إعطاؤه العسل آمنا.

ومن جانب آخر وحول فوائد العسل التي لا تنتهي، أنه يعالج أكثر المشاكل التي تقلق أي أم هي حدوث التبول اللاإرادي لدى طفلها خاصة إذا استمرت هذه الظاهرة إلى ما بعد العام الثالث من عمره ولكن هذه المشكلة أصبح لها حل عن طريق تناول الطفل لملعقة صغيرة من عسل النحل.

هذا ما أكده د‏.‏ حسن محمد علام موجه عام النحل بالتعليم الزراعي بالقاهرة فيقول‏:‏ نظرا لأن العسل يمتص الرطوبة لذا فإن له قدرة على امتصاص الماء إلى أن يزداد وزنه بنسبة‏ 33%.‏
وقد أمكن استخدام هذه الخاصية لعلاج التبول في الفراش عند الأطفال حيث يعتبر العسل دواء يمتص الماء من جسم الطفل ويحول دون تبوله وهو نائم‏.

ويتطلب العلاج بهذه الطريقة أن يتعود الطفل على التبول قبل النوم مباشرة مع تناوله ملعقة صغيرة من العسل مع عدم تناول الماء أو أي سوائل أخرى قبل النوم فيعمل العسل على تسكين الجهاز العصبي للطفل وللمساعدة في تقصير مدة العلاج فيمكن إعطاء الطفل الملعقة الأخرى عند الاستيقاظ وأخرى وسط النهار لمساعدته على زيادة التحمل‏.

وعرف قدماء العرب العسل وكانوا يستخدمونه للعلاج لكثير من الأمراض، قال عنه ابن القيم هو غذاء مع الأغذية ودواء مع الأدوية، وفيه منافع كثيرة، فهو مغذ وملين، منق للكبد والصدر، ومدر للبول.

ويحتوي العسل على البروتين والفيتامينات والمعادن والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والزنك واليود، وقد أثبت العلم الحديث أن من فوائد العسل احتواءه على خميرة الشعير التي تحول النشادر إلى سكر وهي تنشط وتحمي وتقوي المعدة، ويعتبر العسل من المضادات الحيوية القاتلة للبكتيريا والجراثيم..

وقد أجرى أحد كبار العلماء تجربة عملية بالعسل فقد قام بزرع جراثيم مختلف الأمراض في عسل نحل طبيعي وحصل على نتيجة فاقت كل التوقعات فقد قتل العسل ميكروب التيفود بعد ثمان وأربعين ساعة فقط وميكروب الباراتيفود المسبب لحمى الأمعاء بعد أربع وعشرين ساعة وماتت جراثيم الالتهاب الرئوي في اليوم الرابع وجراثيم الدوسنتار بعد عشر ساعات.

وإليك الآن بعض الوصفات الطبية بالعسل: لالتهاب اللوزتين، تناول ملعقة كبيرة قبل الطعام بساعتين أو بعد الطعام بثلاث ساعات مضاف إليه زيت السمك، مفيد جدا في هذه الحالة.

لعلاج الزكام نزلات البرد. تمزج ملعقة عسل كبيرة على كوب حليب دافئ أو تضاف ملعقة عسل مع نصف كوب من عصير الليمون الطبي.

التهاب الجيوب الأنفية: تمضغ قطعة شمع صغيرة مع العسل لمدة ربع ساعة، وتكرر هذه العملية يوميا خمس إلى ست مرات، وقد أكد الدكتور جارفيس أن ذلك يخفف الالتهابات الحادة من الأنف بعد يوم واحد، للحصول على أفضل النتائج ينصح بالاستمرار في هذا العلاج سبعة إلى عشرة أيام.
لعلاج السعال أو أمراض الرئة: فنجان عسل تضاف إليها ملعقة صغيرة زنجييل مع عصير ليمونة، تأخذ من هذا المزيج ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميا

مع تمنياتي لكم
ولأطفالكم بالصحة والعافية.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

العسل لا يحمل ضرراً بذاته، ولكن جاء في بعض التقارير القديمة أنَّ هناك بعض الحالات التي أدت إلى مشاكل صحية في الجهاز الهضمي جراء إعطاء العسل للأطفال أقل من عام، وفسِّرت تلك الحالات على أنَّ العسل كان ملوثاً بالجراثيم،


ولكن وبعد التلوث البيئي الذي انتشر هذه الأيام، فلربما لا تخلو الزهور التي يأتيها النحل من المواد الزراعية، وبالتالي قد ينتقل للعسل، ومن ثم للطفل الرضيع.


لذا لا بأس بالأخذ بهذه النصيحة؛
خاصة في العام الأول من حياة الطفل، حتى يكتمل نمو أعضائه..........
يصاب الاطفال بألتهابات فطرية في الفم فأذا وضع في فم الرضيع قطرات من العسل المذاب في الماء عالج الالتهاب الفطري والعسل يفيد الاطفال الرضع في الشهر الاول يشفي تكون البلغم المخاطي في فم الرضيع والعسل يحتوي علي فيتامين (د) الذي يعالج الكساح ولين العظام فأذا اعطي الطفل شرابا ساخنا محلي بالعسل فهو يمنع اصابتهم بالكساح وكذلك يعالج الكساح الديكي ......(تقبلوا تحياتي)