لماذا يتغير لون العسل

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخواني الاعزاء اصحاب الخبرة
قطفت العسل في هذا الموسم
تصرفت بقسم منه واحتفظت بقسم في في البراد والقسم الاخر في غرفة لوازم النحل
وعندما اشتد البرد العسل في البراد اصبح كالسمنة وتغير لونه الى اللون الباج
اما الذي في الغرفة تغير من الاسفل على سماكة ثلاث سنتمتر
ترى ما هو السبب هل العسل عندي ليس اصلي
مع العلم اني توقفت عن اطعامه قبل القطف بحولي شهر ونصف
ارجو ان تفيدوني وتعلموني كيف احفط العسل بصورة جيدة
اشكركم سلف

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماستر-سباس

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخواني الاعزاء اصحاب الخبرة
قطفت العسل في هذا الموسم
تصرفت بقسم منه واحتفظت بقسم في في البراد والقسم الاخر في غرفة لوازم النحل
وعندما اشتد البرد العسل في البراد اصبح كالسمنة وتغير لونه الى اللون الباج
اما الذي في الغرفة تغير من الاسفل على سماكة ثلاث سنتمتر
ترى ما هو السبب هل العسل عندي ليس اصلي
مع العلم اني توقفت عن اطعامه قبل القطف بحولي شهر ونصف
ارجو ان تفيدوني وتعلموني كيف احفط العسل بصورة جيدة

اشكركم سلف

وعليكم السلام ومرحبا اخى الكريم
لون العسل موضوع تختلف فيه الاراء من شخص الى شخص
للمحافظه على العسل .. هناك براويز فيهم عسل قبل دخول الموسم ضع عليهم علامه .
بحيث اذا جاء وقت الفرز لا تفرزهم وتتركهم للنحل بحيث لا يدخل عسل الموسم القديم مع الموسم الجديد .......
للمحافظه على العسل يجب عدم تعرضه للضوء والشمس والبرد والحر افضل درجه حراره له 34 درجه هناك مناضج للعسل تحافظ مصنوعه الزجاج او السل ستيل او المعدن الجيد او بعض البلاستيك القوى .
هناك عسل يتبلور وهذا العسل من افضل الاعسال مثل الربيع والزهور وغيرها كثير وكثير وللاسف بعض الاشخاص لاترغبه
لن يجيبك احد على عسلك اصلى او لاء الا المختبر
.. انصحك لا تسخن العسل او تعرض للشمس او اى حراره لكى
لايفقد فؤائده الدوائيه والغذائيه

هذا ماحبية افيدك فيه ... واترك المجال مفتوح لخوانى الاعزاء
والله يوفقك لمى يحبه ويرضاه

البلوره بالعسل شىء عادى جدا
وكما قال لك الاخ الحبيب لن يفيدك الا المعمل او انت نفسك من سيقرر ان كان العل مغشوش ام لا نظرا لتغذيتك لنحلك ومواعيدها اما البلوره فهى لا تؤخذ مقياس لجوده العسل من عدمه
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

بارك الله فيك
انشاء الله خير اتطمنت ونظرت بالعسل بعد ردك غيرت رايي وتطمنت
ومع ذلك سوف اذهب الى المختبر ذيادة للمعلومات او لتوثيق المعلومات

الف شكر الك اخي الكريم اشرف
والله يا اخي من غيركم مش عارف شو اعمل
ومنكم نستفيد