ماهو هذا النوع من العسل

السلام عليكم
مرحباً بكم أخواني الاعزاء
دائماً مااجد هذا النوع من العسل في محلات بيع العسل وفي المناحل ومع الباعه المتجولين في القرى
ولا أعرف ماهذا النوع ولماذا لونه هكذا .فقصدت منتداكم الكريم لأعرف رأيكم لأنني لللآن لم أجد اجابه شافيه.. أترككم مع الصور



معلومه نسيت ان أذكرها أكثر ماأجد هذا النوع من العسل
بدولة مصر الحبيبه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ايه ده.... ده مش سائل حتي اصلا العسل الان في الجو الحر شديد السيوله
انت متاكد انه بيتباع علي انه عسل

هو من ناحية عسل هو عسل.. لاكن لا أعلم نوعه
عندما اضعه في حمام مائي يسيح ويتحول لعسل شفاف كعسل القطن والبرسيم

اول مره اشوف حاجه زى دى يقال عليها عسل ربما يكون عليه نوع من الفوندو الله اعلم
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ارجو من لديه الخبره ان يفيدنا
وزادني مروركم شرفاً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته --الاخ الشمالي العزيز لا تفكر ابداٌ يوجد مثل هذا العسل التي تظهر في الصينية --نعم بها عسل ولكن مرتش --اي مخلوط من مواد واصباخ وطعم والنكهة -اي مصتنع -- واذا نأتي بالناحية العلمية بان النحل تجلب الرحيق فقط لعمل العسل وهذا يكون لونة اما داكن او اصفر او اصفر شفاف --وهذا من رحيق ملاين الورود - في العالم كله 0 اخواني النحالين لقد شاهدت مثل هذا العسل في مهرجان العسل الاول في السليمانية اقليم كوردستان العراق 0عند احد النحالين في محافظة نينوى 0 واكدنا بانها اصتناعي ومخلوط من مواد اخرى 0 اخي اذا تعرف صاحب هذا العسل فبامكاني ان اناقش معه 0 وشكرا

الاخ حسين حسن شكراً لردك..وكما قلت هو نوع يحير ..لاكن مبدئياً طعمه طعم عسل وشكله عندما يذوب شكل العسل أصفر خفيف مائي ..
والسؤال اللي محيرني إذا كان عسل أصلي غير مغشوش فما هو نوعه..ولماذا صار بهذا الشكل
اما صاحب العسل فلا اعرفه ..والعسل منتشر بشده بصعيد مصر

انا اعتقد انه " الفوندو"

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشمالي

الاخ حسين حسن شكراً لردك..وكما قلت هو نوع يحير ..لاكن مبدئياً طعمه طعم عسل وشكله عندما يذوب شكل العسل أصفر خفيف مائي ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشمالي

والسؤال اللي محيرني إذا كان عسل أصلي غير مغشوش فما هو نوعه..ولماذا صار بهذا الشكل
اما صاحب العسل فلا اعرفه ..والعسل منتشر بشده بصعيد مصر

الآن ظهرت اجابتك في كلامك فهو مشهور في صعيد مصر وصعيد مصر مشهور بعسل غير طبيعي 100% فما قمت بعرضه هو حلوى الفاندو ولكن ليست مصنوعة من سكر الكلجوز ولكن مصنوعة من العسل المغشوش الغير طبيعيي 100% وعندما تتعرض للحرارة وتسيل ترجع الى اصلها عسل مغشوش
والله اعلم

ممكن ياأخ محمد كلامك قريب من الصواب ..لاكن ياأخي الطعم طعم عسل لاجدال في ذالك (عسل منتج من النحل بغض النضر أن كان من مصادر طبيعيه أو عجينة سكر)
واستغربت من كلامك كثرة العسل المغشوش بالصعيد فمعلوماتي عكس ذالك
وليس حلوى الفوندو فأنا أعرفها

واستغربت من كلامك كثرة العسل المغشوش بالصعيد فمعلوماتي عكس ذالك

هههههههه
ماذا تتوقع من منحلين بينهم 700 متر قادمين من صعيد مصر لاخذ قطفت البرسيم
المحل الاول قرابت 700 خليه
والاخر قرابه 500 خليه
ده غير المناحل الموجوده اصلان في المنطقه
ده انا شفته العام الماضي علي بعد قريتين من منحلي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشمالي

واستغربت من كلامك كثرة العسل المغشوش بالصعيد فمعلوماتي عكس ذالك
وليس حلوى الفوندو فأنا أعرفها

الذي اعرفه ان من اكثر المناطق غش للعسل في الصعيد وهذه معلومة انا متأكد منها جيداً

استاذ محمد اخالفك الراى فاغلب اهل الصعيد من الشرفاء وينتجون اعسال طبيعيه مائه بالمائه وعندكم بوجه بحرى اعسال كثيره مغشوشه كما هو عندنا ولكن لا نظلم الجميع ونقول انكم بوجه بجرى تنتجون اعسال مغشوشه مائه بالمائه واخيرا كل تجار العسل الكبار بوجه بحرى فلماذا يشترونه ويصدرونه ما داموا اصحاب ذمم نظيف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وعذرا على اللهجه الشديده ولكن تعليقك جارح لكل الصعايده

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني النحالين المحترمين يجب الانتباه في تعليقاتكم لكي لايكون هناك تجريح بدون قصد ففي كل مكان يوجد من هو امين ويوجد من هو غشاش ولا يجب التعميم فلا احد منا يستطيع تمييز العسل الا بفحص المختبر ومن هو الذي يرضى بان يحمل اثم اتهام امين بالغش فالله وحده اعلم ودعوا الخالق للخالق.
موفقين بإذن الله ... لكم مني أجمل تحية .

اخواني العسل المغشوش بكل بقاع الارض ...وارجوا ان نحافظ على العلاقات الطيبه بيننا فنحن بالنهايه اخوان
ومسألة بحري وقبلي والتعصب موجود بكل مكان و بكل دوله وأراها ظاهره صحيه ان لم تطغى على الحال
ومايهمنا في المقام الأول هو المعلومه فقط لاغير هي اللتي جمعت مختلف الجنسيات في هذا الموقع
وتقبلوا تحياتي

اخواني النحالين جئتكم بأجابة شافية العسل الذي في الصورة هو كميات من عسل قديم قد تبلور ويباع علي انه عسل متبلور .


والله اعلم
اما بالنسبة للغش فهو موجود في كل مكان فكل نحال يعرف كيف يغش العسل ولكن هذا الموضوع يتوقف علي ضميرة ورما ينتشر الغش في الصعيد او في وجهه بحري ماذا حدث انه في مصر ارجوا ان تهتموا لهذه النقطة.
وشكرا لكم

اخوانى الاعزاء ربما لا يعلم الجميع اننى اتصل دائما بالاستاذ محمد السيد ونحن على علاقه طيبه واكن له كل الاحترام ولكن كان عتابى عليه انه عمم الغش على جميع الصعايده ولم يتذكر انه يعرف اشخاص ان شاء الله يكونوا من الصادقين والشرفاء وما المنى انه لم يكلف نفسه حتى عناء الرد على مداخلتى واحنا عندنا بنقوله ما كنش العشم يا استاذ محمد وفى الاخر كلنا مصريين وسيقال ان العسل المصرى هو المغشوش مش العسل الصعيدى ههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة habitat2

اخوانى الاعزاء ربما لا يعلم الجميع اننى اتصل دائما بالاستاذ محمد السيد ونحن على علاقه طيبه واكن له كل الاحترام ولكن كان عتابى عليه انه عمم الغش على جميع الصعايده ولم يتذكر انه يعرف اشخاص ان شاء الله يكونوا من الصادقين والشرفاء وما المنى انه لم يكلف نفسه حتى عناء الرد على مداخلتى واحنا عندنا بنقوله ما كنش العشم يا استاذ محمد وفى الاخر كلنا مصريين وسيقال ان العسل المصرى هو المغشوش مش العسل الصعيدى ههه

الأختلاف في الرئي لا يفسد للود قضية وعموماً نحن غير مختلفين ونحن نتفق دائماً وفي النهاية نحن مصريون ومسلمون وعرب وانا مش زعلان يمكن انا خاني التعبير شوية ولكن انا والله لا اقصد الإسائة لا للصعيد اللي هم اهلي ولا لوجة بحري اللي هم برده اهلي وانا لم اشاهد ذلك والله الا من دقائق وفور وجدته قمت بالرد

حتى لانخرج عن موضوع البحث
فائده::: قم بالضغط على الصوره حتى تنقلك لموقع التحميل ومن ثم اضغط عليها وسوف تظهر الصوره بحجم وجوده كبيرين حتى يتبين لكم النوع